編者按：近年來，養(yǎng)生熱度持續(xù)升溫，人們跟著電視、書籍以及朋友圈學(xué)習(xí)如何飲食、鍛煉以及防病。今日頭條近期發(fā)布的國人健康關(guān)注度大數(shù)據(jù)顯示，“泡腳、養(yǎng)肝、食療、白開水、養(yǎng)胃、補腎、健脾、補鈣、戒煙、補藥”這些關(guān)鍵詞是2018年最受大家關(guān)注的10大養(yǎng)生方式。新年伊始，人民健康網(wǎng)小編為您精心梳理了這10大養(yǎng)生方式的相關(guān)要點。
【泡腳】
俗話說，“春天泡腳，升陽固脫；夏天泡腳，暑濕可祛；秋天泡腳，肺潤腸濡；冬天泡腳，丹田溫灼”。用熱水泡腳時，腳部的溫度上升，腿部和腳部的末梢血管逐漸發(fā)生擴張，腳部血流量隨之增加。因此，泡腳具有改善局部血液循環(huán)、溫陽暖體的功效，還能減輕頭部血管壓力，緩解頭痛。夏天用熱水泡腳還有很好的祛濕效果。此外，研究證實，熱水泡腳還有助眠的作用。
用熱水泡腳是一件愜意的事，但也未必人人適合，同時還要講究科學(xué)的方法。
講究科學(xué)的泡腳方法
1、溫度不宜過高，水溫以40℃~45℃為宜。
2、時間不要太長，每次泡腳的時間最好不要超過半小時。
3、水量要足夠多，至少要能淹沒腳踝。
4、晚上9點到11點，這個時間段泡腳最合適
5、因人而異放草藥。泡腳時根據(jù)自身特點適量放點中草藥能事半功倍，但最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下添加。
6、適度按摩，泡腳后再稍加按摩對健康大有裨益。
5類人泡腳需謹慎
1、有基礎(chǔ)血管疾病的人。
2、糖尿病足患者。
3、靜脈曲張患者。
4、足癬等皮膚病患者。
5、兒童。
【養(yǎng)肝】
中醫(yī)認為“養(yǎng)肝就是養(yǎng)命”。如果肝臟代謝不正常，人體所需的養(yǎng)分得不到及時供應(yīng)，身體各個器官都無法正常工作：本應(yīng)明亮的眼睛會由于肝血不足而干澀呆滯，本應(yīng)光滑堅韌的指甲也會干枯變形。如果肝臟無法正常排毒，毒素就會滯留在體內(nèi)，再美的女人也會變成“黃臉婆”，再強壯的男人也會萎靡不振。要想身體好，首先要保護好肝臟。
重視肝臟的日常調(diào)養(yǎng)
第一，飲食有度。養(yǎng)護肝臟可吃一些含維生素、蛋白質(zhì)豐富的食物，比如新鮮的果蔬。前提是一定要控制食用量，若攝入的熱量太高，消耗不了，也會得肝病。
第二，晨起動一動。古人講“聞雞起舞”，可見晨起鍛煉對身體大有裨益。早晨是肝氣最活躍的時候，此時可以走一走，動一動，將氣機調(diào)動起來，將肝臟功能調(diào)整到最佳狀態(tài)。
第三，定時活動。感覺疲勞時，伸個懶腰，活動活動筋骨，就可以讓氣血活躍起來。偶爾騎車下班，看似簡單的活動，卻都是養(yǎng)肝的好方法。
第四，按摩穴位?？梢悦刻烨们媚懡?jīng)，膽經(jīng)位于身體外側(cè)，用雙手握拳稍微用點勁敲打左右大腿外側(cè)各50次。
護肝六個關(guān)鍵點
1.離開沙發(fā)動起來。
2.讓腰圍瘦下來。
3.咖啡喝起來。
4.糖分攝取減下來。
5.咖喱吃起來。
