編者按：生活當中，我們難免會碰到各種瑣碎小難題。掌握一些竅門，略施小計，也許就可以讓生活難題迎刃而解了。人民健康網(wǎng)《健康生活小竅門》專欄，為您出謀劃策，用“小心機”化解“真危機”。
清洗燒焦的煎鍋非常困難。英國《每日郵報》介紹了一種簡單的清潔方法。
準備一管牙膏、一塊海綿和熱水，無需刷子。首先，在已經(jīng)冷卻的燒焦殘渣的中心擠一大圈牙膏；拿起潮濕的海綿，用牙膏擦洗燒焦的殘渣，從里向外轉(zhuǎn)著圈地擦。整個煎鍋都涂上了牙膏后，把煎鍋放在熱水下沖洗。如果邊緣還有殘余的黑渣，繼續(xù)按照上述方法擦洗，直到煎鍋完全干凈。【詳細】
外賣不健康、食堂不合口……很多上班族開始帶飯。但是，多數(shù)人只能前一天晚上做好飯，第二天帶到單位，新鮮度大打折扣。對此，中國注冊營養(yǎng)師陳彩霞推薦了一種帶飯的方式——罐頭保存法。
什么叫罐頭保存法呢？簡單說，就是利用罐頭能夠長期保存的原理，采用殺菌隔菌的方法，把里面的細菌殺死，同時包裝封嚴，讓外面的細菌進不去，里面的食物就能安全又新鮮了。具體方法是：塑料飯盒和蓋子用熱水燙一下，然后將剛出鍋的飯趁熱裝進去，蓋子蓋上后，過一會兒再放入冰箱。此時，由于氣壓作用，塑料飯盒的蓋子會癟進去?？梢宰畲蟪潭缺苊馔獠课⑸镞M入。如果蓋子鼓起來，就說明內(nèi)部已經(jīng)漏氣，食物不再新鮮了。
這種方法雖然能保鮮，但次日塑料飯盒的蓋子較難打開。針對這種情況，陳彩霞建議用熱水淋一下，或者用器具將飯盒邊緣小心地翹開一個縫隙；也可以把盒蓋四面的扣打開，放在微波爐里加熱一分鐘，里面的飯菜溫度上升、空氣壓力受熱提升之后，負壓基本消除，自然就能輕松打開盒蓋。也可以選擇玻璃材質(zhì)且有排氣口的飯盒，將排氣口打開后再開蓋。
此外，選塑料飯盒，專家建議要注意以下幾點：1.具有安全標識。2.微波爐加熱溫度可達120℃以上，查看塑料飯盒標注耐熱溫度，最好能夠超過該溫度。目前聚丙烯材質(zhì)（PP）較為穩(wěn)定，耐熱溫度高，在加熱過程中不會釋放有害物質(zhì)。3.避免加熱高油菜品。油的沸點較高，容易與塑料中的塑化劑相溶，產(chǎn)生有害物質(zhì)。4.微波爐加熱要將飯盒蓋打開，避免有害物質(zhì)在封閉空間內(nèi)釋放，減少對身體的危害。【詳細】
好不容易選了一雙心儀的鞋，走起路來卻磨腳、擠腳，寸步難行……該如何避免這種情況呢？日本門戶網(wǎng)站“活力門”總結(jié)了5點選到舒適鞋的方法。
1.腳尖留出空間。試鞋時，腳尖處留出1~1.5厘米的空間，這是保證腳不疼的根本。如果鞋太小，空氣在鞋內(nèi)無法流動，還會導(dǎo)致腳冷。
2.不要只認鞋碼。不同廠商、設(shè)計的鞋，鞋碼都會有所區(qū)別。試鞋時，如果常穿37號，那么36號、38號都應(yīng)該試一下。另外，下午、晚上腳會比早上大一些，所以不要早上買鞋。
3.試鞋時多走走。站立和坐著時，鞋碼是不一樣的。不要光坐著感受鞋的大小，在店里多走幾步為好。
4.女性喜愛的單鞋、高跟鞋是最容易磨腳的。挑這種鞋時，要選從側(cè)面看鞋跟的曲線是傾斜的，而不是垂直于地面的；從上面看，鞋幫與跟腱接觸的地方呈“V”字型，而不是圓形。這樣的鞋型不磨后腳跟。
5.選運動鞋時，先將鞋墊拿出來，穿上一下腳心直接踩在鞋底曲線上是否舒適。【詳細】
黑眼圈讓人看起來氣色非常不好，而且一旦長出，就很難消退。去黑眼圈，要先分清成因、類型，才能“對癥下藥”。日本生活網(wǎng)站“桃色”介紹了緩解三種黑眼圈的方法。
皮膚松弛，眼圈發(fā)黑。隨著年齡增長、皮膚松弛，眼周肌膚失去彈性，眼睛下方會逐漸形成黑色的眼圈。護膚時建議使用增強皮膚彈性的眼霜，常按摩眼周。另外，浮腫會導(dǎo)致黑眼圈惡化，避免睡眠不足、睡前喝水太多、飲食口味重等加重浮腫的習(xí)慣。
