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新鮮的中草藥 治療藥效會越高嗎
2018-01-21 11:00:07   來源:家庭醫(yī)生在線

新鮮的中藥治療效果好,還是較陳的中藥治療效果佳呢?很多人購買中藥的時候都有這樣的疑問,來看看中醫(yī)是如何解答的吧。

一、新鮮的中草藥與干品有何區(qū)別

新鮮的中草藥,有效成分沒有被破壞,療效自然顯著一些。如毛茛,醫(yī)者常以外敷穴位發(fā)泡的辦法治療胃病黃疸、瘧疾等,療效不錯。可是如用干品毛茛作用就差了,甚至發(fā)不出泡來。

白茅根,論用于清熱、止血或利尿,都宜使用鮮茅根;

清熱生津的蘆根,也以鮮品療效較好。

鮮地黃與干地黃都是地黃,但鮮品長于清熱、生津、涼血,而干品的上述作用雖然弱于鮮品,卻又兼有養(yǎng)陰的效能。

生姜和干姜,均含揮發(fā)油、姜辣素等成分,但前者鮮品含揮發(fā)油多,能促進發(fā)汗,長于解表,因而治療風寒感冒選用生姜較好;后者是干品,在干燥過程中揮發(fā)油不斷喪失,姜辣素的含量較高,因而刺激胃液分泌,促進消化功能的作用較強,所以治療脾胃虛寒,常選用干姜。

大部分中草藥新鮮的與干的作用大致上是相同的,只是在劑量上有所不同。如馬齒莧除可治療菌痢外,還有利尿作用,但其所含的氯化鉀,新鮮的僅占1%,干品可達10%,相差10倍,這與水分的蒸發(fā)有關(guān),所以干品用50克,新鮮的要用200~250克。

二、有些草藥炮制后可降低毒性

有些中草藥如野菊花、金銀花、蒲公英、馬齒莧、薺菜、生地、生姜、白花蛇舌草等,其鮮品與干品的作用大致相同,只是在劑量上有所不同。如馬齒莧除可治療菌痢外,還有利尿作用,但所含的氯化鉀,新鮮的僅有1%,干品可達10%,相差10倍。但是,有的中草藥就不能用新鮮的,如半夏、天南星、魔芋、川烏、草烏、附子等均有毒性,須炮制后降低了毒性才能使用。如天南星常用姜或膽汁炮制,再貯藏后使用,故稱制膽星。即使用生南星、生半夏治療癌癥,也需用水煎兩個小時以上,以防中毒。

三、一般的藥物越新鮮越好,但煎湯藥時要加量

自己或家人生個小毛病,根據(jù)醫(yī)書,摘些新鮮的葉子或花煎藥喝,很方便。越是新鮮的藥材,它的藥物成分保留得越好,效果也自然好,如新鮮的蘆薈葉要比蘆薈干葉效果好,新鮮的蘆薈葉不僅具有蘆薈干葉的各種功效,而且藥性較蘆薈干葉更溫和,特別是新鮮蘆薈所含的超化物歧化酶和多聚糖,能提高人體生理機能、促進人體健康、提高免疫功能,是蘆薈干葉所不能及的。此外,蘆薈干葉在加工過程中,也會使一些有效成分損失和破壞,所以其作用不如新鮮蘆薈葉片全面。

除了外用,煎藥湯是最常見的服藥方式。新鮮藥材和陳藥煎法一樣,值得一提的是,如果用新鮮藥材的話,應(yīng)該加量煎煮,因為它含有較多的水分。

四、需炮制的中藥材,新鮮的沒有陳的好

為了降低藥物毒性、便于保存或為了改變藥物療效的方向,有些藥物必須經(jīng)過加工,這時新鮮的藥材沒有陳的好。

中藥有時像一匹野馬,要想駕馭它,必須有一根韁繩,中藥中的炮制程序就相當于韁繩。比如半夏、天南星、相思豆等有毒性的藥物,必須要經(jīng)過炮制,降低毒性才能使用。5顆相思豆就能要人命,這些藥物不僅要用陳的,在煎湯藥時,還應(yīng)該加長煎煮時間。

此外,韁繩還能改變野馬的前進方向。比如酒炙法,酒能行藥勢,可改變藥性,引藥上行,像黃連主清胃腸濕火郁結(jié),酒炙后可清上焦火熱;酒能行血脈,如川芎、牛膝等活血化淤藥多用酒劑,有協(xié)同作用,可提高療效。

陳藥比新鮮藥材更便于存放,這也是陳藥比較普遍的原因之一。

五、 有些中草藥就不能用新鮮的。

如半夏、天南星、川烏、草烏、附子等,均有毒性,須炮制后降低了毒性才能使用。有些藥物甚至陳放愈久,療效愈好。例如橘皮和半夏都宜使用陳放較久的干品,所以用它們做主藥的一個方劑稱為“二陳湯”。其中橘皮以陳放較久的療效更好,于是取名為“陳皮”;而半夏陳放愈久,毒副作用愈小,所以臨床常用“陳半夏”。又如,艾葉所含揮發(fā)油對胃腸有刺激,而艾葉存放愈久,揮發(fā)油逸失愈多,因而副作用愈小,所以中醫(yī)要求使用陳艾。天南星毒性很大,用姜或膽汁炮制、加工和貯存后使用,則可降低毒性,所以臨床一般常用“陳膽星”。即使現(xiàn)在用生南星、生半夏治療癌癥,也需用水煎兩小時以上,以防中毒。

不同的中藥材,其效果也不同,不要自己不分新舊中藥的效果,亂加食之。


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