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這里除了歷經(jīng)滄桑的“鹽大路”，還有風(fēng)情獨(dú)特的美味佳肴
2018-01-21 10:53:57
來(lái)源：云陽(yáng)縣廣播電視臺(tái)
青石板，陡梯子
蜿蜒一山又一山
從千年以前
就有這么一隊(duì)人
綁著褲腿，挑著鹽巴和桐油
挑起一個(gè)家庭的興衰
也正是有了這群可愛(ài)的人
千年的不輟努力
才會(huì)走出現(xiàn)在的“鹽大路”
才會(huì)有令人贊嘆的美食
說(shuō)到正宗的鹽大路美食
一定要去耀靈鎮(zhèn)上的
鹽大路風(fēng)情酒家
進(jìn)了大門(mén)上了樓梯之后
就能看到耀靈鎮(zhèn)黨委書(shū)記的親筆題詞
《鹽大路風(fēng)情謠》
用簡(jiǎn)短有力的詞匯
為我們講述了鹽大路的風(fēng)情美食
認(rèn)真讀過(guò)風(fēng)情謠之后
對(duì)鹽大路的特色美食也大概有了印象
利川牛膻皮，耀靈黃角宴
香菇燉野雞，油酥麻石斑
涼霧蒸醡肉，汪管酸羊碗
宣恩包谷粑，柏楊豆腐干
這些菜不僅是念起來(lái)朗朗上口
吃起來(lái)也別有風(fēng)味
就拿牛膻皮來(lái)說(shuō)
吃起來(lái)沒(méi)有牛肉的膻味
加上白菜的調(diào)劑
牛肉恰到好處地與白菜的清甜相輝映
吃起來(lái)十分開(kāi)胃爽口
正是有了這些菜
才為挑二們的好體力做了保障
來(lái)耀靈
背包客們，為的是走鹽大路
吃貨們，為的是鹽大路美食
地址：云陽(yáng)縣耀靈街道新大橋旁
電話：15215225456
