被譽(yù)為“植物偉哥”的瑪咖,遭遇進(jìn)入中國以來最大的產(chǎn)業(yè)危機(jī)。
往日通過種植瑪咖而賺到錢的云南麗江當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶,到現(xiàn)在都沒有緩過神來,近日,央視《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》欄目報(bào)道,瑪咖的收購價(jià)已經(jīng)從每公斤120元跌落到1元,堪比大白菜。
這與此前時(shí)代周報(bào)記者在麗江當(dāng)?shù)乜吹降默F(xiàn)象,完全是天壤之別。彼時(shí)是瑪咖最輝煌的時(shí)候,瑪咖干果價(jià)格一度漲至每公斤數(shù)百元。
原產(chǎn)于南美高原的瑪咖,14年前在云南麗江培植成功。由此,誕生了瑪咖這一新興產(chǎn)業(yè)。云南省政府在境內(nèi)組織農(nóng)戶種植,面積越來越大。
時(shí)代周報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),瑪咖也成為資本市場(chǎng)熱炒的對(duì)象。早在2011年,就有上市公司布局,試圖做大做強(qiáng),可如今受供需失衡等市場(chǎng)因素影響,未能形成龐大產(chǎn)業(yè)鏈。
事實(shí)上,瑪咖并不像三七、石斛等一樣,那么被人們所了解,因此夸大宣傳、種植混亂等問題,接踵而至,“未來要形成百億產(chǎn)業(yè),還需著力在深加工領(lǐng)域。”面對(duì)當(dāng)前低迷的瑪咖產(chǎn)業(yè)環(huán)境,一名業(yè)內(nèi)人士憂心忡忡地告訴時(shí)代周報(bào)記者。
價(jià)格暴漲暴跌
眼下正值春耕的好時(shí)節(jié),位于云南省麗江市華坪縣的農(nóng)戶王金發(fā)看著家里的瑪咖一臉愁容,往日賣出天價(jià)的瑪咖,如今卻跌至蘿卜價(jià),且鮮有人問津。
這與此前風(fēng)光的現(xiàn)象,形成天壤之別。2015年6月,時(shí)代周報(bào)記者曾到麗江,在大研古城內(nèi)看到,很多商戶在店內(nèi)售賣黑瑪咖和黃瑪咖等,價(jià)格標(biāo)注在200元/斤至400元/斤不等。
瑪咖,原產(chǎn)于南美高原,10多年前在云南麗江市成功培植,在過去數(shù)年間,被冠以“補(bǔ)腎壯陽”“植物偉哥”的神奇性能,成為麗江這座旅游城市的特產(chǎn)名片。其身價(jià)一度與三七、石斛等名貴中藥材比肩,最高價(jià)時(shí)每公斤瑪咖可賣到上千元。
事實(shí)上,此前賣到天價(jià)的瑪咖,在中國的歷史,僅有短短14年。中國衛(wèi)生部2002年正式批準(zhǔn)瑪咖進(jìn)入中國。從此,瑪咖迎來歷史轉(zhuǎn)折點(diǎn),從麗江市到云南省,政府先后開始將瑪咖作為重要產(chǎn)業(yè)推進(jìn)。
公開資料顯示,瑪咖主要種植地區(qū)是在云南省境內(nèi)。2010年,瑪咖種植面積不超過2000畝,主要在麗江;2011年開始增加到3200畝。到了2012年,云南全省的瑪咖種植面值陡然升至2.5萬畝,年產(chǎn)量約為2400噸;到2014年,迅速發(fā)展到15萬畝,其中僅麗江的種植面積就達(dá)到7萬畝。
2015年,全國瑪咖種植面積達(dá)60萬畝,產(chǎn)量高達(dá)3.1萬噸,其中,麗江瑪咖產(chǎn)業(yè)基地突破14萬畝。
時(shí)代周報(bào)記者從麗江市2015年度瑪咖產(chǎn)業(yè)工作座談會(huì)上獲悉,2015年,麗江市瑪咖種植面積14.43萬畝,預(yù)計(jì)鮮果產(chǎn)量達(dá)43296噸,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值13.2億元。
據(jù)了解,麗江市采取的是“公司+科技+基地+農(nóng)戶”的模式,通過這種方式,很多農(nóng)戶開始種植瑪咖,將其作為養(yǎng)家糊口的產(chǎn)業(yè)。
