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護(hù)航市民“菜籃”保障放心食材 夷陵區(qū)舉辦食品安全快檢“大比武”
2023-06-07 16:28:00   來(lái)源:今日湖北

6月5日,宜昌市夷陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)總工會(huì)、區(qū)人社局舉辦2023年食品安全快速檢測(cè)技能競(jìng)賽活動(dòng),來(lái)自各鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管所的13名一線監(jiān)管執(zhí)法人員、9名市場(chǎng)主體快檢人員分組競(jìng)技,100余名市場(chǎng)監(jiān)督管理人員和市場(chǎng)主體代表參加活動(dòng)。

活動(dòng)啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)

本次競(jìng)賽分為理論培訓(xùn)測(cè)試和分組現(xiàn)場(chǎng)快檢競(jìng)賽兩個(gè)環(huán)節(jié),在理論培訓(xùn)測(cè)試環(huán)節(jié),聘請(qǐng)了專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行了快檢知識(shí)講解、培訓(xùn)演示及實(shí)操練習(xí),從采集樣品、樣品前處理、試劑配制、儀器的使用、振搖時(shí)間、靜置時(shí)間、檢測(cè)結(jié)果的讀取等進(jìn)行全過(guò)程的講解和演示,隨后進(jìn)行理論知識(shí)測(cè)試。

夷陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)金江在啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)講話

分組現(xiàn)場(chǎng)快檢競(jìng)賽環(huán)節(jié),參賽人員對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品有機(jī)磷農(nóng)藥殘留項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)操作,裁判組通過(guò)對(duì)選手檢測(cè)樣品制備、檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確率以及操作規(guī)范程度等專(zhuān)業(yè)技能掌握程度進(jìn)行評(píng)分,最終龍泉鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所李貝希、金獅賓館代表隊(duì)向燕分別獲得市場(chǎng)監(jiān)管組一等獎(jiǎng)和市場(chǎng)主體組一等獎(jiǎng)。

比武活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),計(jì)時(shí)人員正在填寫(xiě)選手比賽時(shí)長(zhǎng)

“這次舉辦的食品安全快檢技能比賽,我認(rèn)為很有意義。首先理論培訓(xùn)內(nèi)容很豐富,從食品安全基礎(chǔ)知識(shí)到快檢操作的要點(diǎn)都進(jìn)行了詳細(xì)講解,同時(shí)我也了解到自己平時(shí)的監(jiān)管工作還有很多需要學(xué)習(xí)的地方?!眳①惾藛T郭爽說(shuō)道。

選手比賽現(xiàn)場(chǎng)

天問(wèn)學(xué)校食品安全員蒙軍紅對(duì)此次活動(dòng)感觸頗深,“有機(jī)會(huì)來(lái)參加這次培訓(xùn)和比賽,對(duì)于學(xué)校食品安全管理人員來(lái)說(shuō),能夠更加系統(tǒng)地掌握快速檢測(cè)相關(guān)技能,提升檢測(cè)水平,更好地保障學(xué)校食品安全。接下來(lái)我們將以這次競(jìng)賽活動(dòng)為契機(jī),不斷提升快檢能力,強(qiáng)化落實(shí)我們學(xué)校在食品安全工作中的主體責(zé)任,共同護(hù)航全校師生‘舌尖上的安全’?!?/p>

比賽獲獎(jiǎng)人員合影留念

據(jù)了解,此次競(jìng)賽由夷陵區(qū)總工會(huì)、夷陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、夷陵區(qū)人社局聯(lián)合舉辦,是落實(shí)《關(guān)于組織開(kāi)展2023年“升騰發(fā)展氣場(chǎng) 建功雙千百?gòu)?qiáng)”勞動(dòng)競(jìng)賽的通知》以及區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局“法治建設(shè)年”的重要內(nèi)容,旨在通過(guò)崗位大練兵、大比武,將學(xué)習(xí)培訓(xùn)和實(shí)戰(zhàn)練兵有機(jī)結(jié)合,真正把食品安全工作落到實(shí)處。

夷陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,接下來(lái),該局將加快檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)裝備和信息化建設(shè),切實(shí)提高基層食品安全快速檢測(cè)技能和監(jiān)管效能,嚴(yán)把“從農(nóng)田到餐桌”的每一道防線,同時(shí)持續(xù)掀起食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)知識(shí)和技術(shù)練兵的學(xué)習(xí)熱潮,培養(yǎng)一批精通理論、熟練操作的技術(shù)骨干,為有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)提供技術(shù)支撐。(通訊員張蕾)


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