想必很多人都非常好奇,營(yíng)養(yǎng)專家有著怎樣的飲食習(xí)慣,他們每天都吃什么?近日,美國(guó)《預(yù)防》雜志刊文,由多名營(yíng)養(yǎng)專家“現(xiàn)身說(shuō)法”。
開心果。美國(guó)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師喬伊·鮑爾指出:“盡管我喜歡吃各種堅(jiān)果,但開心果是我的最愛(ài)。你可以每天吃兩把開心果,其所含的熱量只有160千卡,還富含健康脂肪?!?/span>
咖啡、芝麻菜。“咖啡對(duì)人體的很多部位,如大腦、皮膚和心臟有諸多好處,我?guī)缀趺刻於紩?huì)‘小酌一杯’。另外,芝麻菜(又稱臭菜、蕓苔)也是我最喜歡的綠色蔬菜,它不僅味道獨(dú)特,而且富含抗氧化劑和膳食纖維?!笨死蛱m診所健康研究所健康管理師克里斯汀·柯克帕特里克介紹道。
酸奶。西奈山醫(yī)院高級(jí)臨床營(yíng)養(yǎng)師賈克林·倫敦認(rèn)為:“酸奶屬于高蛋白、低熱量食物,營(yíng)養(yǎng)豐富,非常適合與水果搭配,佐餐時(shí)用其取代奶油或蛋黃醬也非常棒?!?/span>
沙拉?!安徽撛诩疫€是在外吃飯,我?guī)缀醵枷瘸陨忱?。自己做沙拉時(shí),我會(huì)選用生菜、黃瓜、番茄、紅洋蔥、銀杏仁,可以滿足很多營(yíng)養(yǎng)需求?!泵绹?guó)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師克里·甘斯說(shuō)道。
雞蛋。美國(guó)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師布魯克·阿爾伯特說(shuō):“我?guī)缀趺刻於汲噪u蛋,我發(fā)現(xiàn)雞蛋是最佳早餐食品,是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的簡(jiǎn)單方法。而且,雞蛋所含的膽堿對(duì)身體也很有益處?!?/span>
杏仁?!靶尤适俏胰粘o嬍巢豢苫蛉钡囊徊糠郑転槿梭w提供每天所需的維生素E。不管是當(dāng)零食,還是加入燕麥片、酸奶、沙拉中,都是不錯(cuò)的選擇?!泵绹?guó)女性健康撰稿人、注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師克里·格拉斯曼指出。
燕麥片和牛奶。美國(guó)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師米茲·杜蘭表示:“我沒(méi)有天天吃同一種食物,但80%的時(shí)候會(huì)以燕麥片和牛奶作為早餐,因?yàn)樗鼈兡芴峁┳銐虻牡鞍踪|(zhì)和膳食纖維,令我精力滿滿?!?nbsp;