云南省當(dāng)?shù)匾矘酚趯斂Оl(fā)展成為老百姓發(fā)家致富的產(chǎn)業(yè)。按照云南省《關(guān)于促進(jìn)瑪咖產(chǎn)業(yè)有序快速發(fā)展的意見》規(guī)劃,2020年云南瑪咖種植面積將發(fā)展到20萬畝,干品年產(chǎn)量達(dá)2萬余噸,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值超過25億元,預(yù)計(jì)加工銷售收入可達(dá)500億元,是文山三七近年年均銷售收入的5-10倍。
而麗江的規(guī)劃量,占據(jù)了云南省規(guī)劃的一半,即至2020年,麗江瑪咖種植面積將達(dá)到10萬畝,瑪咖將成為當(dāng)?shù)匦碌陌賰|產(chǎn)業(yè)。
在麗江當(dāng)?shù)囟鄶?shù)瑪咖種植戶的記憶中,瑪咖的價(jià)格在近年來上演了“過山車”式的暴漲暴跌,這要始于2011年,這年5月18日,國家衛(wèi)計(jì)委將瑪咖粉列為新資源食品。
當(dāng)年,瑪咖的價(jià)格也處于高位,公開信息顯示,2011年,云南黃瑪咖批發(fā)價(jià)約為220元/公斤,2012年上漲至300元/公斤。2014年,瑪咖批發(fā)價(jià)的最高位,甚至達(dá)千元/公斤。
據(jù)麗江當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶介紹,在2013年-2014年間,瑪咖在當(dāng)?shù)叵喈?dāng)火爆,來考察的人一批又一批,當(dāng)?shù)仄髽I(yè)每年收入增幅都在翻番。
時(shí)代周報(bào)記者在云南當(dāng)?shù)亓私獾?,由于瑪咖熱銷,麗江不少農(nóng)民都種起了瑪咖,有的人甚至不惜毀林種瑪咖。
如今來看,這種景象早已不見蹤影,整個(gè)瑪咖產(chǎn)業(yè)遭遇滑鐵盧,大部分去年進(jìn)入尚未摸清產(chǎn)業(yè)情況的農(nóng)戶和企業(yè)只能觀望。
云南省農(nóng)科院高山經(jīng)濟(jì)植物研究所副所長(zhǎng)薛潤(rùn)光在接受時(shí)代周報(bào)記者采訪時(shí)表示,主要是目前的瑪咖產(chǎn)業(yè)發(fā)展過快,無論是麗江,乃至整個(gè)云南全省,發(fā)展速度過快,導(dǎo)致供需矛盾問題出現(xiàn)。
公司業(yè)績(jī)受損
在瑪咖價(jià)格遭遇“過山車”的同時(shí),瑪咖加工品卻價(jià)格偏高,著實(shí)令人咋舌。
據(jù)時(shí)代周報(bào)記者在多家電商平臺(tái)上看到,含瑪咖的食品和酒水飲料不計(jì)其數(shù),僅京東商城上就搜到了4000余個(gè)品種,價(jià)格在數(shù)百元至數(shù)千元,以及上萬元不等。
5月9日,京東上,一款名為“瑪咖酋長(zhǎng)瑪卡精片黑瑪卡瑪咖6瓶禮盒裝120片10件紫瑪咖”的產(chǎn)品,售價(jià)達(dá)5.9888萬元,而其商品毛重僅有100g,平均約598.88元/克。
此外,一款名為“黑金根云南白藥生產(chǎn)黑瑪卡瑪咖精片60片男女用macamaka馬卡瑪卡瑪珈精片100瓶裝”的產(chǎn)品,售價(jià)高達(dá)2.9999萬元。
該款產(chǎn)品參數(shù)顯示,委托企業(yè)為云南黑金根生物科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱“云南黑金根”),被委托企業(yè)為云南白藥集團(tuán)麗江藥業(yè)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“麗江藥業(yè)”)。時(shí)代周報(bào)記者發(fā)現(xiàn),麗江藥業(yè)系云南白藥(000538.SZ)的孫公司。