6.歐米伽3脂肪酸補起來。
肝臟最愛5種食物
1.十字花科蔬菜。常見的十字花科蔬菜有卷心菜、白菜和白蘿卜。
2.海藻類。海帶、紫菜等海藻類能幫助肝臟解毒，防止人體吸收鎘等有毒重金屬及其他環(huán)境毒素。
3.豆芽。豆芽富含各種酶，能促進蛋白質(zhì)的分解吸收。
4.富含硫化物的食物。洋蔥、大蒜、蔥等富含硫化物的蔬菜，能促進肝臟生產(chǎn)谷胱甘肽，中和細胞中的自由基，起到解毒抗衰老作用。
5.漿果。藍莓、草莓等漿果富含植物化學(xué)物質(zhì)，具有強效抗氧化作用，能幫助肝臟保護人體細胞免受自由基和氧化應(yīng)激反應(yīng)的攻擊。
肝病十節(jié)操，調(diào)理全身
第一節(jié)——叩頭。全身直立，兩手握空拳，兩手手指指端輕叩頭頂部。叩頭時只能腕關(guān)節(jié)活動，不能肘關(guān)節(jié)大幅度伸屈運動。叩頭時，兩手從前額向中向后輕叩，然后由后枕部向左右頂邊緣部向前額輕叩，往復(fù)循環(huán)地輕叩。叩的次數(shù)因人而定，一般自覺疲勞就停止。
第二節(jié)——梳頭。用木質(zhì)梳子梳頭，每分鐘20~30次，每天1次，每次3~5分鐘，以后逐漸加快。先順著頭發(fā)梳，將頭發(fā)梳順，接著逆向梳，然后再順著梳。梳時用力要均勻適當(dāng)，不要用力過猛，以防劃破頭皮。
第三節(jié)——彎腰與擴胸。兩腳自然分開，兩手插腰，先左右側(cè)彎30次左右，再前俯后仰30次，然后兩臂左右擴胸數(shù)次。
第四節(jié)——擊掌。兩手側(cè)平舉，手臂伸直，呈90度直角，手指伸直分開，然后用力擊掌。注意要用力，使得手掌發(fā)出聲來，自覺疼痛。一般20次左右為度。
第五節(jié)——浴手。取習(xí)慣體位，排除雜念，心靜神凝，耳不旁聽，目不斜視，意守丹田，兩手合掌由慢到快搓熱。
第六節(jié)——搓面。浴手時搓熱的手平放在面部，兩手中指分別由前額沿鼻兩側(cè)，向下至鼻兩旁，反復(fù)揉搓，到面部發(fā)熱為止。一般20次左右，然后閉目，用雙手指尖揉按眼部及周圍。
第七節(jié)——搓耳。耳郭上有很多穴位，用雙手的食指、中指與無名指3指，前后搓擦耳郭，刺激分布在耳郭上的各個穴位。次數(shù)多少視各人情況而定，一般20次左右為度。
第八節(jié)——搓頸。兩手的食指、中指與無名指伸直靠攏，用力搓擦頸后部的風(fēng)池（枕骨下方兩側(cè)凹陷處）、風(fēng)府穴（頸部后發(fā)際正中直上1寸），力量由輕到重、直到發(fā)熱，20次左右。按摩兩穴位能夠治療頭痛、眩暈、中風(fēng)、頸項強痛等一切由肝風(fēng)內(nèi)動而產(chǎn)生的病證。
第九節(jié)——縮唇呼吸。直立，兩手插腰，腹式呼吸，先吸氣，停頓片刻，然后縮唇，不要用力，慢慢呼氣，直到吐完為止，再深深吸一口氣，反復(fù)數(shù)次至十余次?？s唇呼吸能夠改善機體通氣狀態(tài)、鍛煉呼吸肌。通過鍛煉肺臟，也可以預(yù)防相關(guān)并發(fā)癥的出現(xiàn)。
第十節(jié)——散步。散步是指不拘形式、閑散、從容地踱步。肝臟健康，則四肢關(guān)節(jié)活動自如；肝臟損傷，筋脈受累，患者自然不能像健康人一樣再參與高強度的運動鍛煉，悠閑的散步是慢性肝病患者可以選擇的科學(xué)、合理的活動方式。
