對這個世界好奇，不愿意拘泥于周身小小的一方天地，我們步履不停，去探索未曾品嘗過的美食，試圖從中窺得文化的底蘊和人文的內(nèi)在。
于是，我們?nèi)サ綎|京探索日料的秘密、在紐約發(fā)現(xiàn)牛排的精髓、在嘉興追溯粽子的源頭。
但有時候，世界太大，卻讓我們輕易地忽略了身邊的美好。就像在北京，美食并不僅僅棲身于熱鬧喧嘩的三里屯或是朝陽區(qū)，還有很多在相對偏遠一點的地方，不過就算再遠，為了這一頓美味，我們還是愿意驅(qū)車前往。
于是今天，我們試著開車前往，尋找遍布北京東南西北的 6 個鮮為人知的美食，分享給你。
海淀的福州會館
陌生的城市里，胃的記憶往往比口音更頑固，總有那么些午夜夢回的瞬間，忽然被從小到大一日三餐的熟悉滋味所纏繞，恨不得穿起衣服抓起車鑰匙就奔著家鄉(xiāng)的駐京辦去了。
我們第一站，將車開到西直門，在那里的半壁街福州酒店三樓的「福州會館」里，有著被福州人認證過的正宗家鄉(xiāng)味道。傳統(tǒng)的福州菜色如荔枝肉、佛跳墻等等，這里的出品都很出色，不再多說，特別想推薦的是一道「飄香紅鱘飯」。
荷葉鋪底，各色食材炒過的糯米再鋪上滿滿一層，砍成小件的紅鱘照原樣擺好放在最頂上。糯米完全吸收了荷葉的清香和紅鱘的鮮香，又有自己原本的一分米香，是集萬千寵愛于一身的美味。
地址：西直門內(nèi)前半壁街甲 30 號
西三旗的汕頭牛肉
既然都到了西直門，把車再往西北邊開一些吧，我們?nèi)ふ疫@家著名的潮汕牛肉火鍋在北京的第一家店。
北京那么多家叫海記的店，哪家是正牌?簡單!搜下汕頭的海記，只有八合里，機智!可那么多分店哪家才是老牌?清河這家沒跑了，多少人跨越北京人山車海，就是為了這口潮汕牛肉火鍋的新鮮!
這家汕頭老字號，剛開業(yè)震動了京城美食圈，要去趁早，五花趾和脖仁常常沽清，吊龍鮮嫩有層次。調(diào)料臺的一角有專人表演手打牛肉丸，煮出的牛肉丸擰著一股蠻力和牙齒對抗，以爆汁收場。
地址：G6 國道輔路小營橋紅綠燈向北 300 米岔路內(nèi)西三旗派出所旁
清河的瀟湘甲魚村酒家
將車開向五環(huán)，直到頂北邊的一家湘菜館，把瀟湘河畔的船塢和燈火都原樣帶到了北京，偷偷藏到了這瀟湘曾府養(yǎng)生園里。坐在搖曳的小船上用餐，私密又別有一番情趣，隱約地聽著流水劃過河岸，心思也跟著飄去了悠悠的江南。
甲魚是這家店的主打，家養(yǎng)野生都有，清燉紅煨任選。甲魚肉質(zhì)鮮美，素有“美食五味肉”的美稱，裙邊的軟滑是吃過就不會忘記的美妙;經(jīng)過長時間的熬煮，滿滿的膠原蛋白悄無聲息地都融進了濃稠的湯底里，舀來就著米飯下肚，吃個五碗都嫌少。
地址：永泰莊北路 9 號(瀟湘曾府養(yǎng)生園內(nèi))
豐臺的鬼鹵煮
豐臺的美食，是我們鮮少提及的，于是第四站，我們把車開往豐臺區(qū)，這這里的有一處居民樓里的一家鹵煮店，若不是美味到欲罷不能口口相傳的程度，可能早已曇花一現(xiàn)。
一進這家店會有一種穿越了的錯覺，綠色窗框，紅白格子地磚，墻上滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)膾熘习宓母鞣N合影還綴著幾塊獎牌，原木色壁櫥上擺著的收音機和白色搪瓷杯子也是 real 懷舊，厚厚一沓手寫菜單尤其親切。
這里的食物和裝修一個樣，都是八九十年代老北京的味道。在人稱「鬼廚」的老板劉輝手里，鹵煮的湯汁既不脫離傳統(tǒng)又別有新意，食材的干凈程度遠甩過其他鹵煮店十八條街，食客吃得酣暢又放心。一來二去，好些被這「鬼鹵煮」勾了魂的饞鬼隔幾天就開著車來一趟，就是念著這一口。
地址：東大街中國新興建設(shè)二公司 6 號院
通州的蒙料
通州的道路異常平順，第五站就往通州吧!
