本網(wǎng)訊:艾文化由來已久,早在詩經(jīng)時代,艾草就已經(jīng)是很重要的民生植物。先人對艾還賦予諸多美譽,如尊稱長老的為“艾”;形容年輕美貌女性為“少艾”;《詩經(jīng)》稱保養(yǎng)為“保艾”;《史記》把太平無事也寫作“艾安”等。可見先人對艾的厚愛。
中華民族的傳統(tǒng)民俗節(jié)日端午節(jié),還有掛艾草祛瘟辟邪的習(xí)俗。在端午節(jié),家家戶戶掛艾草,而且把艾草制成人形稱為“艾人”懸于空中,或剪成虎形,婦人爭相佩戴,用以辟邪驅(qū)瘴。端午節(jié)除了紀(jì)念屈原,其實也是一個多民族用艾的全民防疫祛病、避瘟驅(qū)毒、祈求健康長壽的大節(jié)日。因此也有人稱端午節(jié)是中國古代的衛(wèi)生節(jié)。
艾很早就融入了中華傳統(tǒng)飲食文化。食用艾葉,最經(jīng)典的做法莫過于做成艾糍。將采摘回來的艾草洗凈,煮過以后剁碎,與糯米粉、黃糖混合后舂勻,捏成一個個墨綠色的扁圓形糍粑。最后用芭蕉葉墊底,放進(jìn)蒸籠蒸熟,即成軟綿香甜的艾糍。艾糍里面的餡可咸可甜,像韭菜+肉末、花生+芝麻諸如此類的搭配都是可以的。如果覺得做艾糍太過復(fù)雜,可以做個簡單又原味的“野艾煎蛋”,據(jù)說還有清涼滋補的功效。
在民間,人們將洗凈曬干的艾葉裝入枕頭里,睡在上面柔軟舒適,其芳香的氣味會很快將人們帶入甜甜的夢鄉(xiāng)。
艾屬菊科多年生草本植物,以湖北李時珍故里蘄春為上乘精品,又名冰臺、艾草、艾蒿,是傳統(tǒng)常用的中草藥,能防治多種疾病。艾具有特殊的馨香味,日本從中國進(jìn)口大量艾蒿,用于制作馨香枕頭。艾粉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素,含有動物所需要的多種必需氨基酸,而且含有一種目前尚未弄清其結(jié)構(gòu)的能促進(jìn)發(fā)育的“生長因子”。所以,艾粉能促進(jìn)血液循環(huán)旺盛,提高新陳代謝,加速生長發(fā)育,改善血流醫(yī)學(xué)指標(biāo),降低糖消耗,提高糖利用率?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)的藥理研究表明艾是一種廣譜抗菌抗病毒的藥物,它對好多病毒和細(xì)菌都有抑制和殺傷作用,對呼吸系統(tǒng)疾病也有一定的防治作用。
孟子說:“七年之病,求三年之艾”。意思是說七年之病很頑固,但三年以上的陳艾卻能治愈它。民間曾留傳“家有三年艾 郎中不用來”的顏語 。可見,人們對艾草在防病治病中的作用給予了充分肯定,無論是傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)還是現(xiàn)代醫(yī)學(xué),都肯定了它的藥用價值。
伴隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的發(fā)展和時代的變遷,在傳統(tǒng)醫(yī)藥經(jīng)典理論研究的基礎(chǔ)上,人們對艾的功能不斷進(jìn)行研究和發(fā)掘,各種新型艾產(chǎn)品不斷涌現(xiàn),衍生出很多新的應(yīng)用場景。
暖宮艾灸貼
《本草從新》說:“艾葉苦辛,生溫,熟熱,純陽之性,能回垂絕之陽,通十二經(jīng),走三陰,理氣血,逐寒濕,暖子宮。”
