日本livedoor新聞網(wǎng)10月12日?qǐng)?bào)道,對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),都阻擋不了零食的誘惑。心想再吃一點(diǎn)點(diǎn)就不吃了,可還是不由自主地將手伸進(jìn)袋子里。但是,這有一個(gè)好消息。據(jù)《cosmopolitan 英國(guó)版》雜志報(bào)道,如果選擇適合自己體型的零食,不但不會(huì)長(zhǎng)胖,反而會(huì)使你形成不易胖的體質(zhì)。
據(jù)英國(guó)糖果制造公司Graze的營(yíng)養(yǎng)部門代表杰斯•迪爾先生得知,我們應(yīng)當(dāng)根據(jù)自己的體型來(lái)決定所吃的零食。不吃零食,有的人1天也堅(jiān)持不了,但也有人能不受誘惑正常攝入三餐,因此找到適合自己體型的零食的吃法至關(guān)重要。
在這里,最重要的是忘記自己是梨型還是蘋果型等這些關(guān)于體型的一般分類。以下的瘦長(zhǎng)型、不胖不瘦型、大骨骼型這三種體型應(yīng)該適用于所有人(可能也會(huì)有人是2種體型混合的情況,但觀察其主要特征應(yīng)該能符合其中一種)。
【瘦長(zhǎng)型】
瘦長(zhǎng)型的人特征是瘦,且骨骼小,手腳細(xì)。在體育界,是最適合做持久運(yùn)動(dòng)的體型。這種類型的人因?yàn)樾玛惔x快,且體內(nèi)碳水化合物的耐性高,盡管吃下一大碗谷類食物和意大利面,也不會(huì)長(zhǎng)肉。
瘦長(zhǎng)型的人如果增加碳水化合物的攝取,減少脂肪含量,并適度攝取蛋白質(zhì)的話會(huì)很有效果,按比例來(lái)算的話,理想的是碳水化合物占55%,蛋白質(zhì)占25%,脂肪含量占20%。特別是在運(yùn)動(dòng)量大的日子里,建議整天都保持一定量食物的攝取,以燃燒脂肪提高身體代謝。
對(duì)于瘦長(zhǎng)型的人推薦的零食有:
•涂上魚醬和堅(jiān)果黃油的燕麥餅干或米餅。
【不胖不瘦型】
這一類人的特征是骨骼中等,身材像運(yùn)動(dòng)員一樣相對(duì)比較緊致。體育界的體操選手便是這一類型,他們往往因睪酮和成長(zhǎng)荷爾蒙的分泌較多,容易形成肌肉,并且能將體脂保持在一個(gè)較低的水平。
這種類型的人攝入的食物應(yīng)當(dāng)含有40%的碳水化合物、30%的蛋白質(zhì)、30%的脂肪,以保持膳食平衡。此外,不胖不瘦型的人基本上都是肌肉多,可以提高身體代謝功能,即使不吃零食也能保持好身材。
對(duì)于不胖不瘦型的人推薦的零食有:
•雞肉、火雞、煮雞蛋都是維持和增加肌肉的理想的蛋白質(zhì)源
【大骨骼型】
這類人特征是天生骨骼大,體重和脂肪比例高。他們通常不怎么活動(dòng),不易燃燒身體多余的脂肪。若在體育界的話最適宜做舉重和力量訓(xùn)練。
此外,因碳水化合物耐性低且身體燃燒脂肪的能力有限,能量容易堆積形成肉和脂肪這兩種形式。因此,應(yīng)當(dāng)攝取高蛋白、高脂肪的食物,并控制碳水化合物的攝入。按比例來(lái)分的話,理想的比例是碳水化合物占25%,蛋白質(zhì)占35%,脂肪占40%。
這一類人在保持身體所需一定能量的同時(shí),又不想因?yàn)樘妓衔锏臄z取而增加多余的能量,關(guān)鍵是要攝取高蛋白、高脂肪的零食。
對(duì)于大骨骼型的人推薦的零食是: •含有杏仁、榛子、腰果等堅(jiān)果和果仁(種子類)為主的食物