【編者按】在以悠閑為主調(diào)的明朝，有大批官宦世家子弟的一生都是在“玩樂”過程中渡過的。他們可以花一年的時(shí)間復(fù)原一首古曲，花半輩子修復(fù)一張古畫，花一生收藏古籍……這種不計(jì)時(shí)間、金錢、名利、得失的追求在我們今天看來奢侈得不可思議。9月9日，廣東省博物館將向我們推出一項(xiàng)特別展覽“薈雅南州—明代廣東文人的藝術(shù)和生活”，試圖從書齋燕居、園林雅集和山水清游等不同側(cè)面向我們展示明代文人的日常生活。
明代文人的生活基調(diào)：悠閑、有錢、優(yōu)雅
明代文人的日常生活是什么樣子？以出身仕宦家庭的散文家張岱為例，為了找出最相配的茶與泉，他花了二年多的時(shí)間以各處名泉煮各地名茶；為了學(xué)琴作詩，他與朋友創(chuàng)辦了“絲社”和“詩社”， 定期聚會(huì)，練琴吟詩；為了學(xué)到最正宗的斗雞訓(xùn)練方法，他派人暗中尋訪漢代斗雞名家樊噲的后代；為了吃到最豐富的美食，他親自養(yǎng)牛研制乳酪；為了吃到最肥美的蟹，他專門為此創(chuàng)立了“蟹會(huì)”，只為了每年十月能與朋友一起聚會(huì)吃蟹；為了玩牌更加有趣，他親自設(shè)計(jì)了各種紙牌，并發(fā)明了多種紙牌玩法……此外，蹴踘、觀雪、狩獵、聽?wèi)?、游湖、收藏、鑒賞，張岱樣樣精通，可以說他一生的所有的精神，都是用來玩樂。
而像張岱這樣的“紈绔”在明代還有許多，有些人為了復(fù)原一首古曲，體味其中的遠(yuǎn)古味道，會(huì)花大量時(shí)間研究史料，并根據(jù)內(nèi)容重建一所古代風(fēng)格的院子，等到園子修建好了，再招呼朋友聚會(huì)，并親自執(zhí)蕭伴奏，曲散后，再把園子給拆了。這種不計(jì)時(shí)間、金錢、名利、得失的生活方式在我們今天看來奢侈得不可思議，但這恰是明代文人士大夫日常生活的基調(diào)：悠閑、有錢、優(yōu)雅。
書齋燕居：文人士大夫的標(biāo)配
對于文人士大夫而言，書房是其基本標(biāo)配，特別是到了明代中后期，文人群體對于書房的陳設(shè)布置更加重視。明代著名戲曲作家高濂認(rèn)為“書齋宜明凈，不可太敞。明凈可爽心神，宏敞則傷目力?！贝送?，書房中要有藏書，明代著名藏家謝肇淛的“小草齋”中收藏了大量宋版手抄圖書。除藏書外，明代著名藏書家胡應(yīng)麟的“二酉山房”中布置有一榻、一幾、一博山、一筆、一硯、一丹鉛之缶。簡言之，明代書房的基本陳設(shè)應(yīng)該有松柏蘭草、五七條錦鯉、一書桌、一榻、一幾、文房四寶、禪椅、古琴、古畫、書架等。
《養(yǎng)正圖解•李太白匹配金錢記》
明陸師道臨文徵明《吉祥庵圖》軸 90.7x40.9cm;全幅66cm 臺北故宮博物院藏
我們也可以從傳世于今的明代刻本插圖及明代文人繪畫中看到當(dāng)時(shí)文人書室雅齋的內(nèi)部陳設(shè)?！娥B(yǎng)正圖解•李太白匹配金錢記》描繪了一個(gè)典型的明代文人書房內(nèi)景，畫面右側(cè)正中一文人正在桌旁繪畫，背后是一架獨(dú)扇大插屏，屏風(fēng)后是一張架子床，架子床后是一個(gè)頂箱立柜。室內(nèi)左側(cè)由近及遠(yuǎn)依次為一張條桌，一個(gè)書格，小條桌上面放著茶壺茶具，書格上擺著圖書卷軸。明陸師道臨文徵明《吉祥庵圖》中，庵室樹蔭環(huán)繞，室內(nèi)一幾一榻，幾上一瓶花、一香爐，榻上書畫數(shù)卷，主人文徵明正解衣坐于榻上與僧客閑聊。
仇英 《臨宋人畫軸》
仇英的《臨宋人畫軸》也向我們展示了一個(gè)意境別致的明代文人書房。畫面中心為一屏一榻，榻上坐一個(gè)文人，腳下是一個(gè)腳踏;床右側(cè)為一靠幾。畫面右側(cè)有一書案、繡墩，案上放置著書卷琴棋。畫面左側(cè)一童子站于床榻旁，正手持注子向盞中注酒。酒盞邊除了果盤之外，又設(shè)硯臺一方。畫面左下角是一個(gè)茶爐，紗罩下放著飲茶用的托盞。明代文人經(jīng)常在書房內(nèi)召集文友，進(jìn)行雅集活動(dòng)。