兩個蒙族小伙子內(nèi)心的倔強無處安放，具化成一家叫做「蒙料」的蒙餐料理店，或許因為錫林郭勒草原上的那顆樹總是孤獨而驕傲的，他們把它安放在北京城東邊，五環(huán)和六環(huán)之間。
蒙族的粗獷從菜單上就可見一斑，密密麻麻的各色字眼都在訴說著同一個信息：“肉!肉!肉!”我等肉食愛好者自然是看得喜笑顏開心花怒放不能自已，又看到他們有一個可愛的小目標“專治各種不愛吃肉”，真的好想說，“來呀，治我呀”。
不到兩個小時的車程，就能嘗到來自錫林郭勒草原上的新鮮肉類，在肉入口的那一瞬間，一路的奔波都是值得。
地址：新華聯(lián)家園北區(qū)東門向北 150 米
A+Café
最后，我們用一杯咖啡結(jié)束吧，把車開到在東五環(huán)外的草場地，那里的村委會隔壁，以工業(yè)風(fēng)為主題精心設(shè)計的咖啡廳之外，還連通向一家北歐家具店 Mhouse，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)牟刂习搴屠习迥飶氖澜绺鞯厮鸭瘉淼暮脰|西。
關(guān)于食物，最想提的是老板從臺灣帶到北京的正宗臺灣牛肉面，牛肉是經(jīng)過 4 小時燉煮的澳洲牛肉，調(diào)料里的龜甲萬醬油和岡山豆瓣醬來自臺灣本地，牛棒骨加海帶熬煮的湯頭尤其鮮美，不愧對“京城第一臺灣牛肉面”的稱號。
呀，只想賴在這里的沙發(fā)上虛度時光，簡單地看一本書喝一杯茶，餓了點上一碗老公同款牛肉面，光是想想就美的心尖兒顫。
地址：草場地村委會東 A+ 號
北京那么大，要跑遍這個城市難度著實有些高，通往美食的道路上并沒有那么便利，但有一輛全新「2017 款全新 Jeep 自由俠」就完全可以解決我們的問題，它不僅可以穿梭在城市的道路上，面對狹窄的小巷子，也完全沒在怕的!
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爆款全新 Jeep 自由俠搭配的是 1.4T 渦輪增壓發(fā)動機，擁有 79kW 同級最強升功率。針對中國的路況和環(huán)境，對 7 速雙離合變速箱進行優(yōu)化調(diào)校，讓起步更加穩(wěn)健、提速更加平順，打造出同級最強動力，這都使這款專業(yè)級超駕趣 SUV 更加值得選擇!15 萬以內(nèi)同級最大尺寸、更大采光面積、更大實際打開面積的全景天窗讓視野開闊，欣賞美景!
作為 2017 款全新 Jeep 自由俠獨有的限量裝備——源自北美的 My Sky® 可拆卸電動開啟敞篷式車頂，同樣收獲了不少眼球。傳承了牧馬人可拆卸經(jīng)典設(shè)計，拆卸下的天窗面板也可輕松收納后備廂中，玩法多樣趣味十足!
當(dāng)然，作為專業(yè)的四驅(qū) SUV 家族的一員，2017 款全新 Jeep 自由俠是目前 20 萬內(nèi)唯一 9 速專業(yè)級四驅(qū) SUV 。厲不厲害!拉風(fēng)級數(shù)高達 10 級!
20 萬區(qū)間同級唯一 9 速四驅(qū)，擁有同級最強四驅(qū)性能
2017 款全新 Jeep 自由俠的 ActiveDrive Low 智能四驅(qū)系統(tǒng)不僅能夠?qū)崿F(xiàn)兩驅(qū)和四驅(qū)間的無縫切換，還擁有同級唯一的低速扭矩放大功能。同時配合 Selec-Terrain 多路況模式自選系統(tǒng)，在自動、雪地、沙地、泥地、巖石 5 種路況模式下自由切換，以最佳狀態(tài)應(yīng)對各種復(fù)雜的天氣和路況挑戰(zhàn)。
大面積柔軟材質(zhì)包覆基本在豪華車上出現(xiàn)，而 2017 款全新 Jeep 自由俠專屬大面積柔性材質(zhì)內(nèi)飾，不僅觸感舒適，更添加了內(nèi)飾豪華感;前排門板上緣，甚至副駕駛側(cè)拉手都采用軟觸材質(zhì)：配合大量彩色裝飾件的運用，體現(xiàn)出人性化的設(shè)計感，內(nèi)飾上還特地在車門板上的材質(zhì)下足了成本，采用了大量的軟質(zhì)鋪陳，除此之外環(huán)保優(yōu)異的靜音材料填充、同級唯一氛圍燈光、同級唯一數(shù)顯自動雙區(qū)空調(diào)等處處體現(xiàn)了 2017 款全新 Jeep 對于消費者的誠意及對于細節(jié)的極致把握。
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