對(duì)于上述瑪咖產(chǎn)片為何售價(jià)接近3萬元,云南白藥公司并未予以正面回應(yīng),其在回復(fù)時(shí)代周報(bào)記者采訪時(shí)表示,云南黑金根與麗江藥業(yè)只是存在一種委托關(guān)系,但前者與云南白藥不存在股權(quán)關(guān)系,“具體相關(guān)的產(chǎn)品問題,你得找云南黑金根”。
時(shí)代周報(bào)記者發(fā)現(xiàn),瑪咖在國內(nèi)風(fēng)靡的同時(shí),很多資本曾紛紛涉足這一產(chǎn)業(yè),位于麗江市的麗江旅游(002033.SZ)即是其中一家,其主營(yíng)業(yè)務(wù)為經(jīng)營(yíng)旅游索道及其相關(guān)配套服務(wù)。
早在2011年,麗江旅游即投資瑪咖項(xiàng)目,進(jìn)入生物產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。2011年7月12日,麗江旅游全資子公司龍德公司與格林恒信、華邦制藥(002004.SZ)共同出資設(shè)立麗江龍健生物科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱“龍健公司”),從事瑪咖項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng),三方持股比例分別為40%、30%和30%。
轉(zhuǎn)眼至2015年,龍健公司的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)卻不甚理想。麗江旅游年報(bào)顯示,龍健公司營(yíng)收為414.19萬元,凈利潤(rùn)虧損589.91萬元。
今年3月10日,麗江旅游在回復(fù)投資者疑問時(shí)指出,由于瑪咖種植面積的增加,去年瑪咖市場(chǎng)出現(xiàn)了供大于求的現(xiàn)象,瑪咖價(jià)格出現(xiàn)了下跌,對(duì)龍健公司的經(jīng)營(yíng)和業(yè)績(jī)產(chǎn)生了一定影響,對(duì)公司2015年度的業(yè)績(jī)有一定影響,“但由于龍健公司業(yè)務(wù)不是公司的主營(yíng)業(yè)務(wù),占公司整體資產(chǎn)和收入的比重很小,因此對(duì)公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的影響有限”。
事實(shí)上,近來年,為瑪咖而來的公司中,還不乏酒類巨頭,如茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖等的身影。
京東上搜索瑪咖酒發(fā)現(xiàn),一款名為“千尋瑪咖酒39度500ml濃香型白酒”的產(chǎn)品,售價(jià)達(dá)199元,由宜賓五糧液集團(tuán)保健酒有限責(zé)任公司出品,系五糧液集團(tuán)的子公司。
近年來,受瑪咖產(chǎn)業(yè)形勢(shì)的影響,一些做瑪咖飲品的公司正在萌生退意。據(jù)媒體報(bào)道,廣東一家醫(yī)藥上市企業(yè)的瑪咖飲料項(xiàng)目已在去年暫停。此前,該公司的瑪咖飲料原本已開始征名,準(zhǔn)備上市。
時(shí)代周報(bào)記者在廣州市區(qū)內(nèi)的多家藥店了解到,有不少關(guān)于瑪咖的相關(guān)食品正在促銷中,而柜臺(tái)上包裝精美、價(jià)格偏高的瑪咖禮盒裝產(chǎn)品,卻鮮有人問津。有銷售人員表示,與定價(jià)稍高的加工制品相比,瑪咖干品更受消費(fèi)者歡迎,一些普通市民多選擇自購服用。
北京鼎臣管理咨詢有限責(zé)任公司創(chuàng)始人史立臣在接受時(shí)代周報(bào)記者采訪時(shí)表示,市面上的瑪咖多為食補(bǔ)調(diào)養(yǎng)型的產(chǎn)品,零售價(jià)太高,目前來看,消費(fèi)者對(duì)瑪咖的認(rèn)知度并不高。
百億產(chǎn)業(yè)重在加工
