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高溫天菜價居高不下蛋價上漲 淡水魚下月或?qū)⒈阋?/div>
2018-01-21 11:02:08   來源:楚天都市報

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  入梅后的持續(xù)降雨和高溫,使我省各地蔬菜價格一直居高不下。持續(xù)高溫導(dǎo)致養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的產(chǎn)蛋率下降,而高校即將開學(xué),以及中秋國慶檔期的消費需求提升,江城蛋價已連漲4個月,并可能一路向上。

  省物價局監(jiān)測的數(shù)據(jù)顯示,與入梅前監(jiān)測日(6月16日)相比,全省蔬菜價格總體繼續(xù)維持在高位,平均價格為2.54元/500克,上漲12.89%。13種蔬菜價格10漲3降,漲價品種占比超76.9%。

  和上周相比,省物價局監(jiān)測的47種主副食品里,糧食價格穩(wěn)定,食用油價格微跌。部分淡水魚價格漲幅明顯。省物價局介紹,高溫天氣下成魚運輸成活率降低,成本增加,推高了部分淡水魚價格。預(yù)計到9月中旬后成魚上市量增加,淡水魚價格或?qū)⒕徛碌?/p>

  昨天下午,在武昌卓刀泉的一家菜市場里,多個雞蛋攤位上最便宜的白殼蛋都在5元/斤。一位市民稱,蛋價基本每個月都會漲一點。多位雞蛋商販稱,大雨和高溫后明顯感覺供貨量變少,價格就開始漲。

  餐飲觀察家王俊介紹,目前已進入中秋、國慶雙節(jié)的備貨檔期,雞蛋需求量提升明顯。高校即將陸續(xù)開學(xué),也提升了雞蛋需求量。在蛋源偏少,需求卻增多的背景下,江城雞蛋價格就此進入上漲通道,且漲價勢頭很可能要持續(xù)到國慶節(jié)前后。


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