園林雅集：文人雅士的聚會(huì)
雅集是古代文人雅士的聚會(huì)活動(dòng)，可以是三、五好友的小聚，也可以是由某領(lǐng)域內(nèi)聲望高的人專門組織，邀請各地名士到居室書齋、私家園林等地參加聚會(huì)的大型活動(dòng)。主要包括吟詩填詞、賦歌作畫、焚香瀹茗、談禪論道、宴飲、撫琴、下棋、演劇、賞玩古董等。
明 文徵明 《東園圖》絹本設(shè)色 30.2X126.4cm北京故宮博物院藏（局部）
嘉靖六年(1527)，因“金陵三俊”之一的陳沂要離開南京，一些至交好友在東園雅集聚會(huì)，為他餞行，被稱為東園雅集?！皡情T四家”之一的文徵明繪制了一幅《東園圖》以記錄此次事件。畫面中共出現(xiàn)八位文人，其中兩位在庭院中對弈，四位在屋中品鑒書畫，另有兩位在石徑上漫步。
明 謝環(huán) 《杏園雅集圖》 絹本設(shè)色 37X401cm 鎮(zhèn)江市博物館藏
明 謝廷循 《杏園雅集圖》 絹本設(shè)色 鎮(zhèn)江市博物館藏
明 謝廷循 《杏園雅集圖》 絹本設(shè)色 鎮(zhèn)江市博物館藏（局部）
當(dāng)然也有比較嚴(yán)肅的官場雅集活動(dòng)，宮廷畫家謝環(huán)于明正統(tǒng)年間繪制的《杏園雅集圖》描繪的是正統(tǒng)二年(1437)農(nóng)歷三月初一，楊士奇、楊榮、王直、楊溥、王英、錢習(xí)禮、周述、李時(shí)勉、陳循9位朝中大臣于楊榮府邸“杏園”雅集沐休的場景。此次雅集聚會(huì)在謝廷循的《杏園雅集圖》中也有所體現(xiàn)。
明 佚名 《甲申十同年圖》 絹本設(shè)色 48.5X257cm 北京故宮博物院藏
作于弘治十六年(1503)年的《甲申十同年圖》描繪的是南京戶部尚書王軾來北京述職，十位朝廷重臣在刑部尚書閔珪宅第聚會(huì)的情景。這幅作品內(nèi)容雖然描繪的是雅集場景，但每位聚會(huì)者均身穿官袍、正襟危坐，似乎是一幅中國明朝弘治年間十位朝臣群像圖。這類由臺閣重臣參與的雅集其活動(dòng)內(nèi)容多為歌詠太平盛世，這也是文官之間、官員與皇帝之間相互交流的渠道之一。
山水清游：講究優(yōu)雅的出游
文徵明《惠山茶會(huì)圖》 明代 1518年 手卷 紙本設(shè)色 縱21.9厘米,橫67厘米 北京故宮博物院藏
文徵明《惠山茶會(huì)圖》（局部）
除了居室書齋、私家園林外，文人雅士也喜歡去一些風(fēng)景名勝進(jìn)行雅集活動(dòng)。文徵明《惠山茶會(huì)圖》描繪的是正德十三年二月十九日，文徵明與好友蔡羽、王守、王寵、湯珍等人到無錫惠山游玩的場景，畫中有一井亭，亭外一侍童正在烹茶，亭內(nèi)二人端坐，一人靜坐觀水，一人展卷閱讀。畫面人物共有八人，三仆四主，除井亭之中二位待茶的主人外，其余兩位正在山中曲徑之上攀談。此外，沈周《虞山雅集亭圖》記載的是弘治十七年(1504年)，繼任知縣計(jì)宗道與吳門及邑中名流楊循吉、錢仁夫、沈周等十六人在虞山南麓雅會(huì)的情景。
明 仇英 《松溪論畫圖》
從這些作品中我們發(fā)現(xiàn)，明朝的文人非常喜歡出游。但對什么都追求“雅”的文人士大夫而言，如何使戶外游玩變得優(yōu)雅是非常有講究的。據(jù)散文家張岱在《游山小啟》里介紹，旅游需要有一個(gè)人作為主持召集，然后準(zhǔn)備好小船、坐氈、茶點(diǎn)、杯盞、筷子、香爐、柴火、米飯，每個(gè)人都要自帶一個(gè)簋、一個(gè)壺、兩樣小菜。當(dāng)然，這都是基本配置，有些士大夫更講究，會(huì)帶一些好酒過去。這些東西均由奴仆攜帶，如果去的地方稍遠(yuǎn)，還要雇用為數(shù)不少的轎夫或肩輿者。有時(shí)出游期間也會(huì)邀請一些會(huì)唱歌的童子或女伎隨從獻(xiàn)樂，這樣一來，但凡戶外出游的規(guī)模都不小，這就是為什么明代文人出游一次要隨身帶著一兩百個(gè)跟班的原因。