春季養(yǎng)肝 不同體質(zhì)調(diào)養(yǎng)方案不同
平和體質(zhì)：也就是人們說的正常體質(zhì)，春分養(yǎng)生只要注意飲食搭配合理就可以了。
氣虛體質(zhì)：表現(xiàn)為虛弱，感到疲勞，常出虛汗，容易感冒。除了飲食上調(diào)養(yǎng)，還應(yīng)適量多運動，因為運動對補氣有作用。
陽虛體質(zhì)：表現(xiàn)為手腳怕冷，胃部怕冷。春分本來應(yīng)是陰陽平衡的時期，但陽虛之體，陽弱不能與陰平衡，容易發(fā)生腹瀉，應(yīng)該科學(xué)膳食，注意溫補。
陰虛體質(zhì)：表現(xiàn)為皮膚干燥，手腳心發(fā)熱，臉潮紅，眼睛干澀，口易渴，大便易干結(jié)。可多吃點鴨肉蓮藕湯、百合、芝麻。
瘀血體質(zhì)：表現(xiàn)為有黑眼圈、女性痛經(jīng)，年齡大的人血液黏稠，皮膚易出現(xiàn)瘀血斑點。適合吃一些紫菜、海藻、黑豆、柚子、山楂。
濕熱體質(zhì)：表現(xiàn)為易生粉刺和暗瘡，有口臭，小便黃。可適量吃冬瓜、西瓜、芥菜、黃瓜、苦瓜、通心菜。
氣郁體質(zhì)：表現(xiàn)為情緒低落，易失眠?？梢院让倒寤ú?、黃花菜雞蛋湯、麥片牛奶。春分時節(jié)，郊游踏青很有效果。
痰濕體質(zhì)：表現(xiàn)為人較肥胖，感覺肢體困重。該體質(zhì)的人應(yīng)多吃點冬瓜、蘿卜、海藻、海帶和薏米。
過敏體質(zhì)：易起蕁麻疹，易過敏，皮膚一抓就紅。這種體質(zhì)的人應(yīng)該少吃海鮮與辛辣刺激之物，少飲白酒。
【食療】
生活中，當(dāng)身體出現(xiàn)不適或簡單的疾病，可以先選取藥食兩用的食材來做簡單的食療。所以我們需要了解一些基本的飲食禁忌。
小麥
藥性微寒，具有補益心氣、養(yǎng)心安神、清熱除煩的作用。早在漢朝時就用來治療“婦人臟躁”。此病多為心陰血不足癥，主要表現(xiàn)為失眠多夢、心悸不安、喜悲欲哭（相當(dāng)于現(xiàn)代所說的更年期綜合征等疾?。@種情況我們可用小麥與大棗、甘草同食，小麥的常用劑量為30～60克。需要指出的是，小麥與面粉的藥性不同，將小麥制作成面粉以后就沒有除熱止煩的作用了。日常食療可以應(yīng)用小麥熬粥（麥仁粥），對口干、心煩、失眠有一定療效。
大麥
大麥一般用來釀造啤酒，市售的八寶粥里往往放大麥仁。中醫(yī)認為大麥的作用和小麥類似，大麥發(fā)芽后就是生麥芽，它有助消化的作用。生麥芽中所含的麥角類化合物，有抑制催乳素分泌的作用。用生麥芽煎湯內(nèi)服，可用于產(chǎn)婦回乳（斷奶），用量是每天100克左右，一般2~3天就斷乳了。注意麥乳精也有回乳作用，哺乳期女性需要特別注意。
炒麥芽也是由大麥制成的，將大麥帶著谷皮炒至棕黃色就是炒麥芽了，它是傳統(tǒng)開胃消食中成藥大山楂丸里的主要成分。炒麥芽含有多種消化酶，中醫(yī)講“焦香入脾”，麥芽炒制以后有消食、健脾胃，增加食欲的作用，我們臨床往往對食欲不佳者，用炒麥芽、炒稻芽、炒谷芽，各種10克，煎水代茶飲用。注意炒麥芽也有一定的回乳的作用。
