廣水食藥監(jiān)局確保災(zāi)后食品藥品安全
2018-01-21 10:51:34
來源：隨州日報
隨州廣水市近期遭遇大暴雨襲擊，部分地區(qū)造成了嚴重內(nèi)澇，一些超市、餐飲服務(wù)單位、藥械生產(chǎn)經(jīng)營使用單位場所不同程度受淹。為有效應(yīng)對強降雨災(zāi)害對食品、藥械產(chǎn)品質(zhì)量的影響，廣水市食藥監(jiān)局多措并舉，全力以赴確保災(zāi)后食品藥品安全。
災(zāi)后，該局迅速啟動食品藥品安全應(yīng)急預(yù)案，進一步加大食品經(jīng)營、餐飲服務(wù)、藥械經(jīng)營單位的巡查力度，第一時間掌握相關(guān)經(jīng)營者受災(zāi)程度，指導(dǎo)其自查庫存食品、原料、場所環(huán)境等受災(zāi)情況，防止食品藥品霉爛變質(zhì)，避免食品及原料接觸不潔水源，如發(fā)現(xiàn)有受潮受淹食品原輔料，立即停止經(jīng)營和使用。就地封存已受水污染的藥械，一律不得銷售，堅決杜絕將淹(病)死畜禽、水淹食品等不符合食品安全標準的食品作為食品原料加工食品或直接出售給消費者，防止群體性食物中毒事件的發(fā)生。
為防止受雨水污染的食品、藥品、醫(yī)療器械隨意處置后污染環(huán)境或被非法分子收集回收后重行進入流通領(lǐng)域，該局執(zhí)法人員已對排查中發(fā)現(xiàn)的受污染的食品和藥品現(xiàn)場監(jiān)督經(jīng)營者進行了無害化銷毀處理。
該局還組織食品經(jīng)營單位通過電子顯示屏和店堂告示等及時發(fā)布食品安全預(yù)警，宣傳災(zāi)后食品安全和飲水衛(wèi)生等知識，增強群眾災(zāi)后食品安全意識。