在瑪咖植根于中國的14年時(shí)間里,因消費(fèi)者對(duì)其認(rèn)知度不高,很多不法商家甚至夸大宣傳,以吸引眼球,繼而賺取巨額利潤(rùn)。
去年,國家食藥監(jiān)總局重拳整治,在官網(wǎng)通報(bào)稱,山東圣海保健品有限公司的保健食品“益普利生牌瑪咖西洋參膠囊(廣告中標(biāo)示名稱:瑪卡)”。該產(chǎn)品通過報(bào)紙和電視媒介發(fā)布違法廣告,宣稱“吃了一年多,記憶力增強(qiáng)了,尿頻尿急的毛病沒有了,免疫力提高了,血糖也平穩(wěn)了”等。
來自一些西方國家的科學(xué)報(bào)告分析稱,瑪咖能起到增強(qiáng)體力、抗疲勞、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)等功效。而近年來,瑪咖的功效一直被人宣傳為神奇,功能屬性在國內(nèi)被商家夸大為“養(yǎng)顏、壯陽,提高性能力”等。
長(zhǎng)期研究瑪咖產(chǎn)業(yè)的云南省農(nóng)科院高山經(jīng)濟(jì)植物研究所副所長(zhǎng)薛潤(rùn)光在接受時(shí)代周報(bào)記者采訪時(shí)表示,瑪咖本身是一個(gè)好東西,它屬于食品,并不是藥品。
誠然,目前瑪咖在國內(nèi)只有一張“身份證”,即新資源食品。2011年,國家衛(wèi)計(jì)委將瑪咖粉列為新資源食品,“任何事情都有局限性,瑪咖只是一種功能性的食品,并沒有藥品的作用”。
在薛潤(rùn)光看來,一些商家在操作過程中,把瑪咖的功效夸大了,甚至稱它為“偉哥”,“‘偉哥’的功效很快,吃完隔幾個(gè)小時(shí)就有作用,但瑪咖不可能有這個(gè)作用”。
薛潤(rùn)光告訴時(shí)代周報(bào)記者,瑪咖對(duì)人體的作用是多方面的,能提高免疫力,以及抗疲勞,對(duì)生育能力的提高也有幫助,但不是今天吃了,明天就有作用,“它是食品,通過食品的轉(zhuǎn)化和吸收,有一個(gè)過程,需要一定的時(shí)間”。
企業(yè)在夸大宣傳的同時(shí),還擾亂了市場(chǎng),這是云南當(dāng)?shù)卣辉缚吹降摹{惤猩镔Y源開發(fā)創(chuàng)新辦公室在研究部署麗江瑪咖產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作時(shí)發(fā)現(xiàn),有一些不利于瑪咖產(chǎn)業(yè)健康、持續(xù)發(fā)展的因素和“苗頭”出現(xiàn)。
這些問題主要表現(xiàn)在:基地發(fā)展過快,市場(chǎng)對(duì)瑪咖原料的“消化力”不足,供大于求的情況開始顯現(xiàn)。同時(shí),重“數(shù)量”,偏“質(zhì)量”,片面追求面積、產(chǎn)量,忽視了對(duì)瑪咖原料的品質(zhì)保障。
接受時(shí)代周報(bào)記者采訪的專家提到,目前云南當(dāng)?shù)氐默斂ХN植,存在不規(guī)范的問題。薛潤(rùn)光介紹,瑪咖只適合在2800—3500米的高海拔地區(qū)生長(zhǎng),而在秘魯原產(chǎn)地,很多瑪咖都是產(chǎn)于海拔4000米以上土地?,斂a(chǎn)一年一季,或者兩年一季。
而現(xiàn)在不少種植戶,在低海拔的地區(qū)種植瑪咖,生產(chǎn)出來的瑪咖,混在產(chǎn)自高海拔的瑪咖中。
事實(shí)上,低海拔地區(qū)的瑪咖因溫度相對(duì)較高,易生病蟲害,噴灑農(nóng)藥在所難免。而為了增加土地產(chǎn)量,種植戶會(huì)大量施肥促進(jìn)瑪咖加速生長(zhǎng),畝產(chǎn)量大幅提高。
在多名受訪的業(yè)內(nèi)人士看來,瑪咖產(chǎn)業(yè)未來要形成百億元產(chǎn)業(yè),在注重質(zhì)量的同時(shí),還要深入推進(jìn)深加工產(chǎn)業(yè),而這并不是簡(jiǎn)單地做個(gè)精片,而是更加深入地對(duì)瑪咖的有效成分進(jìn)行提取,開發(fā)出更多功能性產(chǎn)品。