4月20日，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布了關(guān)于2181批次食品安全抽檢情況的通告。通告稱，近期，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品等16類食品2181批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品2166批次，不合格樣品15批次。
具體不合格產(chǎn)品情況為，兩江新區(qū)棱云副食品店銷售的蕨根粉，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
忠縣烏楊鎮(zhèn)愛嬰副食店銷售的、武城縣馨宏食品廠標(biāo)稱生產(chǎn)的魔方蛋糕，過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
彭水縣蔡大姐副食經(jīng)營(yíng)部銷售的雞蛋，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
永川區(qū)詹彪副食店銷售的、四川省大若宇食品有限公司標(biāo)稱生產(chǎn)的素牛筋，酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
紅梅生鮮水產(chǎn)批發(fā)部羅安輝銷售的干筍子，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
潼南區(qū)陳洪干貨店銷售的手工紅薯粉條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
黔江區(qū)明博副食店銷售的、宜賓市阿軍食品有限公司標(biāo)稱生產(chǎn)的炒瓜子，過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
梁平區(qū)金帶鎮(zhèn)仁和村騰龍超市便民店銷售的、重慶市沙坪壩區(qū)青木關(guān)渝青調(diào)味品釀造廠標(biāo)稱生產(chǎn)的特鮮黃豆醬油，氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
重慶紅鑫圓蔬菜配送有限公司銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
重慶市涪陵區(qū)新妙鎮(zhèn)群益菜市場(chǎng)秦小兵銷售的香蕉，吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
重慶市巴南區(qū)姜家鎮(zhèn)紋石街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)劉祥科銷售的鹵豬頭肉，亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
長(zhǎng)壽區(qū)云臺(tái)鎮(zhèn)你我他翼航副食超市銷售的花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
秀山縣義興全購(gòu)物廣場(chǎng)龍池店銷售的柴魚，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
重慶市武隆區(qū)芙蓉街道芙蓉中路58號(hào)興旺農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)負(fù)一樓肖存會(huì)銷售的白菜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
重慶市榮昌區(qū)廣順街道廣盤路礦區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)22號(hào)攤位鐘德秀銷售的韭菜，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局方面表示，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。（記者熊源、胡毅）
