市民平時(shí)吃得最多的喜頭魚最近有些不淡定。由于出水期斷檔，喜頭魚單價(jià)最高已突破10元，部分生鮮市場(chǎng)甚至買不到喜頭魚。業(yè)內(nèi)稱，整個(gè)五月都是喜頭魚、鳊魚等日常消費(fèi)量最大的淡水魚缺貨期，市民想吃便宜喜頭魚不太容易。
前天下午，武昌程女士到洪山路附近的一家菜場(chǎng)買喜頭魚，連走三家魚行都說沒貨。“喜頭魚是最普通的魚，平時(shí)價(jià)也不高，怎么就買不到了？”納悶的程女士最后買了一條小草魚。
昨天，記者來到這家菜場(chǎng)，賣魚商販稱并不是沒貨，而是貨少價(jià)高，不愿進(jìn)貨。商販劉師傅說，現(xiàn)在喜頭魚進(jìn)價(jià)就要7元到8元一斤，自己得賣9元、10元才賺錢，風(fēng)險(xiǎn)有些大。
隨后，記者又走訪了漢口二七路、惠濟(jì)路和北湖三家菜市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)在售的喜頭魚數(shù)量少，價(jià)格高，普遍在每斤9元—10元，最貴的10。5元，最便宜也要8。5元。而3月初，喜頭魚的賣價(jià)只在7。5元—8。5元。此外，鳊魚的身價(jià)也已漲過10元大關(guān)，最貴的同樣10。5元/斤。
來自白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)稱，近期5兩以上的鯽魚批發(fā)價(jià)達(dá)8。2元/斤，8兩以上更是要8。5元/斤，漲幅明顯。而9兩以上鳊魚的批發(fā)價(jià)也高達(dá)8元/斤。
一直以來價(jià)格穩(wěn)定的家常淡水魚為何大幅漲價(jià)？武漢市農(nóng)委相關(guān)專家稱，雖然湖北的淡水魚產(chǎn)量高，從四月中旬開始，鯽魚鳊魚等都進(jìn)入繁養(yǎng)期，五月更是規(guī)律性的缺貨期，淡水魚價(jià)格也從四月開始整體上揚(yáng)。
此外，業(yè)內(nèi)人士稱，今年來，豬肉價(jià)格不斷上漲，很多消費(fèi)者將“肉葷”消費(fèi)轉(zhuǎn)移到淡水魚上，導(dǎo)致其身價(jià)直線上漲。