暖宮艾灸貼秉承傳統(tǒng)艾灸原理,采用現(xiàn)代科技,加入蘄艾萃取物,模擬艾灸熱效應(yīng)物理作用,配合自體發(fā)熱技術(shù)及艾修堂專用艾灸液,可持續(xù)暖宮8小時,操作簡單,攜帶方便,可謂廣大女性的福音。
小筒灸
《本草》載:“艾葉能灸百病?!薄侗静輳男隆氛f:“以之灸火,能透諸經(jīng)而除百病。”說明用艾作施灸材料,有通經(jīng)活絡(luò),祛除陰寒,消腫散結(jié),回陽救逆等作用。
小筒灸將艾絨冷壓,氮氣沖裝,保鮮保質(zhì),定點穴位強滲透,一撕一貼,可獨立操作使用,實現(xiàn)居家自用艾灸,提升抵抗力。
智能艾灸坐墊
《本草綱目》載:“艾葉純陽也??梢匀√栒婊穑梢曰卮菇^元陽。丹田氣弱,臍腹畏冷者,以熟艾入布袋兜其臍腹,妙不可言。寒濕腳氣人亦宜以此夾入襪內(nèi)。”利用艾的純陽至性,導(dǎo)入體內(nèi),可以驅(qū)寒祛病,當(dāng)然作用方式可以通過人體的各個身體部位傳導(dǎo)到達(dá)體內(nèi)。
智能艾灸坐墊通過熱滲透與定向傳導(dǎo),有效釋放艾片精華成分,靶向精準(zhǔn)導(dǎo)入會陰穴與跳環(huán)穴,配合紅藍(lán)光功效將獨特配方的艾片精華滲透肌理,調(diào)節(jié)身體,促進(jìn)血液循環(huán),加強臀部肌理的活躍性。智能艾灸坐墊搭載智能控溫芯片,配合多頻震動模塊,可移動式充電續(xù)航,能滿足更多使用空間,不受地域限制。
從全國來講,目前在湖北蘄春,已建起了全國規(guī)模最大的蘄艾種植加工產(chǎn)業(yè)鏈。在艾產(chǎn)品研發(fā)銷售方面,總部位于武漢高新區(qū)的艾修堂生物科技有限公司最近嶄露頭角,屬于后來居上的佼佼者。公司長期合作于光谷科研所、藥谷科研中心,開展迅速有效的基礎(chǔ)研發(fā),并致力于艾文化的傳承與推廣,促進(jìn)了公司業(yè)務(wù)的長期順利發(fā)展。目前公司主要生產(chǎn)小筒灸、小艾貼和灸系列三大主類產(chǎn)品和兩類輔助型產(chǎn)品。截止目前,公司已申請專利34項目。艾修堂努力創(chuàng)造并提供的諸多附帶舒適性和便捷性的高附加值優(yōu)良產(chǎn)品,跨越年代,涵蓋不同應(yīng)用場景,深受消費者青睞。
艾,這種平常、古老而神奇的菊科草本植物,因為現(xiàn)代科技而大放異彩,讓人充滿期待,一如艾修堂的愿景。
“讓世界充滿艾!”這既是艾修堂的執(zhí)著理念,也是企業(yè)的神圣使命。
附:艾草美食譜
一、母雞艾根湯
組成:雞1只,艾根50克。
用法:將雞洗凈,切塊,同艾根一起煮燉湯,分2次食用。月經(jīng)期連服2-3劑。懷孕食用可安胎,一星期服用一二次。
作用:補氣,健脾寧心;適用于體虛不能攝血而致月經(jīng)過多,心悸怔仲,失眠多夢,少腹冷痛,中暑頭痛。
功效:降壓、抗菌、抗病毒、抗過敏、護(hù)肝利膽、解熱鎮(zhèn)靜、增強免疫力等功效。
二、生艾葉炒飯:
組成:生艾葉250克,六兩做成熟飯(3碗,二人量)。
1、鍋熱油少許,生艾葉下鍋,加鹽加水少許,炒香。
2、倒入熟飯,翻炒幾下,翻炒均勻,隨后加適量鹽或醬油、味精,出鍋即成特殊香味、芳香撲鼻的艾葉炒飯。春天艾葉葉嫩,艾葉要切碎,越碎炒飯越香,常吃。
功效:治中暑頭痛、腹痛,降壓、增強免疫力等功效。
編輯:南 岳