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時(shí)下食用藕帶正當(dāng)時(shí)
2018-01-21 10:55:14
來(lái)源：中國(guó)仙桃網(wǎng)
時(shí)下藕帶銷(xiāo)量猛增。今年的藕帶又多又便宜，市民有口福了。近日，記者發(fā)現(xiàn)，正值嘗鮮藕帶的季節(jié)，一把把鮮嫩的藕帶早已成為各大集貿(mào)市場(chǎng)的主角。
雖然早在幾年前就已走出國(guó)門(mén)，進(jìn)入歐美市場(chǎng)，與近幾年相比，價(jià)格下跌，但并不影響藕帶的銷(xiāo)量。記者在錢(qián)溝菜市場(chǎng)問(wèn)到批發(fā)藕帶的李先生，說(shuō)首先是現(xiàn)在的藕帶整體質(zhì)量要比剛上市時(shí)好得多，剛上市的藕帶多為大棚藕帶，與時(shí)下自然生長(zhǎng)的藕帶相比無(wú)論是品相還是口感都有差距，因此早產(chǎn)藕帶銷(xiāo)量稍遜，而時(shí)下吃藕帶則剛剛好。
近幾年來(lái)，我市通過(guò)傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代包裝，使昔日“野菜”銷(xiāo)往全國(guó)，成為當(dāng)今餐桌上的美味佳肴。(陳城）
