2016年10月的阿里云棲大會上，阿里巴巴馬云在演講中第一次提出了新零售，“未來的十年、二十年，沒有電子商務這一說，只有新零售。”從此，銷售走向“新零售”時代，打通線上線下和物流各環(huán)節(jié)，零售數(shù)據(jù)化。
今年的春季糖酒會上，茅臺酒股份公司副總經(jīng)理、茅臺醬香酒公司總經(jīng)理李明燦在 “新消費環(huán)境下茅臺醬香酒市場峰會”上直言，白酒行業(yè)應抓住“新零售”。并茅臺重磅推出醬香系列四大新品——茅臺王子酒(金品)、茅臺王子酒(醬香經(jīng)典)、茅臺王子酒(丁酉雞年)和茅臺迎賓酒(中國紅)。
關(guān)于醬香系列酒的營銷理解，李明燦說得很直白：“茅臺醬香系列酒‘新零售’的鍋，只能蒸醬香系列酒的飯，醬香系列酒的三大工程，必須以新零售為終端導向，脫離了醬香系列酒的三大工程，也許仍然能夠活下去，但會活得很不開心?！?/p>
由于經(jīng)銷商對自身的價值和地位認識不足，逐漸導致零售在白酒業(yè)態(tài)里顯得可有可無。很多經(jīng)銷商認為做零售太累，不如團購、促銷來得實際。對此，李明燦認為，白酒零售是一個機會，白酒零售的機遇茅臺必將緊抓不放。
據(jù)了解，新零售的籌備工作將是茅臺接下來的一項重要任務。目前飛天茅臺酒已有自己的終端系統(tǒng)，專賣店、直營店和特約渠道。談到消費者零售的購買體驗時，李明燦特別強調(diào)，“要鉆研到極致，要有‘搞事情不嫌麻煩’的態(tài)度。”同時，“以信息技術(shù)為手段，增強消費者的購買體驗，目的并不是為了逗消費者玩，陪他們解悶，最終目的是要實現(xiàn)銷售本質(zhì)，也就是買賣最根本的要求：貨真價實。在此基礎(chǔ)上，再去追求超出預期的消費體驗?！?/p>
從2014年成立貴州茅臺醬香酒營銷有限公司，到茅臺將旗下包括茅臺王子酒、茅臺迎賓酒、漢醬酒、仁酒、貴州大曲在內(nèi)的所有醬香系列酒剝離出來獨立運營，再到去年茅臺出臺“系列酒允許三年虧損”的一些列重磅政策，都可以看出茅臺優(yōu)化系列酒的戰(zhàn)略布局。
有業(yè)內(nèi)人士分析說，茅臺系列酒在未來能夠?qū)崿F(xiàn)跨越式發(fā)展，這與茅臺集團黨委書記、總經(jīng)理李保芳提出“創(chuàng)新體制機制、做大單品、做大規(guī)?！比笠?，同時，鼓勵公司采取“走出去”、“沉下去”營銷措施分不開。
李保芳也曾強調(diào)，茅臺要成為有世界影響的白酒控股企業(yè)，未來，既要賣好茅臺酒，也要賣好系列酒，要堅持“兩手抓、兩手都要硬”，統(tǒng)籌抓好茅臺酒和系列酒營銷，著力打造“雙輪驅(qū)動、多點開花”的協(xié)同發(fā)展局面。
