朋友們你知道開一家烘焙店需要多少資金嗎?它的前景如何?你知道我們要怎樣投資烘焙店才會轉(zhuǎn)錢?don't worry小編來告訴你,為你指路。近幾年,越來越多的人喜歡新穎的面包、蛋糕。不同的造型代表不同的情感和風格。在烘焙店除了面包、蛋糕還有一些咖啡、飲料或者是冰淇淋,而這些都是與烘焙店息息相關的。
根據(jù)(cafe culture) 媒體報道,獨立的烘焙店店主曾表示:“通過面包、蛋糕的收入大多是用來附人工費和房租的。而大多數(shù)賺錢的利潤卻是來自與飲品?!彼哉f開烘焙店不只是光賣面包、蛋糕,這也是一個重要的秘訣。小編現(xiàn)在給朋友們看一下開一家烘焙店大概多少利潤?
一個8寸蛋糕成本約20元,賣一百元左右。小點成本約10元,賣50左右;以一天賣3個蛋糕,5份小點來算,一個月的營業(yè)額是:(300+250)*30=16500;租金4000,水電雜費1000,貨物周轉(zhuǎn)1000;純利:16500-4000-1000-1000=10500;則8個月左右回本;如果遇到大節(jié)日那一天能做蛋糕20個左右,小點30份。一個大節(jié)旺兩天。一天的營業(yè)20*100+30*50=3500兩天是3500*2=7000;一年之中旺爆場的節(jié)日:元旦,五一,母親節(jié),六一,父親節(jié),畢業(yè)慶功,七夕,中秋,國慶,圣誕節(jié),西方情人節(jié),在這些日子里會讓你賺很多利潤!你現(xiàn)在有想開烘焙店的想法嗎?有,就來咱新支點,新支點為你在成功的道路上做鋪墊,做指路燈。
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