小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱?？梢宰鳛檠缦g的點綴或者夜宵的主要食品。世界各地都有各種各樣的風味小吃，因當?shù)仫L俗而異，特色鮮明，風味獨特。
小吃就地取材，能夠突出反映當?shù)氐奈镔|(zhì)文化及社會生活風貌，是一個地區(qū)不可或缺的重要特色，更是離鄉(xiāng)游子們對家鄉(xiāng)思念的主要對象?，F(xiàn)代人吃小吃通常不是為了吃飽，除了可以解饞以外，品嘗異地風味小吃還可以藉此了解當?shù)仫L情。
也有些人因胃口小或由于疾病不能吃得太多，三餐不足以供應必要的營養(yǎng)，需要在正餐后額外吃一些小吃補充。小吃一般售賣起點低，價格不高，普通人都可以買的吃起。正因小吃這一優(yōu)點，小吃成了許多人眼里的好商機。其實人們吃小吃，關鍵在于小吃的味道好，可以解饞，滿足一眾吃貨的胃。
新支點餐飲職業(yè)培訓學校是一家致力于學員創(chuàng)業(yè)的餐飲技術培訓學校，有著多年的培訓教學經(jīng)驗，在餐飲培訓領域有著良好的口碑。新支點餐飲職業(yè)培訓學校之所以深得大家喜歡是因為其有著一套正規(guī)而實用的教學體系，摒棄“高大空”的理論教學，而選擇用“一對一 手把手”的教學模式讓創(chuàng)業(yè)者在短時間內(nèi)學到了正宗的創(chuàng)業(yè)技術。針對我國經(jīng)濟發(fā)展迅速，餐飲市場瞬息萬變的狀況，新支點餐飲職業(yè)培訓學校也時刻把控餐飲創(chuàng)富項目的新動向，不斷開設新的餐飲課程，讓學員能夠第一時間學到新的餐飲項目，掌握新的創(chuàng)富技術，進而為走向創(chuàng)富之路鋪平道路。
我們開設的課程主要有專業(yè)技術課程 操作內(nèi)容
1.專業(yè)老師實戰(zhàn)示范，講解技術; 2.學員自行備選原材料，老師在旁檢查指導;
3.學員練習、老師現(xiàn)場輔導;
4.學員對課程所涉及的原材料進行標準化處理;
5.學員練習并掌握所有流程后，制作出成品，老師在旁檢查指導;(必要時重復此步驟)
6.學員自我思考，老師引導，熟悉操作流程。
(整個培訓過程以理論實踐相結合的方式進行)
開店策劃 營銷指導課程
一、開店指導
(一)選址:(1)商圈選擇;(2)選址原則;(3)人流量測試;(4)物業(yè)審核;
(二)辦證流程：餐廳所需證件辦理準備工作、餐廳證件辦理流程、證照辦理難點解析
(三)店鋪開業(yè)準備：通過對人員、物料的合理安排使店面正常開業(yè)運營
二、門店管理
值班管理:通過對人力、原料、設備的合理有效安排，使店面產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生維持高水平運營，從而使店面實現(xiàn)盈利。課程包括餐廳值班管理流程、值班管理技巧、值班管理注意事項等，可以有效提高管理效率，提升餐廳競爭力
三、門店微營銷
1.微信、微博等網(wǎng)絡營銷技巧:
(1)微信、微博等網(wǎng)絡營銷在餐飲店鋪中的應用;
(2)如何通過微信、微博等網(wǎng)絡營銷增加顧客，擴大店鋪知名度;
(3)如何通過微信、微博等網(wǎng)絡營銷建立忠實顧客，實現(xiàn)二次進店消費。
2.微信公眾平臺建立使用： 如何利用公眾平臺對店鋪新品、日常促銷活動等進行推廣。
想要做餐飲，正宗的餐飲技術是必不可少的，想要速成正宗餐飲技術不妨來新支點餐飲職業(yè)培訓學校吧!新支點餐飲學校擁有優(yōu)秀的教師團隊，實用的教學模式以及豐富的教學內(nèi)容，為你的創(chuàng)業(yè)之路保駕護航!
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