中醫(yī)五行學說認為,夏季對應(yīng)我們五臟的心。此時人體心氣旺盛,出汗多,易傷氣陰,因此夏季養(yǎng)心要把握三個原則:清火養(yǎng)心、養(yǎng)陰扶陽、補氣補血。
清火。夏季“滅火”要分人群、分類型。心思過重的女性在夏季多有心火和肝火:心火導致的心煩失眠、口舌生瘡、舌紅等癥狀,可用竹葉5克泡水代茶飲,平時吃些苦瓜、草莓等降心火的食物,經(jīng)常按摩少府(握拳后小指按著的手掌處)、少沖(小指內(nèi)側(cè),距指甲角0.1寸)穴位;肝火導致的愛發(fā)脾氣、頭痛、頭暈、口苦等癥狀,可以用菊花5克泡水喝,降火明目,配合按摩太沖(足大趾和二趾間縫隙向上的凹陷處)、行間(足大趾和二趾連接處)。抽煙喝酒的男性要去肺火、胃火:肺火導致的咳嗽、咳痰、嗓子疼,要注意清潤、化痰,可以多吃白蘿卜、雪花梨、蓮藕、百合、枇杷等,每天按摩魚際、少商(拇指外側(cè),距指甲角0.1寸)兩個穴位;胃火導致的臉上長痘、口氣重、便秘等問題,要多吃綠豆、苦瓜、苦菜、黃瓜、西瓜、冬瓜、薏米,平時按摩內(nèi)庭(足二趾和三趾連接處)、厲兌(足二趾外側(cè),距指甲角0.1寸)兩個穴位。老年人臟器功能下降,容易有腎火和肺火:腎火導致的五心煩熱、頭暈、腰酸耳鳴等癥狀,可吃黑木耳、枸杞、桑葚等滋陰之品,平時按摩太溪(足內(nèi)踝尖與跟腱之間的凹陷處)、涌泉(足趾彎曲時前腳掌中部凹陷處)二穴;肺火導致的干咳、便秘,可用冰糖、銀耳、雪花梨一起煮水喝。年輕人夏季愛喝冰鎮(zhèn)飲料、吃高熱量食物,因此多有肺火和脾胃火,要注意健脾利濕,多喝綠豆湯,也可用竹葉或荷葉3克泡水喝。
養(yǎng)陰。春夏之時,自然界陽氣升發(fā),養(yǎng)生宜順時而養(yǎng),養(yǎng)護體內(nèi)陽氣,謂之“春夏養(yǎng)陽”。但夏季不能一味養(yǎng)陽,因為臨床上單純的“陽虛”或“陰虛”很少,多見陰陽兩虛偏于陰虛或偏于陽虛,故而應(yīng)“養(yǎng)陰扶陽”。
夏季飲食以滋陰潤燥的食物及水果為主,例如懷山藥、芝麻、鴨肉、荸薺、甘蔗等,平時可以用百合、沙參等滋陰潤肺的中藥材來泡水、熬粥或煲湯。如果有陽虛的癥狀,例如怕冷、腰酸腰冷痛、頭昏耳鳴等,可以服用金匱腎氣丸來滋陰補陽,且不上火。另外,夏季晝長夜短,陽氣充盛,陰氣不足。因此夏季的睡眠時間也要做一定的調(diào)整,就寢時間為晚上10:00~11:00,早晨起床時間為5:30~6:30為宜。
補氣。夏季悶熱潮濕,動不動就大汗淋漓?!靶l(wèi)氣屬陽,行于脈外”,意思是說人體的衛(wèi)氣如同衛(wèi)士守護著我們的體表,衛(wèi)氣虛就會導致“衛(wèi)表失固”,門戶大開,體內(nèi)的津液易于外泄,人體表現(xiàn)為異常多汗。中醫(yī)認為“氣隨汗脫”,汗出得越多,衛(wèi)氣流失就越多,形成惡性循環(huán),所以夏季養(yǎng)生要注重補氣。
常用的補氣食物如小米、粳米、莜麥、扁豆、胡蘿卜、香菇、豆腐、馬鈴薯、紅薯、牛肉、兔肉、豬肚、雞肉、雞蛋、鰱魚、黃魚等。氣虛比較明顯的,如出現(xiàn)精神不振、氣短懶言、乏力,可用生曬參、西洋參泡水喝,補氣旺神。每天按摩脾腧穴和足三里穴可改善氣虛。夏天出汗過多時要補充鹽分,在清淡飲食的基礎(chǔ)上,佐以少量咸菜,可以增進食欲。