薏苡仁
中醫(yī)認為，薏苡仁藥性微寒，它主要是祛濕的?，F(xiàn)代社會大家生活條件好了，進食往往偏多，容易出現(xiàn)脾虛，另外吃甜的多，這樣就更容易生“濕氣”，這種“濕”是飲食造成的。外部環(huán)境也可以引起濕氣，如居住的地方比較潮濕。中醫(yī)認為濕的表現(xiàn)主要有舌頭邊上有齒痕、下肢發(fā)沉、關(guān)節(jié)疼痛、大便溏稀等，我們就可以用薏苡仁來食療，主要是熬粥，可以和大米、小米、蓮子肉、紅小豆等一起煮，薏苡仁不容易煮軟，煮前可以提前放入水中浸泡1~2個小時再和其他米一起熬煮，這樣煮出來的薏苡仁特別軟糯。
薏苡仁藥性稍涼，敏感的人可能有輕微腹瀉，所以大便稀的人不要多吃久吃?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為薏仁有一定的抗腫瘤及興奮子宮平滑肌的作用，孕婦要慎用。
綠豆
綠豆里面的氨基酸含量比較完全，尤其苯丙氨酸和賴氨酸含量較高，如與大米混合食用，更能提高它的營養(yǎng)價值，西醫(yī)認為綠豆有一定的降脂、保肝、解毒作用。中醫(yī)認為，綠豆藥性寒涼，有清熱解毒、消暑利尿的功效。中醫(yī)一般認為“熱”的表現(xiàn)主要有嗓子疼、口苦、長癤子、眼睛紅赤、口干想喝涼水、尿黃等癥狀，這些情況可以試著喝喝綠豆湯，注意一定要帶皮食用，綠豆皮的清熱力量更強。夏天可以取綠豆和鮮荷葉、冰糖煮水，冷卻后可作解暑涼茶，并可去痱子。中醫(yī)上認為綠豆是“解藥毒”，吃中藥時（尤其是補藥）不要進食綠豆。怕冷、腹瀉的人要少吃綠豆。
山藥
山藥可補脾胃，補腎壯陽。有些老人愛困，白天也困倦乏力、飯后想睡覺，可以吃些山藥。男性身體弱的，可以吃，山藥有補腎強壯，增強男性功能的作用。
山藥有菜山藥和藥用山藥的區(qū)別。河南焦作（古代稱為懷慶府）所產(chǎn)山藥最為好，被稱為懷山藥，藥力強。在市場里更多的是“菜山藥”，它比較粗，藥效相對弱一些。山藥可以煮粥，也可以蒸熟以后蘸白糖吃，有些飯店會用它來制作藍莓山藥等甜點。
高粱米
高粱脫殼后即為高梁米，高粱有紅、白之分。紅色的主要用于釀酒，食用的一般選白高粱。高粱藥性偏溫，有益脾胃、止瀉作用。脾胃虛弱、消化不良、大便稀軟人群的可以煮粥食用，高粱米煮粥一定要注意煮前先泡半小時，關(guān)火后再蓋蓋燜一刻鐘，否則不容易熟。也可以同大米一起蒸二米飯，同樣煮前先泡，電飯鍋跳閘后，要再燜一段時間才熟。需要指出的是，以上所說的食療粥都是不適宜糖尿病人食用的，粥類對血糖的影響比較大。
喝對粥可養(yǎng)生防病
粥，兩個“弓”夾著一個“米”，意指粥應(yīng)以五谷為基礎(chǔ)。南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師周迎春指出，選擇不同的煮粥原料，可實現(xiàn)不同食療效果。
大米粥。楊力說，大米粥對五臟的保養(yǎng)作用較為均衡，適合絕大部分人群。糯米作為大米的一種，含有較多黏質(zhì)，補氣作用更好。
小米粥。小米養(yǎng)心和胃，對胃有一定養(yǎng)護作用，且有助安眠。對老人、病人、產(chǎn)婦來說，小米粥是理想的滋補品。
