從8月1日起，黃州中心城區(qū)禁止活禽交易，實行“白條禽”上市。如今過去了一個多星期，“白條禽”交易情況如何？市民和商販有何意見和看法？對此，記者對城區(qū)的幾個菜市場和商場進行了走訪。
菜市場土雞銷售略有下降
9日上午10點多鐘，記者來到金橋菜市場，菜市場都按要求實行了“白條禽”上市，宰殺后的雞鴨擺放在攤位上。一雞販略顯無奈地說，他今天共進了8只肉雞、8只蛋雞、5只土雞，目前肉雞賣了幾只，土雞只賣了1只，并且買土雞的還是熟人。
在商城菜市場，一賣雞的攤主說，每天屠宰場的配送車會將屠宰好的雞鴨送來，價格也與以前差不多。不過從這些天的銷售情況來看，肉雞和蛋雞的銷售波動不很大，但土雞的銷售要差很多。
在黃商禽類銷售專柜，營業(yè)人員說，商場一直銷售的是宰殺后的雞鴨，市民早已適應(yīng)了這種銷售方式，所以銷售額并沒有多大變動。
適應(yīng)“白條禽”，部分市民還需時間
“這些都是剛宰殺的?！痹诮饦虿耸袌觯浑u販指著雞腳上套的腳環(huán)對一位想要買活雞的顧客說，這上面有二維碼，可以看到雞的檢疫合格證明及宰殺的時間，記者立即打開微信掃一掃，顯示著這只雞的產(chǎn)地、品種及宰殺時間、檢疫合格等信息給這位顧客看，她想了一會兒，沒說什么走了。
市民吳女士說，市場上沒有了雞毛、雞糞，干凈多了，不過她覺得要自己挑選的、親眼看著宰殺的雞吃得更安全放心一些。
對于老年人來說，掃不掃二維碼并不那么重要，買“白條禽”主要靠經(jīng)驗。“雞腳細的是土雞、顏色黃一點的是土雞……”一位婆婆介紹她的經(jīng)驗。
實行“白條禽”是趨勢
市畜牧獸醫(yī)局副局長梅嶺南說，實行“白條禽”不僅能有效防止疫病傳播，還能保障公共衛(wèi)生的安全，是大勢所趨，目前省會城市及部門中等城市都實行了“白條禽”上市制度。
黃州城區(qū)為了配合“白條禽”上市，修建了屠宰場。每天，畜牧局有專職人員在屠宰場進行檢疫監(jiān)管，所有進入集中屠宰場的禽類必須檢疫合格的才可以進行宰殺，并套上一次性檢疫標識的二維碼腳環(huán)，而且整個運輸環(huán)節(jié)要求全程冷鏈運輸，以保證禽肉新鮮度。
對于黃州城區(qū)“白條禽”上市，銷售情況有些下降的問題，梅嶺南說，目前處于夏季，氣溫高，對雞鴨等銷售有一定的影響，再之，市民對“白條禽”上市也有個適應(yīng)的過程。他相信，市民在了解“白條禽”知識后，會接受的。（記者 許玉容 實習生 李若涵）
