每逢佳節(jié)，人們總會(huì)歡聚一堂、把酒言歡，這一習(xí)俗自古就有，時(shí)代和生活在不斷改變，酒水種類也越來(lái)越多，白酒、葡萄酒、香檳、雞尾酒等等都成了人們的新選擇。在眾多的美酒中，白酒尤其是醬香型白酒始終占據(jù)著重要的地位，受到了一眾愛(ài)酒人士和消費(fèi)者的喜愛(ài)，貴州茅江酒廠的茅江醬香酒就是其中之一。
作為茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒的釀造者，馮小寧大師始終在為釀造正宗醬香酒而不斷奮斗。據(jù)了解，馮小寧，國(guó)家級(jí)品酒大師,茅臺(tái)酒八仙之一。出生在仁懷，天生帶著酒量，17歲進(jìn)入茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)酒廠，19歲開(kāi)始主持茅臺(tái)酒廠“車(chē)間品酒評(píng)級(jí)”工作，二十多歲就以“黑牡丹”的“花名”在酒行業(yè)名滿天下，1983年作為“主持珍酒老熟勾調(diào)品評(píng)”的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，被鄭光先挖到珍酒廠，為“試制茅臺(tái)”通
過(guò)鑒定和珍酒的誕生，貢獻(xiàn)了畢生的智慧。
在白酒品牌逐漸增加，批量化生產(chǎn)的現(xiàn)狀下，貴州茅江酒廠并沒(méi)有隨波逐流，為了傳承工藝，留住千年文化，特聘從茅臺(tái)酒廠退休的調(diào)酒大師馮小寧加入，現(xiàn)擔(dān)任貴州茅江酒廠特邀勾調(diào)大師。釀造出了大家都喜歡的“茅江大師特釀酒”
為保證品質(zhì)，馮小寧親自參與每一步制作環(huán)節(jié)，選用茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐某嗪铀x高粱，采用正宗的坤沙工藝，兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)一年才能釀造出基酒，經(jīng)過(guò)五年貯藏后才能面世推出，其酒花細(xì)膩均勻、口感順滑、醬香濃郁，是真正的好酒。
與同類醬香酒相比，貴州茅江酒廠的茅江大師酒由純糧釀造的，口感醇甜回甘，而且醬香突出，酒體醇厚，綿柔爽勁卻不上頭。同時(shí)，是1985年榮獲國(guó)家商業(yè)部金獎(jiǎng)白酒，此后二十多年成為北京人民大會(huì)堂的特制酒和各大集團(tuán)軍專用酒。品牌實(shí)力與正宗性可見(jiàn)一斑。受到了業(yè)內(nèi)人士的認(rèn)可與好評(píng)。
貴州茅江酒廠的馮小寧大師始終堅(jiān)守本心，傳承著千年文化與工藝，讓更多人重新感受到了正宗醬香酒的魅力，深入人心，這樣品質(zhì)保障的好酒，在保證品質(zhì)的同時(shí)，茅江大師酒也將價(jià)格做到了最低。據(jù)了解，直接讓利給消費(fèi)者，工薪階層也能享受好酒，無(wú)論是送禮還是自飲收藏，都是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
