一個餐飲品牌的表現(xiàn)如何,真正有發(fā)言權(quán)的不是品牌自身,而是消費者。在今天的餐飲行業(yè),顧客可選的用餐場所簡直數(shù)不勝數(shù),但能讓消費者深刻銘記、大為喜愛的卻屈指可數(shù)。高興一鍋小火鍋是火鍋行業(yè)中的新興品牌,也是極具人氣的一個。它到底是如何征服了這么多消費者的呢?下面我們來聽聽忠實粉絲劉先生的說法。
劉先生一直對吃火鍋很有興趣,他經(jīng)商這幾年來更是時常和客戶去火鍋店聚餐。不過也許是吃的太多了,劉先生反而對火鍋品牌提不起太大的興趣,覺得沒什么新意。唯獨高興一鍋小火鍋是個例外,它的潮汕地方口味讓劉先生吃了一次就愛上它。
劉先生表示,自己經(jīng)商這幾年生意做得不錯,客戶也是天南海北到處都有。接觸人多了,眼光也提高了,對一般的火鍋店越來越看不上眼。不過在偶然吃過高興一鍋小火鍋之后,劉先生忽然發(fā)現(xiàn)原來地方性的小吃真的會帶來不一樣的感覺。在高興一鍋小火鍋店用餐,感覺就好像來到了沿海漁民家里,不用很拘束、不用很嚴肅,盡情的放松之中享受美食的樂趣,那種愜意是久違的。
除了口味上的與眾不同,高興一鍋小火鍋店的氛圍也很讓劉先生喜歡。對比傳統(tǒng)的火鍋店,高興一鍋小火鍋在店面裝飾、形象設計、店內(nèi)服務等方面都更有特點。這里沒有那種嘈雜的感覺,也不會有刺鼻的油煙味,就好像身處一個雅致的茶社,就好像來到一家星級酒店,讓人的情緒、精神徹底放松下來。
高興一鍋小火鍋代表著火鍋行業(yè)發(fā)展的新方向,可以保留傳統(tǒng)小吃的休閑氛圍,但更關注食品的健康、口味的創(chuàng)新、服務的細致和體貼。你喜歡吃火鍋嗎?你嘗過高興一鍋小火鍋嗎?有機會一定要試試看哦。