玉米粥。研究證實，玉米中除含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外，還含有核黃素、鈣、鎂、硒及多種維生素，有助預(yù)防心臟病、高血壓、高脂血癥。
紅薯粥。紅薯能養(yǎng)胃健脾，預(yù)防便秘。脾胃不好的人，適合加紅薯煮粥。
燕麥粥。堅持喝燕麥粥，有助于降低“壞”膽固醇水平，防治高脂血癥。哈佛大學(xué)研究證明，每天喝一小碗粗糧粥，如燕麥粥，可延年益壽。
身邊食材可降火
天氣越來越寒冷了，人們喜歡進食溫?zé)崾澄飦肀芎∨谑?，麻辣火鍋、燒烤肥甘、魚蝦牛羊、火腿及煎炸五辛等熱性食品成了冬季的家常便飯。中醫(yī)認為，冬至過后，人體內(nèi)陽氣開始逐漸升發(fā)，如果屬于實熱體質(zhì)，則很容易導(dǎo)致人體陰陽失衡而出現(xiàn)內(nèi)火旺盛等上火現(xiàn)象。
生活中有一些人上火后，總是急于去服用清熱藥，其實，如果不嚴重，不妨先用食物來降降火毒。正如唐代孫思邈所云：“安身之本，必資于食，不知食宜者，不足以存生。為醫(yī)者，當(dāng)須先洞曉病源，知其所犯，以食治之，食療不愈，然后命藥?！蔽迮K皆有火，看看你是什么火？
肝火熾盛
【臨床表現(xiàn)】頭暈脹痛，目赤腫痛，口苦口干，急躁易怒，耳鳴如潮，甚或突發(fā)耳聾，失眠多夢，陽痿早泄，濕疹皰疹，頭發(fā)油垢，脅肋作痛，小便短黃，白帶黃臭，大便秘結(jié)。
【中成藥】龍膽瀉肝丸、當(dāng)歸龍薈丸、加味左金丸。
【食物療法】枸杞尖、芹菜、茼蒿、薄荷、黃瓜、薺菜。
肺熱熾盛
【臨床表現(xiàn)】咽喉疼痛，咳嗽痰黃，痰少而黏，痰中帶血，鼻衄出血，面部痤瘡，口唇干裂，皮膚干燥，大便干結(jié)，舌苔黃而干。
【中成藥】養(yǎng)陰清肺丸、清肺抑火片、黃連上清丸。
【食物療法】魚腥草、梨、柚子、白蘿卜、蓮藕。
心火亢盛
【臨床表現(xiàn)】面赤顴紅，口渴心煩，失眠多夢，口舌生瘡，潰爛疼痛，急躁易怒，小便短赤，灼熱澀痛，舌尖紅，脈數(shù)有力。
【中成藥】導(dǎo)赤丸、久芝清心丸、上清丸等。
【食物療法】苦瓜、蓮子、綠豆、草莓、番茄。
相火妄動
【臨床表現(xiàn)】頭痛頭脹，眩暈耳鳴，潮熱盜汗，口干煩熱，腰膝酸軟，牙齒疼痛，性欲亢進，男子夢遺，女子夢交，足跟作痛，舌紅少苔。
【中成藥】知柏地黃丸、左歸丸、大補陰丸、三才封髓丹。
【食物療法】桑葚、黑木耳、黑豆。
脾胃之火
【臨床表現(xiàn)】消谷善饑，胃中嘈雜，灼熱陣痛，牙齦腫痛，口氣熱臭，口腔潰爛，大便秘結(jié)，小便黃赤，舌質(zhì)紅。
【中成藥】牛黃清胃丸、清胃黃連丸、防風(fēng)通圣丸。
【食物療法】白菜、梨、豆腐、豆?jié){、大米。
【白開水】
每天的第一杯水 應(yīng)該怎么喝？
1.喝冷水還是熱水？
不少人都認為，早上起床應(yīng)該喝熱水。喝熱水確實可以促進胃腸蠕動、促進血液循環(huán)，還能有微微發(fā)汗的作用，這樣可以驅(qū)散夜間可能受到的寒邪，以減少患上感冒的幾率。但要注意，避免水溫過高，以免燙傷食道黏膜。
而早起喝涼水會使胃腸道黏膜突然遇冷，導(dǎo)致胃腸本來開放的毛細血管收縮，引起胃腸不適甚至腹瀉。