血液循環(huán)不暢，眼圈發(fā)青。眼周的血液如果循環(huán)不暢，會呈現(xiàn)出青黑色。貧血、長期視疲勞、睡眠不足都會導(dǎo)致血液循環(huán)不暢。按摩面部及頭皮、捂熱毛巾或戴熱眼罩、做促進全身血液循環(huán)的運動、常洗熱水澡可以改善這種青眼圈。
色素沉著，眼圈發(fā)棕。常揉眼睛、紫外線照射讓黑色素沉積在眼周，這是色斑的一種。建議化眼妝時動作要輕柔；外出做好防曬，紫外線強時戴好墨鏡；使用有美白功效的護膚產(chǎn)品。另外，如果眼周過敏、發(fā)癢、發(fā)炎，導(dǎo)致常揉眼睛，會使色素沉積更嚴重，應(yīng)及時就醫(yī)診治。【詳細】
臥室可謂每個人的“能源補給站”，人生有1/3的時間在這里度過，以補足能量；家庭的親密關(guān)系在此建立，滿足人類的感情需求。打造一個舒適的臥室，能使生活更幸福。臺灣《康健》雜志總結(jié)了完美臥室的七個要素。
1.空間。如果家中人口多，尤其有孩子跑來跑去，臥室也許是唯一能喘口氣、安靜一下的地方。裝潢時應(yīng)注重隔音與獨立空間。有些人傾向臥室兼具書房、游戲室等功能，或想擺上健身器材。如果希望臥室輕松一些，就不要擺設(shè)其他家具，以免打亂氣氛。實在需要多功能的人，可以用簾子或屏風(fēng)把空間分割開。
2.擺設(shè)。最好與伴侶一同選擇擺設(shè)。對于租房人士，不喜歡現(xiàn)有家具的話，可以設(shè)法增添一些設(shè)計，使它們符合你的風(fēng)格，如換個坐墊、加個布套、換幅掛畫或窗簾。
3.色彩。色彩表達我們的情緒。浪漫的粉紅、桃紅能挑動熱情；藍色與淡紫色太冷淡，容易使人情緒低落，長期下來情感易疏離；亮黃色等陽剛的色彩會使人精神亢奮，不易入眠；深色有神秘感，但要配上較明亮的燈具或窗戶向陽，否則會使氣氛沉悶。
4.光線。柔和的燈光最能表達感情，增進氣氛與親密關(guān)系。過于白、黃、橘的燈光使人充滿活力，不適合臥室，亮度滿足閱讀、化妝功能即可。
5.香味。人類很容易受氣味影響，如果對香味不過敏，一些柔和的芳香精油，如薰衣草、玫瑰，可增加情調(diào)。
6.觸感。寢具最能增進觸感，質(zhì)地與線條柔軟的能激發(fā)接觸對方與被接觸的欲望。厚重、堅硬、尖角大的家具與擺設(shè)，會使臥室充滿陽剛之氣，應(yīng)盡量避免。
7.少放家電。臥室最好不受電磁波干擾，否則影響睡眠，不利于健康。不用的電器及時拔下插頭；盡量避免用電熱毯；床頭不要擺電器，如音響、收音機、電動鬧鐘、手機；另外，盡量多用天然織品。【詳細】
在日常生活中，我們做出一些小的改變，就能達到健腦的目的。日本生活網(wǎng)站“活力門”總結(jié)了以下五點。
1.多咀嚼（一口嚼20~30次）。吃飯時多咀嚼，可以使記憶中樞——海馬體的血流量增加。之前日本也有研究發(fā)現(xiàn)，咀嚼不足有損大腦記憶功能。另外，用一定的節(jié)奏咀嚼，還可以促進血清素的分泌，這種激素能讓我們感到幸福、愉悅。習(xí)慣吃飯快的人，建議常吃白蘿卜、牛蒡、魷魚等“有嚼勁”的食物，或者把食材切成大塊，不要把飯做得太軟。
2.坐時挺直背?，F(xiàn)代人經(jīng)?？词謾C、電腦，很多人會不自覺地駝背。挺直背工作、學(xué)習(xí)，不僅能讓壓力激素少分泌25%，還能增強心肺功能，改善代謝。
3.每天冥想5分鐘。神經(jīng)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，每天冥想能提高注意力，讓精神更集中，提高自己壓力管理、抑制沖動的能力。推薦養(yǎng)成睡覺前冥想5分鐘的習(xí)慣。
4.學(xué)會解壓。壓力積攢太多而不釋放，會讓人抑郁，導(dǎo)致海馬體萎縮。做運動、唱卡拉OK、看電影、和朋友聚聚……每個人都應(yīng)找到適合自己的解壓法。
5.運動。健步走、慢跑等有一定節(jié)奏的運動會刺激血清素的分泌，讓人感到幸福，這需要每次堅持20分鐘以上。如果能堅持3個月以上，人更容易分泌血清素，自然感到更幸福。【詳細】
