憑借長粒、香息和美味的特征，一粒顏值超群、品質(zhì)超優(yōu)的湖北稻子，作為中國南方秈稻育種行列的優(yōu)秀代表，肩扛著“優(yōu)質(zhì)使命”，悄然掀起了中國水稻育種的第四次革命。這粒稻，便是湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所與湖北華之夏種子有限公司（以下簡稱“華之夏種業(yè)”）聯(lián)合選育開發(fā)的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻新品種——華夏香絲。
11月27日，記者在2021湖北農(nóng)業(yè)博覽會B館“現(xiàn)代種業(yè)展示區(qū)”華之夏種業(yè)設(shè)置的展位上近距離地一睹了“華夏香絲”的“芳容”。其米粒：晶瑩修長，置于手心，有一種圓潤絲滑的質(zhì)感。
百聞不如一見，一見不如一品。華之夏種業(yè)的展臺上，剛剛出鍋的米飯、花飯和米團(tuán)子，顆粒潔白飽滿，酥而不軟，粘糯爽口，散發(fā)出一縷特有的清香。
路過華之夏種業(yè)展臺的人們，經(jīng)不住香息的誘惑，紛紛停下腳步，大口大口地品嘗華夏香絲。整整一個(gè)上午，華之夏種業(yè)的展臺成為B館的人氣展臺。
聞香而來要求買米的市民，絡(luò)繹不絕，這可為難了單純制種的華之夏種業(yè)。幸好在離它不遠(yuǎn)的“優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)鏈”展區(qū)，一家名為“楚鳳米業(yè)”陳列著用“華夏香絲”稻子加工生產(chǎn)的大米，總算幫助華之夏種業(yè)化解了“無米之炊”。
同一個(gè)展會，人們卻能在不同的展區(qū)和展位，看到“華夏香絲”由種到稻、由稻到米、由米到飯的蛻變和升華，并驚嘆其全產(chǎn)業(yè)鏈的粗壯和綿長。
一粒種子能夠改變一個(gè)世界。一粒大米同樣也能改變一個(gè)市場的格局。
據(jù)華之夏種業(yè)總經(jīng)理吳陵松介紹，因?yàn)橐涣Ｃ?，包括湖北、湖南、江西、貴州、安徽五省在內(nèi)的定制化生產(chǎn)、規(guī)?；ㄔO(shè)、市場化出品的農(nóng)場、合作社和大米加工企業(yè)共50家市場主體，已經(jīng)自發(fā)組建一個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈的“華夏香絲開發(fā)者聯(lián)盟”，目前種植華夏香絲面積約10萬畝，通過品牌化運(yùn)作，共同打造一個(gè)優(yōu)質(zhì)、持久的中國大米新品牌。
吳陵松說，聯(lián)盟之所以能夠連心，主要得益于品質(zhì)的優(yōu)異、科技的力量和市場的效益。為了種好這粒稻，企業(yè)邀請游艾青、周少川、張世輝等知名專家為常年科研顧問；研發(fā)的華夏香絲一般畝產(chǎn)1200—1400斤，高產(chǎn)可達(dá)1500斤，還具有豐（產(chǎn)）、優(yōu)（質(zhì)）、抗（病、抗倒、抗高溫）的特性。
“我們希望通過科研院所、種企、合作社、米企和商超的共同發(fā)力，通過全產(chǎn)業(yè)鏈的運(yùn)作，變‘點(diǎn)效應(yīng)’為‘場效應(yīng)’，鑄造‘華夏香絲’大品牌，最終形成北有‘五常大米’，南有‘華夏香絲’的中國大米市場新格局?！保?xiàng)俊平）