2.喝什么水？
白開水、淡鹽水、茶葉水、蜂蜜水、生姜紅糖水、檸檬水、菊花枸杞茶、三七丹參粉茶、牛奶、果汁、可樂、咖啡等，都是人們常喝的飲品。至于早晨第一杯水喝什么，要根據(jù)個人情況來選擇。
白開水
既能補充細胞水分，又能降低血液黏稠度，利于排尿。通常喝白開水半個小時以后，身體就會排出前一夜的代謝物，也不用擔(dān)心影響早餐食欲，是適用性最廣的，基本上無太多禁忌。
淡鹽水
重點在“淡”字，切忌過咸，對于咽喉腫痛、便秘者有一定幫助。但要注意的是，現(xiàn)代人每日的鈉攝入量往往超標，一般不主張另外喝淡鹽水；對于高血壓、心腦血管疾病、腎功能異常的人來說，淡鹽水就更加不適合了。
蜂蜜水
適合體虛、便秘的人群，但濕熱重、痰多、糖尿病患者和肥胖的人均不宜。
檸檬水
可以補充維生素，對膽囊結(jié)石患者有幫助，但胃酸過多的人不宜。
生姜紅糖水
適合于體寒、痛經(jīng)等病人，但體質(zhì)偏熱者不宜。
茶水
雖然有降脂提神的功效，但不宜空腹飲用，特別是脾胃虛寒、缺鐵性貧血者不宜。
菊花枸杞茶
有養(yǎng)肝明目的作用，但菊花偏寒，容易發(fā)汗，不適合體虛汗多者。
牛奶
空腹飲用會影響牛奶的營養(yǎng)價值，而且容易導(dǎo)致腹瀉。
果汁、可樂、咖啡等
這類飲品含有高糖、高脂肪，飲用后需要消化和吸收，一方面會加重腸胃的負擔(dān)，另一方面失去清掃體內(nèi)環(huán)境的作用，更不能有效地補充水分，所以不宜作為早晨起床后的第一杯水飲用。
3.喝多少？
早上起床后的第一杯水喝多少取決于季節(jié)、夜間溫度和人體出汗量。
一般來說，推薦喝200~300毫升，也就是一杯水左右的量，喝太多水會稀釋胃液，影響早餐的消化，喝太少起不到排泄體內(nèi)代謝廢物的作用。
如果處于夏季、溫度高，夜間出汗多，那么晨起飲水量宜增加。
但要提醒的是，水腫、心腎功能不全、肝硬化腹水等患者的飲水量要嚴格聽從醫(yī)囑。
4.什么時候喝？
一般是漱完口后喝比較好，以避免口腔細菌進入消化道。
【養(yǎng)胃】
在快節(jié)奏生活的壓力下，胃是人體最容易出現(xiàn)問題的器官之一。如今，胃腸相關(guān)慢性疾病已經(jīng)成為我國患病率、就診率均位于首位的病癥。其實，從很早的時候，我們的祖先就意識到了養(yǎng)胃的重要性，并對一些能夠養(yǎng)胃的食物做了記載。
南瓜。據(jù)《滇南本草》和《本草綱目》記載：南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)。也就是說，南瓜對于養(yǎng)護脾胃很有好處。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度分析，南瓜含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含的果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激，適合患有胃病的人食用。而且，南瓜所含成分還能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。南瓜烹飪方法多樣，可蒸食、熬粥或煲湯。
