受訪專家：
南方醫(yī)科大學(xué)兒科教授、廣東兒科危重病學(xué)會(huì)主任委員 曾其毅
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院兒科主任醫(yī)師 段 淵
十幾年前，街上奔跑的孩子多數(shù)還是小“瘦猴”，如今，滿眼望去，“小胖墩兒”越來越多。近日，國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)公布了全國(guó)第五次兒童體格發(fā)育調(diào)查結(jié)果，兒童肥胖問題再次引起關(guān)注。除了中國(guó)，管不住的體重正在給全球兒童都帶來極大的精神負(fù)擔(dān)。
兒童肥胖有增無減
7月6日下午，北京紅領(lǐng)巾公園內(nèi)，一群孩子正在玩輪滑。其中一個(gè)小胖子努力彎下身子，兩條小胖腿奮力滑著，圓圓的臉蛋上全是汗水。他的父親告訴記者，孩子今年6歲，從小爺爺奶奶帶大。老人慣孩子，想吃啥就買啥，漢堡、可樂、炸雞腿都是日常食譜。結(jié)果，孩子就像吹氣球一樣，1米的身高，體重卻一度達(dá)到90斤。
不管城市還是鄉(xiāng)鎮(zhèn)，像小胖一樣的情況屢見不鮮，洋快餐店里孩子不少，小賣部、超市里的垃圾食品主要消費(fèi)人群也多是中小學(xué)生。日前，歐洲一項(xiàng)為期30年的跟蹤研究指出，30年前，在100個(gè)中國(guó)兒童里很難找出1個(gè)胖孩子，但到2014年，每6個(gè)男孩和每11個(gè)女孩中就分別有1個(gè)胖娃娃，尤其是農(nóng)村地區(qū)肥胖兒童激增。
國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委組織進(jìn)行的“第五次兒童體格發(fā)育調(diào)查”發(fā)現(xiàn)，城鄉(xiāng)7歲以下兒童體格發(fā)育水平明顯超過了世界衛(wèi)生組織頒布的標(biāo)準(zhǔn)。其中，城區(qū)兒童體重超出0.1~1.2千克，農(nóng)村兒童超出0.3~0.9千克。中國(guó)婦幼保健協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)朱宗函在發(fā)布會(huì)上指出，兒童超重和肥胖問題在城市和農(nóng)村同樣突出，發(fā)生率在不斷上升。根據(jù)2005年的調(diào)查，0~7歲平均超重率大約3%，部分地區(qū)超過了10%。
中華醫(yī)學(xué)會(huì)兒科學(xué)分會(huì)急救學(xué)組副組長(zhǎng)、南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院兒科中心教授曾其毅告訴《生命時(shí)報(bào)》記者，從全國(guó)總體來看，貧困地區(qū)農(nóng)村兒童的體格發(fā)育和營(yíng)養(yǎng)健康狀況亟待改善，但是，城市兒童肥胖有加劇的趨勢(shì)，部分胖孩子處于不健康的狀態(tài)。
“胖墩兒”傷身又傷心
在很多中國(guó)父母眼里，孩子胖些不是什么大事，“小胖墩兒”多可愛，甚至認(rèn)為胖是有福氣的象征。然而，恰恰相反，孩子一旦胖起來，平添的不止是煩惱，更會(huì)危害孩子的身心健康。著名兒童健康管理專家、首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院兒科主任醫(yī)師段淵說，兒童肥胖問題本身會(huì)帶來一系列健康問題，更會(huì)衍生出許多心病。
超重和肥胖兒童易生全身系統(tǒng)疾病。近日，瑞典一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，超重的男性青少年患肝硬化等嚴(yán)重肝臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)增加。肥胖可導(dǎo)致循環(huán)、呼吸、消化、內(nèi)分泌、免疫等多系統(tǒng)損害，更易性早熟，而且肥胖程度越嚴(yán)重，對(duì)兒童健康的危害越大。
肥胖影響兒童心理健康。幼齡時(shí)期的兒童肥胖會(huì)影響運(yùn)動(dòng)和游戲的靈活性，導(dǎo)致兒童受到小伙伴疏遠(yuǎn)。進(jìn)入青春期之后，青少年對(duì)“身材健美”更有憧憬和訴求，但因?yàn)樯聿暮腕w重超標(biāo)，肥胖少年更容易對(duì)人際交往產(chǎn)生恐懼、防衛(wèi)、攻擊的情緒，更容易形成自卑心理和自閉性格。
極易發(fā)生“一胖毀終生”。美國(guó)一項(xiàng)跟蹤研究表明，接受調(diào)查的學(xué)生中，肥胖和正常體重的孩子都保持了一定的穩(wěn)定性。其中，十年級(jí)的肥胖學(xué)生中，有83%在五年級(jí)時(shí)也是肥胖狀態(tài)。同樣，倫敦大學(xué)對(duì)英國(guó)近6000名兒童進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)5年的跟蹤調(diào)查，發(fā)現(xiàn)約1/4的兒童在升入初中時(shí)有體重問題?？蒲行〗M組長(zhǎng)簡(jiǎn)·沃德爾教授表示：“11歲時(shí)已經(jīng)發(fā)胖的兒童，在接下來的5年中體重不會(huì)減輕。”
最后，許多“成年病”也會(huì)向青少年蔓延。北京多家醫(yī)院的聯(lián)合調(diào)查顯示，青少年高血壓患病率為9%，血脂異常率為9.8%。與生活方式有關(guān)的2型糖尿病已占兒童糖尿病總?cè)藬?shù)的43%。在兒童“三高”的誘發(fā)因素里，肥胖是主因，缺乏運(yùn)動(dòng)、不良飲食習(xí)慣是“禍根”。
五個(gè)關(guān)鍵，家長(zhǎng)要抓好
阻止兒童肥胖，宜早不宜晚。曾其毅表示，孩子發(fā)育良好與否，直接關(guān)系到成人、老年時(shí)期的健康。要想預(yù)防或解決孩子肥胖問題，培養(yǎng)健康下一代，家長(zhǎng)要抓好五個(gè)關(guān)鍵要素。
科學(xué)育兒。肥胖具有一定的遺傳性，母親要從孕期就要開始重視。如果孕期使勁增加營(yíng)養(yǎng)，越到孕后期，胎兒脂肪細(xì)胞發(fā)育得越快，這一階段如果營(yíng)養(yǎng)過剩，孩子出生后成為肥胖兒的幾率非常大。
營(yíng)養(yǎng)平衡。父母要合理控制孩子的飲食，尤其要控制漢堡、披薩、甜飲料、餅干、油炸食物等高熱量食物。規(guī)律三餐，按時(shí)吃飯，不能任由孩子吃零食，暴飲暴食，適當(dāng)多吃點(diǎn)粗糧雜糧、植物性食物和蔬菜。
運(yùn)動(dòng)勞動(dòng)。家長(zhǎng)要起到帶頭作用，晚飯后與孩子出門走走、跑跑步、逛公園、爬爬山。切不可一家人晚飯后就抱著電腦或電視，在沙發(fā)上待一晚。閑暇時(shí)間，可同孩子做家務(wù)。
睡眠充足。睡得太多太少都會(huì)造成肥胖，因?yàn)樗卟患褧?huì)影響與食欲和飽腹感有關(guān)的激素。此外，父母還應(yīng)幫助孩子養(yǎng)成良好的睡眠習(xí)慣。
家庭和諧。溫暖輕松的家庭氛圍能促進(jìn)孩子健全人格的發(fā)育，這不僅讓孩子每天開開心心，還能促進(jìn)其養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣，避免肥胖的發(fā)生。
