12月14日，長江職業(yè)學(xué)院武漢科技新城校區(qū)校內(nèi)湖——小南湖里打撈出的4000余斤草魚、鰱魚、武昌魚等，經(jīng)過學(xué)校食堂大廚們的努力為師生制作出美味的鮮魚宴，清蒸魚頭、清湯魚丸、紅燒魚塊、麻辣魚條、五香熏魚、爆炒魚片等等，供學(xué)生們免費品嘗。
鮮魚宴品嘗現(xiàn)場
師生在現(xiàn)場免費領(lǐng)取魚肴菜品
今年3月，長江職業(yè)學(xué)院在校內(nèi)小南湖投放2500斤的魚苗，平時安排物業(yè)人員投放草料喂魚，校保衛(wèi)處安排專人24小時值班巡邏。經(jīng)過半年的飼養(yǎng)，湖里的小魚慢慢長大，長江職業(yè)學(xué)院決定年末為師生提供一場免費魚宴。
大學(xué)生志愿者現(xiàn)場分裝魚肴菜品
12月13日上午10時，專業(yè)捕魚隊10多位師傅和40位大學(xué)生志愿者穿上水衣，開始下水捕魚?！斑诉耍诉诉恕惫穆曈泄?jié)奏的響起，配合著拉網(wǎng)師傅的吆喝聲，捕魚漸入高潮。一條條鮮活的魚兒爭相翻騰，不時躍出湖面。“快看，這魚好大呀！”圍觀的師生紛紛舉起手機，拍下了這“魚躍”的場面。當(dāng)時投放的3斤左右的小魚，現(xiàn)在都長成了10多斤，最大一條魚王有17.2斤，共計50筐魚，4000余斤。
捕魚活動現(xiàn)場
長江職業(yè)學(xué)院后勤集團總經(jīng)理陳亞暉說，校內(nèi)湖的魚各項指標(biāo)全部通過檢測，家魚宴所有的魚品自己養(yǎng)殖、自己打撈、自己加工、自己制作，純天然、無污染。
活蹦亂跳的魚兒被分揀、稱重，然后運送至學(xué)校家園食堂。12月14日上午，食堂后廚師傅們可忙壞了，一條條殺好、清洗、切塊、腌制……為同學(xué)們奉上美味可口的魚宴。菊花魚、明珠武昌魚、荊楚魚糕、蟹黃魚元、蔥燒武昌魚、松鼠魚、開屏武昌魚等13種美食極富詩意、造型精美的魚肴菜品陳列其間，吸引了近千名學(xué)生爭相拍照，絡(luò)繹不絕，排起長長的隊伍。
魚肴菜品陳列：明珠武昌魚
魚肴菜品陳列：松鼠魚
學(xué)生品嘗美味鮮魚菜品
12月14日中午，長江職業(yè)學(xué)院黨委書記童靜菊、校長吳昌友等領(lǐng)導(dǎo)來到食堂和師生一起品嘗免費魚宴。“學(xué)校給我們加餐啦！”“好多鮮魚美食，都是免費的！”“這些魚都是校園的小南湖的！”同學(xué)們紛紛走出教室，在食堂門口排隊免費領(lǐng)取精心加工烹制的活魚菜肴。
雨潤伙食管理委員會、宿舍管理委員會、校團委、學(xué)生會、學(xué)生志愿者協(xié)會、大學(xué)生雷鋒連等80名大學(xué)生一大早就投入到“家園品魚宴”活動的會場布置、魚品運輸、分發(fā)。
吃著免費魚宴的同學(xué)們非常開心，感謝學(xué)校的貼心服務(wù)。長江職業(yè)學(xué)院2020級播音與主持專業(yè)吳婧說，魚宴品種很多，真美味，感覺有過年的味道！（記者/實言 通訊員/毛宸 梅利文 陳夢）