小米。中醫(yī)認為，小米味甘性平，入腎、脾、胃經(jīng)，《本草綱目》也有小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”的記載。從營養(yǎng)方面來看，小米特別出色的地方，是它的鐵和維生素B1含量優(yōu)于小麥、大米和玉米，特別適合孕婦、哺乳期女性食用。小米的膳食纖維含量在粗糧中偏低，口感細膩而容易消化，也適合6個月后的嬰幼兒食用。小米可單獨熬煮成粥，也可添加大棗、百合等熬成營養(yǎng)粥品，還可以和大米一起煮成“二米飯”。
紅薯。《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古書記載，紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃”的功效，使人“長壽少疾”?，F(xiàn)代研究表明，紅薯中含有大量膳食纖維，能幫助刺激腸胃蠕動和消化液的分泌，保護腸胃。此外，紅薯富含大量的胡蘿卜素，對兒童以及老人的視力都有益處，并且還富含鉀、鐵和維生素B6等營養(yǎng)素。紅薯可以直接煮食，也可用來熬粥。
山藥。中醫(yī)認為，山藥性平、味甘，歸肺、脾、胃、腎經(jīng)。歷代古書對山藥的平補作用均有記載，《本草綱目》中提到，山藥益腎氣、健脾胃。據(jù)記載，慈禧為健脾胃而吃的“八珍糕”中就含有山藥成分。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度分析，山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，能促進消化、改善胃腸功能。山藥吃法多樣，可將山藥與大米、小米、紅棗等熬成雜糧粥，也可將山藥研細磨粉后與米粉混合，熬成糊糊喝，還可將山藥蒸熟后制成藍莓山藥食用。
姜。中醫(yī)認為，生姜汁味辛、性溫，入肺、胃、脾經(jīng)?！妒朝煴静荨氛f它“止逆，散煩悶，開胃氣”。《本草拾遺》記載生姜“去冷除痰，開胃”。生姜在中藥中常用以治療惡心、嘔吐，對胃病患者很有幫助?，F(xiàn)代藥理研究表明，姜富含的姜辣素能刺激消化道的神經(jīng)末梢，引起胃腸蠕動，增加唾液、胃液和腸消化液的分泌，從而健脾胃、增食欲。姜除了用作調(diào)味料外，還可以用來泡水喝。
專家推薦三款養(yǎng)胃餐
蘿卜煲牛肉 消食暖胃
國家高級中餐烹飪師徐文飛：牛肉營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵以及B族維生素，而且還有暖胃的作用，是秋冬季節(jié)補益身體的佳品。蘿卜和牛肉搭配，既能健脾暖胃，也有驅(qū)寒的作用。牛肉洗凈切塊，白蘿卜去皮切塊，加適量清水及胡椒、姜、蔥等調(diào)料煮至牛肉熟爛，加少量鹽再煮一會放入香菜即可。白蘿卜有祛痰消食的作用，牛肉能補脾胃，一起煲湯是養(yǎng)胃的好選擇。
山藥排骨湯 養(yǎng)胃助眠
