看中醫(yī)吃中藥,是現(xiàn)代人治病、保健的方式之一。煎煮一副中藥通常需要浸泡、煎煮、過濾,過程長達(dá)2~3小時。特殊的中藥還需要經(jīng)過先煎、后下、另煎等處理,才能使有效成分溶出,保證藥效發(fā)揮完全。但很多患者因工作忙、煎煮服用不方便,選擇將中藥打粉后沖服或裝入膠囊。這么做可能會改變藥效,而且有些藥本身也不適合打粉,以下幾點(diǎn)必須注意:
1.動物組織或者動物藥材不適合打粉。尤其某些本身易被微生物污染的藥,如桑螵蛸,是動物卵鞘,含有病原微生物,最好經(jīng)煎煮高溫消毒后服用。
2.有毒性的藥材不適合打粉,這類藥打粉后因混合不勻,導(dǎo)致無法準(zhǔn)確控制每次服用的量。打粉后可能致藥效增強(qiáng),毒性也隨之增大。例如,全蝎具有通絡(luò)止痛的功效,煎服需3~6克,而研粉吞服每次只需0.6~1克。
3.含揮發(fā)油的藥材打粉要注意粉碎機(jī)溫度,如枳殼、豆蔻、薄荷等,粉碎機(jī)在高速旋轉(zhuǎn)過程中溫度較高,可能導(dǎo)致有效成分揮發(fā)油的蒸發(fā),應(yīng)采取短時間多次粉碎的方式,盡量降低粉碎機(jī)操作溫度,減少揮發(fā)油的蒸發(fā)。
4.黏性重含糖量高的藥材打粉要注意干燥,如熟地黃、枸杞子等,易吸潮軟化發(fā)黏,應(yīng)低溫干燥充分。不然易粘附在打粉機(jī)內(nèi)壁,影響藥粉的細(xì)度。
5.打粉中藥需保存在干燥通風(fēng)的地方,儲存不要超過兩年。也可密封好后放入冰箱冷藏,但不宜時間過長,以免藥粉吸潮變質(zhì),影響藥效?!?/p>
(責(zé)編:許曉華、楊迪)