臨近中午飯點(diǎn),陣陣飯菜香味從湖北大悟縣陽平鎮(zhèn)柳林村“金秋食堂”后廚飄出。玉米排骨湯、煎魚塊、清炒黃瓜……后廚的餐臺(tái)上擺放著熱氣騰騰的家常菜。
高麗娟等幾位長者相繼到來,服務(wù)員貼心地為她們打菜、盛湯,并替她們將其端到大廳餐桌上。大廳內(nèi),80歲的村民熊揚(yáng)志和大家坐在一起,一邊話家常,一邊享受可口的午餐。
高標(biāo)建設(shè),讓老人吃出“幸福味”
下午18時(shí),是彭店鄉(xiāng)乳山村幸福食堂的開餐時(shí)間,在門口老人們手拿餐盒,排隊(duì)進(jìn)入食堂用餐。乳山村黨支部書記、村委會(huì)主任徐耀啟,正忙著在食堂的廚房里給老人們分餐,土豆燉排骨、紅燒魚、綠豆湯,人人有份。
從去年8月以來,每天有35位75周歲以上的老人中午在此免費(fèi)就餐。
說起幸福食堂的好處,今年80歲的阮景貴笑得合不攏嘴:“現(xiàn)在在食堂吃飯,每天有肉有菜,比自己家里吃的還好,孩子們從手機(jī)上就能看見,放心?!崩先四昙o(jì)大了,自己在家生火,兒女不放心。
75歲的留守老人張孝新吃完飯后,第一個(gè)來到理發(fā)室,天氣熱了,準(zhǔn)備把頭發(fā)再理短一點(diǎn)?!半m然天氣非常熱,但我們都喜歡來,不僅飯菜很合口味,空調(diào)也很涼快,更重要的是我們老年人能聚在一起聊天,再也不會(huì)感到孤單!”張孝新說。
彭店鄉(xiāng)堅(jiān)持以高標(biāo)準(zhǔn)打造老年幸福餐桌,解決老人的午餐問題,也為在外工作的年輕人消除后顧之憂。
除了幸福食堂,乳山村還延伸拓展功能,建立了老年人活動(dòng)中心,配備了電視機(jī)、娛樂等設(shè)施,老人們在用餐之余看看電視、下下棋,豐富了精神文化生活。
優(yōu)化模式,讓幸福食堂“煙火氣”
去年以來,大悟各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的幸福食堂如雨后春筍。陽平鎮(zhèn)柳林村“招商引資”、大新鎮(zhèn)八口塘村“鄉(xiāng)賢捐助”、芳畈鎮(zhèn)滾河村“企業(yè)資助”、高鐵試驗(yàn)區(qū)的“公建民營”等不同模式運(yùn)營的幸福食堂近100家。
大新鎮(zhèn)八口塘村幸福食堂“公建公營”模式運(yùn)行三個(gè)月后,村黨支部書記賀海波發(fā)現(xiàn),與前期每天固定17人就餐不同,來吃飯的老人越來越多,村里很多老人都過來搶餐。
然而,村集體財(cái)力有限與食堂服務(wù)管理亟需提升的矛盾,讓幸福食堂無法運(yùn)營,眼看幸福食堂陷入難以為繼的僵局。
賀海波特意前往紅安縣柏林寺村取經(jīng)——柏林寺村將幸福食堂免費(fèi)承包給村民經(jīng)營,在優(yōu)先滿足老人就餐需求的同時(shí)對外經(jīng)營,彌補(bǔ)食堂運(yùn)營經(jīng)費(fèi)上的不足。
隨后,賀海波信心滿滿地尋找適合參與幸福食堂經(jīng)營管理的能人。他表示,隨著三里十八潭旅游景區(qū)示范帶動(dòng),游客增多,食堂市場化運(yùn)營不僅可以提高服務(wù)質(zhì)效,其盈利還可以反哺村集體經(jīng)濟(jì),用于進(jìn)一步改善農(nóng)村基層服務(wù)。
對此大新鎮(zhèn)黨委書記代金成表示,政府需要因村制宜整合社會(huì)資源,因村施策提供分類服務(wù),鼓勵(lì)非營利性社會(huì)組織或有社會(huì)責(zé)任的市場主體參與養(yǎng)老服務(wù),建立準(zhǔn)入機(jī)制,強(qiáng)化各類監(jiān)管,幸福食堂才能長期維持下去。
宣化店鎮(zhèn)充分調(diào)動(dòng)轄區(qū)企事業(yè)單位和社會(huì)多方面力量,鼓勵(lì)他們關(guān)注幸福食堂,以村企合作的方式結(jié)成幫扶對子,主動(dòng)以資金、實(shí)物等形式支持幸福食堂的長期發(fā)展。
河西村將信用體系建設(shè)與新四軍大食堂運(yùn)營掛鉤,大力推進(jìn)“信用積分菜園”建設(shè),設(shè)立愛心菜園,種植時(shí)令蔬菜,將種植蔬菜供應(yīng)幸福食堂和信用積分獎(jiǎng)品兌換。
共建共享,讓左鄰右舍“一家親”
幸福食堂從前期規(guī)劃建設(shè),到后期運(yùn)營維護(hù),大大小小的工作都離不開村干部的協(xié)調(diào)和村民們的支持。
幸福食堂的建設(shè)過程是黨員干部與普通民眾向著同一個(gè)目標(biāo)共同奮斗的過程,一個(gè)小小食堂成為黨群干群聯(lián)系的新紐帶。
宣化店鎮(zhèn)河西村“信用積分菜園”的黃瓜、辣椒掛果后,為不耽誤村民的正常工作和生活,村黨支部書記吳誠意早上6點(diǎn)就出門召集村干部和志愿者去菜園拔草、澆水。村民志愿者一邊勞動(dòng)一邊拉家常,菜園里的活兒在歡聲笑語中很快就完成了。吳誠意說:“我們走出辦公室,跟大伙兒一塊勞動(dòng),左鄰右舍的關(guān)系更親近了。”
為解決村里老年人就餐問題,河西村開始著手修建新四軍大食堂,從房屋翻新、桌椅置辦、食材采買到就餐人員確認(rèn)、食堂廚師招募,吳誠意帶領(lǐng)村干部全程跟進(jìn)。
黨員干部帶頭主動(dòng)參與幸福食堂建設(shè)、免費(fèi)維修水管、打掃村莊衛(wèi)生、參與村莊綠化……在村“兩委”的帶領(lǐng)下,社會(huì)組織、志愿服務(wù)組織、群眾自治組織等力量擰成一股繩,積極參與村莊事務(wù)管理。
村莊靚了,民風(fēng)變了,百姓笑了。“構(gòu)建政府、社會(huì)、村民共建共治共享的治理體系,整合各類資源力量,將自治與德治相結(jié)合,潛移默化激發(fā)了孝老愛親、創(chuàng)業(yè)就業(yè)、勤儉節(jié)約的新風(fēng)尚,村里抹牌賭博、扯皮打架的現(xiàn)象基本沒有了。”宣化店鎮(zhèn)有關(guān)負(fù)責(zé)人說。(通訊員/李世清 左仁堂)
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