“處暑”期間，天氣由熱轉(zhuǎn)涼，很多人會(huì)有懶洋洋的疲勞感，被稱(chēng)為“秋乏”。中醫(yī)認(rèn)為秋主燥，耗氣傷陰，氣虛導(dǎo)致四肢無(wú)力，神疲懶言，所以容易感到疲乏。處暑節(jié)氣來(lái)臨，飲食方面要尤為注意，下面4個(gè)誤區(qū)可千萬(wàn)別犯。
處暑飲食4大禁忌
吃蜜不吃姜
蜂蜜有潤(rùn)肺養(yǎng)肺的作用，而秋季需要的就是固護(hù)肺陰。另一方面，要不吃或少吃辛辣燒烤類(lèi)的食品，包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等，特別是生姜。這些食品屬于熱性，又在烹飪中失去了不少水分，食后容易上火，加重秋燥對(duì)人體的危害。比如生姜， 在古代醫(yī)書(shū)中就出現(xiàn)這樣的警示：“一年之內(nèi)，秋不食姜”。
除蜂蜜外，也可多進(jìn)食些芝麻、杏仁等食品，既補(bǔ)脾胃又能養(yǎng)肺潤(rùn)腸，可防止秋燥帶來(lái)的津液不足，常見(jiàn)的干咳、咽干口燥、肌膚失去光澤、腸燥便秘等身體不適癥狀也能得到緩解。
吃“果”不吃“瓜”
民間有句俗語(yǔ)叫做“秋瓜壞肚”，一些美味的瓜類(lèi)多屬陰寒性質(zhì)，吃多了會(huì)損傷脾胃，因此要適可而止。但一些“果類(lèi)”卻可以多吃。梨可潤(rùn)肺，能夠消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。蘋(píng)果富含多種維生素和鉀，不但對(duì)心血管疾病患者有益，還可止瀉。龍眼有滋補(bǔ)、強(qiáng)壯、安神、補(bǔ)血等作用，對(duì)夜間失眠的老人尤為適宜。葡萄可以預(yù)防疲勞，有益氣、補(bǔ)血、利筋骨、健胃、利尿等作用。
吃酸不吃辛
因秋天由肺主宰，應(yīng)多食酸，少食辛。如西紅柿、辣椒、茄子、馬鈴薯、葡葡、梨等食物，都能幫助克服疲倦，應(yīng)該多吃。少吃油膩的肉食，多吃堿性食物。秋乏與體液偏酸有關(guān)，多吃堿性食物能中和肌肉疲倦時(shí)產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，使人消除疲勞。堿性食物有蘋(píng)果、海帶以及新鮮蔬菜等。還要少吃蔥、姜等辛味之品。
吃熱不吃涼
處暑，意味著夏天的結(jié)束，炎熱的天氣即將過(guò)去，但是處于換季是時(shí)節(jié)，人體更加容易出現(xiàn)各種疾病，因此處暑時(shí)節(jié)飲食需要注意保持好的飲食習(xí)慣，處暑應(yīng)多吃熱的東西，禁吃涼食，秋季一些特殊人員，包括老幼慢性病患者可以采用一些食補(bǔ)，適當(dāng)吃些鮮辣椒、雞肉；有飲酒習(xí)慣者可適量少喝點(diǎn)酒。
處暑節(jié)氣吃冬瓜 美容又養(yǎng)生
冬瓜味甘而性寒，中醫(yī)認(rèn)為它有祛暑氣、消暑濕、養(yǎng)胃益、行水消腫、清熱解毒、清胃降火及消炎之功效。熱痢口渴者可煮冬瓜食之。冬瓜黃酒加白蜜熬膏，常拍臉部可除黑斑。而現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)則認(rèn)為冬瓜中富含蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素以及鈣鐵磷等微量元素，對(duì)于防止人體發(fā)胖，增進(jìn)形態(tài)美有著非常顯著的效果，被譽(yù)為減肥的佳品。
不妨來(lái)碗冬瓜甜湯
功效：該湯很適合小孩以及喉嚨痛或者睡不好的人。a
材料：冬瓜500g，荷葉15g，蟬蛻15g，燈芯花8扎，生薏仁12g，生姜3片。
做法：冬瓜去皮切塊；荷葉、蟬蛻、燈心花、生薏仁洗凈；把食材放入甕中，加水2000毫升（約8碗水），煲40分鐘到1個(gè)小時(shí)，下點(diǎn)紅糖即可。
總體來(lái)說(shuō)，秋季更應(yīng)注意飲食中食物的多樣性，特別應(yīng)多吃耐嚼、富含纖維的食物。進(jìn)食時(shí)，應(yīng)細(xì)嚼慢咽，既利于食物的充分消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的完全吸收，又能生津潤(rùn)燥。