國家三級健康管理師馬勇強：晚上休息不好的人往往腸胃功能都不太好，新鮮的山藥中富含黏多糖以及幫助消化的物質(zhì)，有利于胃腸對食物的消化吸收，還可幫助失眠者恢復(fù)胃腸功能。山藥、紅棗以及排骨一起燉湯喝，出鍋前再加點枸杞，不但對脾胃有益，也能潤澤皮膚。另外，用山藥熬粥、榨汁飲用也不錯，營養(yǎng)豐富，也能清心安神。
大麥陳皮茶 緩解腹瀉
吉林省健康協(xié)會常務(wù)理事郝孟忠：感覺胃不舒服，我就泡點大麥茶喝，胃就感覺“暖和”多了。秋季腹瀉的人比較多，也可以泡杯大麥茶緩解一下，而且還有預(yù)防腹瀉的作用。另外，陳皮、山楂都有舒肝解郁、健胃消食的作用，但胃不好的人不適合吃山楂，建議泡點陳皮喝，陳皮性溫，健脾養(yǎng)胃的效果也不錯。
【補腎】
腎中精氣是構(gòu)成人體的基本物質(zhì)，它主宰著人的生、長、壯、老、死等生命活動的全過程，與人體健康息息相關(guān)。
腎虛的六個癥狀要留意
打噴嚏：腎氣虛引起的打噴嚏往往是噴嚏頻頻，經(jīng)久不止，伴有疲乏無力、腰膝酸軟或疼痛、面色無華、怕冷、手足不溫等癥狀。有腎陰虛證的人，除了噴嚏頻頻、日久不愈外，還伴有鼻癢、流濁鼻涕、咽干咽痛、頭昏耳鳴、五心煩熱、舌質(zhì)紅、舌苔少等癥狀。
唾液少：如果你唾液過少，常常還伴有心煩失眠、眩暈耳鳴、手足心煩熱、潮熱、大便秘結(jié)、小便短黃、形體消瘦等癥狀，如舌質(zhì)紅絳、舌苔少或無苔，基本可以斷定是腎陰虛引起的唾液過少。
面色黧黑：如果你面色發(fā)黑且晦暗無光，還伴有耳聾耳鳴、全身怕冷、腰膝酸軟、小便清長(量多，色白)、大便溏瀉、尿量減少、下肢水腫、舌體胖大、舌質(zhì)淡嫩、舌苔白等現(xiàn)象，可斷定你有腎陽虛的問題。如果面色發(fā)黑且晦暗無光，還伴有耳輪焦枯、頭昏耳鳴、腰膝酸軟無力、脫發(fā)、牙齒松動、健忘、舌質(zhì)紅等癥狀，可斷定腎精虧虛。
足心痛：涌泉穴是腎經(jīng)的井穴。如果你的涌泉穴處出現(xiàn)疼痛、酸脹、麻木、煩熱等異常感覺，并伴有五心煩熱、口干咽干、潮熱盜汗、失眠多夢、腰膝酸軟或疼痛、小便發(fā)黃、大便偏干、舌質(zhì)紅、舌苔少等癥狀，可以斷定有腎陰虛的問題。
足跟痛：為什么腎虛會導(dǎo)致足跟痛呢?腎經(jīng)循行經(jīng)過足跟，所以腎虛時腎經(jīng)循行經(jīng)過的足跟處會出現(xiàn)疼痛感。
小腿發(fā)酸：如果你的兩條小腿發(fā)酸，并伴有面色黧黑、氣短、小便頻數(shù)、尿有余瀝、陽痿、舌質(zhì)淡紅、舌苔薄白等癥狀，可斷定是腎氣虛。如果兩條小腿發(fā)酸，且有灼熱感，伴有五心煩熱、頭暈耳鳴、面色潮紅、口干、舌紅少苔的癥狀，男性夢遺，可斷定是腎陰虛。
四種養(yǎng)腎好運動要記住
踢毽子：提升腎臟功能 踢毽子是一項簡便易行的健身活動，能促進血液循環(huán)和新陳代謝，達到充盈腎氣、改善腎臟功能的作用。踢毽子除了能提升腎臟功能外，還有助改善靜脈曲張、血栓形成、靜脈炎、脈管閉塞、痔瘡等癥。但飯后或飯前不宜踢毽子，這樣容易造成胃腸不良反應(yīng)。最好找一個陰涼的地方，場地不宜過硬也不宜過軟，時間不宜超過15分鐘，感覺冒汗了就可以停止。
走貓步：男走增強性功能女走縮陰 貓步怎么走?貓步無疑就是貓的走路方式，特點是雙腳腳掌呈“1”字形走在一條線上。先邁左腳，腳尖先著地之后腳跟隨之輕輕落下，左腳落定之后，將身體重心前移
