豆腐，作為常見的豆制品，是豆?jié){在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，大部分豆腐采用石膏進(jìn)行點(diǎn)鹵，因而做出的豆腐雖美味卻沒有優(yōu)化腸道菌群的作用。這時(shí)候，孫大嫩酸漿豆腐的出現(xiàn)，就很好地填不了這樣的空白。孫大嫩酸漿豆腐采用獨(dú)有的酸漿進(jìn)行點(diǎn)制，酸漿是由自身的乳酸菌發(fā)酵作用而產(chǎn)生的，沒有任何添加劑和化學(xué)物質(zhì)，可謂“原湯做原食”，因而孫大嫩酸漿豆腐是真正意義上的健康環(huán)保豆腐。
現(xiàn)代都市生活壓力過大，很好人飲食作息不規(guī)律，腸胃方面都處于亞健康狀態(tài)，那么，如何扭轉(zhuǎn)這樣的局面呢?孫大嫩酸漿豆腐用實(shí)際行動(dòng)改善著人們的腸道健康，孫大嫩采用點(diǎn)鹵的酸漿內(nèi)富有大量的活性乳酸菌，能夠促進(jìn)腸道菌群的平衡，在享受美食的同時(shí)就能夠給自己的腸道洗洗澡。如此美味與健康兼顧，一箭雙雕自然會(huì)讓消費(fèi)者贊不絕口。
孫大嫩酸漿豆腐是從山東老家祖輩流傳下來的手藝，所以，多年來恪守的匠人精神一直延續(xù)到如今。作為聯(lián)合國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)認(rèn)證的美食，孫大嫩酸漿豆腐用其六百多年的文化沉淀為消費(fèi)者進(jìn)行著膳食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。不僅對(duì)老年人有預(yù)防三高、提高抵抗力和免疫力的作用;對(duì)兒童還有防治乳糖不耐癥，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收的效果;最后，對(duì)女性朋友在可以改善膚質(zhì)，美容養(yǎng)顏。這些都是傳統(tǒng)豆腐無法做到以及無法媲美的地方。
孫大嫩酸漿豆腐有著呵護(hù)人體腸道健康，調(diào)整膳食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的作用，那么，它的味道如何呢?相信孫大嫩酸漿豆腐也一定不會(huì)讓消費(fèi)者失望。在傳統(tǒng)豆腐的基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新，孫大嫩酸漿豆腐做到了酸中帶甜還有點(diǎn)清爽，口感細(xì)膩光滑，入口嫩滑回味無窮，生吃涼拌或者煎炒烹炸都別有一番風(fēng)味，小食材做出了大味道。
孫大嫩酸漿豆腐沿襲它六百多年的歷史文化，不會(huì)因?yàn)槔献痔?hào)而偷工減料，只為給消費(fèi)者奉上最健康環(huán)保的豆腐，還等什么呢，嘗一嘗孫大嫩酸漿豆腐，讓它為你的腸道洗洗澡吧。
