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不同蘋果儲(chǔ)存方式不同!11月的蘋果最耐存
2018-12-17 11:09:21   來源:人民網(wǎng)

     (營(yíng)養(yǎng)師 藍(lán)冰瀅)不同蘋果儲(chǔ)存方式不同:

  早熟蘋果

  種類:秦冠、花牛等

  通常,這樣的蘋果是在夏末秋初成熟的,更適合溫暖的環(huán)境,同時(shí)保存期也最短,一般只有7~10天。

  室溫放置,保存期不超過2周時(shí),口感最好。

  中熟蘋果

  種類:國(guó)光蘋果,云南的野蘋果

  10月成熟采摘的,耐低溫能力比較強(qiáng),儲(chǔ)存期也能延長(zhǎng)到30天左右。存放時(shí),包好無紡布袋子,放到冰箱冷藏室,保持最佳的口感。

  晚熟蘋果

  種類:富士蘋果

  富士蘋果在秋末冬初11~12月成熟,有著扎實(shí)的口感和極高的甜度,而且比較耐儲(chǔ)存。放到冰箱冷藏室,或者寒冷的冬天包好放在室外,都能儲(chǔ)存較長(zhǎng)時(shí)間。


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