琴棋書畫：作為君子的基本技能
在文人雅集聚會(huì)時(shí)，通常少不了兩樣?xùn)|西，一是琴，因?yàn)橐獢y琴訪友;一是茶爐，要烹茶待客。與琴相伴的還有對弈、寫作、臨帖、校書、翻經(jīng)、賞畫等系列文化活動(dòng)，因?yàn)檫@些最能體現(xiàn)文人士大夫“閑雅好古”富有美感的生活方式?，F(xiàn)藏臺灣故宮博物院的《明人十八學(xué)士圖》描繪的就是文士悠閑從事燃香、賞琴、棋奕、展書、觀畫等賞玩活動(dòng)。
明人十八學(xué)士圖(琴) 縱173.7公分，橫102.9公分 絹本設(shè)色
第一軸“琴”描繪的是四位文人端坐于黑漆桌案周圍，預(yù)備聽琴會(huì)友的場景。桌案上一鶴型香爐青煙裊裊而上，一童仆正準(zhǔn)備將琴取出，其余仆從或執(zhí)羽扇、或捧盒立于旁，或正在為文人瀹茗煮茶，彰顯出文人雅士閑居生活的高雅格調(diào)。
明人十八學(xué)士圖(棋) 縱173.6公分，橫103.1公分 絹本設(shè)色
第二軸“棋”描繪的是士人圍坐于“剔犀”漆榻及瓷墩上，二人對奕，二人旁觀，表情凝神專注;數(shù)名侍僮分執(zhí)如意、團(tuán)扇隨侍在側(cè)，前景石桌上置放了各式各樣的茶酒桃果，童仆手捧白瓷執(zhí)壺、茶甌、黑漆托子，正欲注茶入碗，呈現(xiàn)明代貴胄文士考究的生活賞玩。
明人十八學(xué)士圖(書) 縱173.7公分，橫103.5公分 絹本設(shè)色
第三軸“書”描繪的是士人以文會(huì)友的場景，其中一人半跏趺坐于榻上，執(zhí)筆構(gòu)思，一人手執(zhí)書卷，俯首旁觀。余者分坐于湘妃竹椅及瓷墩上，展書閱讀;另有童仆手捧書函、卷冊，侍立于左右。畫中可看到裝幀講究之線裝書、函套及書頁版式。
明人十八學(xué)士圖(畫) 縱174.1公分，橫103.1公分 絹本設(shè)色畫
第四軸“畫”中，青槐樹蔭下，一文士右手執(zhí)麈尾，左腕擱于腿上，桌前擺置卷帙，兩目凝神觀畫，口中若有所言。其他一盥手回眸，一袒衣立于后，另一背對觀者手持團(tuán)扇。童仆五名奉畫軸及盥具，一以叉竿懸挑畫障。此組十八學(xué)士圖呈現(xiàn)當(dāng)時(shí)社會(huì)物質(zhì)文化極度的精致化、藝術(shù)化，可謂晚明人“清玩賞鑒”美學(xué)之最佳寫照。
飲茶品茗：色香味俱全的泡飲美學(xué)
明代是中國制茶、飲茶大變革的時(shí)期，大批文人墨客對飲茶非常癡迷，并總結(jié)了系列泡飲美學(xué)，如飲茶空間追求自然古樸、幽雅清靜，最好有蕉葉、奇石相伴；茶杯則以潔白、純白為上；煮茶風(fēng)爐以“苦節(jié)君”竹茶爐為尚，象征君子守節(jié)有為；茶壺則以宜興砂者為佳。此外，文人飲茶對茶品、泉品、茶友、賞器、聞香、插花、擇果等亦有諸多要求。
丁云鵬《玉川子煮茶圖》
丁云鵬《盧仝烹茶圖》
丁云鵬《煮茶圖》
這些泡飲美學(xué)在繪畫、詩詞、書籍中均有記錄，尤其是繪畫。明代畫家唐寅、文徵明、陳洪綬、丁云鵬等人不僅琴、棋、書、畫皆精，又嗜茶且精于茶事，并留下不少品茶代表作。這些作品多以唐代詩人、隱士盧仝作為主角描繪，因?yàn)槠渌鞯摹镀咄氩韪琛窞閻鄄枵咚鶚返馈，F(xiàn)藏于北京故宮博物院的丁云鵬《玉川子煮茶圖》，描繪的就是盧仝持白羽團(tuán)扇煮茶的情景；另一幅《盧仝烹茶圖》畫的是盧仝席地坐于錦花墊布上烹茶的情景。
明 唐寅 《事茗圖》
明 陳洪綬 《品茶圖》
此外，唐寅《煎茶圖》軸、《事茗圖》軸，陳洪綬《品茶圖》，文徵明《品茶圖》、仇英《東林圖》、李士達(dá)《坐聽松風(fēng)圖》等，或一人獨(dú)啜，或二三知友評書鑒畫，一旁侍僮或汲泉，或準(zhǔn)備茶事，呈現(xiàn)文人悠游茶事的情趣。
