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武漢市洪山區(qū)食藥監(jiān)局深入餐飲酒店排查隱患 為軍運(yùn)會(huì)保駕護(hù)航
2018-07-13 20:07:29   來(lái)源:今日湖北

7月13日上午,武漢市洪山區(qū)食藥監(jiān)局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)熊啟平帶隊(duì)至掛點(diǎn)聯(lián)系企業(yè)——武漢璞玉酒店開(kāi)展食品安全檢查,針對(duì)上月檢查中存在的問(wèn)題進(jìn)行"回頭看"。

熊啟平對(duì)酒店能正視食品安全問(wèn)題并立行立改,建立優(yōu)秀管理體系確保優(yōu)質(zhì)服務(wù)表示肯定。熊啟平強(qiáng)調(diào),武漢璞玉酒店已納入軍運(yùn)會(huì)接待酒店名單,為切實(shí)做好軍運(yùn)會(huì)保障工作,酒店管理層要高度重視,扎實(shí)做好從原料到成品每一道工序的食品安全管理,加強(qiáng)人員培訓(xùn)和制度落實(shí),提前為軍運(yùn)會(huì)保駕護(hù)航準(zhǔn)備。據(jù)了解,該酒店正積極備戰(zhàn),已聯(lián)系專業(yè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)擬開(kāi)展HACCP體系認(rèn)證。

對(duì)另一家納入軍運(yùn)會(huì)接待酒店名單的天際麗豪酒店,7月9日,洪山區(qū)食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)吳玉萃也帶隊(duì)進(jìn)行了檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題隱患進(jìn)行了一一指導(dǎo)并要求及時(shí)整改落實(shí)。

同時(shí),該局對(duì)酒店周邊餐飲單位也加強(qiáng)監(jiān)管和巡查,開(kāi)展軍運(yùn)會(huì)宣傳,讓大家共知、共享、共辦,為世界留下武漢的美好印象。

(通訊員 黎存敏)


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