作為上海上成餐飲管理有限公司旗下明星品牌，芋尚愛在項目運營管理方面采取更加積極的舉措，致力于打造一店頂多店的經(jīng)營模式。芋尚愛既是冰淇淋店，又是奶茶店、燒烤店、披薩店、西餐店和咖啡廳，多種產(chǎn)品線聯(lián)合經(jīng)營，突出了品牌特色，也為顧客帶來更多驚喜。
多店模式開啟品牌發(fā)展快車道——冰淇淋是人們都非常熟悉的一類小吃。但由于我國冰淇淋行業(yè)的整體起步較晚，在冰淇淋制作工藝上沒有什么特色，導致冰淇淋產(chǎn)品的同質(zhì)化嚴重。再加上很多經(jīng)營者的思維保守，不求創(chuàng)新，更制約了顧客用餐體驗的升級。芋尚愛從民眾多元化消費訴求著眼，在一家店內(nèi)聚集了冰淇淋、甜品、飲品、咖啡、奶茶、披薩、燒烤等各類小吃，對消費者有更強的吸引力。
品質(zhì)升級讓顧客體驗更滿意——做大產(chǎn)品陣容，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不是唯一目的，芋尚愛將重心放在產(chǎn)品品質(zhì)的管理和提升方面。芋尚愛吸收了上海上成餐飲管理有限公司的經(jīng)驗，建立了全球化的原材料供應體系，與三元集團、雀巢集團、意大利法布芮、意大利百味來、意大利卡比詹尼等企業(yè)合作，以保證材料天然無害、技術先進可靠。
芋尚愛旗下所有食品都必須保證不使用任何食品添加劑，在食品的安全性上讓顧客更放心。此外，芋尚愛還不斷推進新產(chǎn)品的研發(fā)，保持對市場消費訴求的精準迎合，保持對顧客的吸引力，牢牢掌握住了冰淇淋行業(yè)的競爭主導權(quán)。
芋尚愛的一店頂多店經(jīng)營模式不僅讓消費者滿意，也讓品牌合作者獲得了高人氣和高回報，同時也讓企業(yè)在競爭中迅速突圍?？梢哉f，多元化產(chǎn)品體系造就了企業(yè)、商家、顧客三贏的格局，值得冰淇淋行業(yè)多加學習和思考。
