有可能你從飯店大門到包間、在服務(wù)員一路為你拎酒途中；也有可能在你飲酒半醉半醒之間，你的酒就被掉包了。9月5日上午，鄭州市公安局鄭東分局召開新聞發(fā)布會稱，8月30日成功破獲一起掉包茅臺酒的團伙盜竊案件，抓獲嫌疑人21人，涉案金額60余萬元。
飯店老板報案茅臺被掉包
8月15日，李先生在鄭東分局案件偵辦大隊報案稱，自己在鄭東新區(qū)正光北街與農(nóng)業(yè)南路交叉口經(jīng)營一飯店，最近發(fā)現(xiàn)客人自帶的茅臺酒和店里倉庫的茅臺酒均被掉包，價值65000元錢左右。
據(jù)李先生介紹，2016年4月上旬，其經(jīng)營的飯店有客人投訴，稱店里銷售的茅臺有假，另客人自帶的酒水也被掉包。
客人在酒瓶上做標(biāo)記
8月5日20時左右，一客人來到預(yù)訂的該飯店就餐，因之前就餐時發(fā)覺自帶的茅臺酒口感發(fā)生了變化，就在當(dāng)天自帶的酒瓶上做了些標(biāo)記。
吃飯時，該客人再次發(fā)現(xiàn)酒味不對，也找不到自己在茅臺酒瓶子上做的標(biāo)記，在包間翻找后，結(jié)果在備餐柜里發(fā)現(xiàn)一瓶有自己標(biāo)記的酒?？腿苏业讲宛^的前廳經(jīng)理理論并要求賠償，該餐館對客人進行了免單消費的處理。
事后，李先生曾向飯店的服務(wù)員了解情況，但包間服務(wù)員耿某否認(rèn)換酒。
15名服務(wù)員14人有掉包嫌疑
8月8日晚，正值就餐高峰，李先生發(fā)現(xiàn)店員耿某、王某經(jīng)常出入其他客人的房間，不在自己服務(wù)的包間里待著。
當(dāng)日22時左右，李先生下班回家路過鄭東新區(qū)熊兒河路與農(nóng)業(yè)南路交叉口，發(fā)現(xiàn)店員王某、耿某正在和一男子交易茅臺酒。李先生上前查看時，對方迅速乘車離開。因兩服務(wù)員的電動車還在路邊放著，李先生在原地等他們回來。
大概10分鐘后，兩名服務(wù)員回來騎電動車，李先生嚴(yán)厲詢問，兩人承認(rèn)自己拿假酒換了客人的真茅臺酒，并將客人的茅臺酒以400多元每瓶的價格賣給了他人，聲稱店里一樓服務(wù)員趙某也干這個。
8月12日中午12時40分許，李先生通過監(jiān)控發(fā)現(xiàn)店員趙某伙同男友劉某正在調(diào)換店內(nèi)客人自帶的茅臺酒。李先生在核實情況時，趙某和劉某趁其不備逃跑。隨后，李先生檢查倉庫，發(fā)現(xiàn)打開口的整箱茅臺酒和客人預(yù)存的茅臺酒全都被調(diào)換了。
李先生調(diào)查發(fā)現(xiàn)，店內(nèi)15名服務(wù)員，有14名存在掉包嫌疑。
警方調(diào)查發(fā)現(xiàn)服務(wù)員掉包好酒已形成盜銷一條龍鏈條。8月底，民警將涉案的21名嫌疑人成功抓獲。
看看服務(wù)員如何把真茅臺掉包
據(jù)嫌疑人趙某供述，2015年8月她從網(wǎng)上應(yīng)聘到該飯店工作。
2016年6月，趙某發(fā)現(xiàn)店內(nèi)同事耿某用假（茅臺）酒換客人的真酒，然后把換來的酒拿去賣錢。
感覺換酒來錢快，此后，趙某也開始干起來。
掉包方式如以下幾種：
一、欺負(fù)酒迷瞪。因為服務(wù)員制服寬松，他們一般會把假茅臺藏在衣服內(nèi)，先讓客人喝真茅臺，在酒過三巡難品酒味之時，才拿出假茅臺掉包。
二、縮水大法。每次給客人倒酒，瓶內(nèi)總留下一二兩，一場酒下來就被偷走了半斤八兩。
三、直接調(diào)換。就是從客人進入飯店大門之際，主動替客人拎酒，在客人進入包間的中途進行掉包。
趙某稱，最近倆月，自己一共偷換了36瓶真酒。最終，飯店服務(wù)員們一發(fā)不可收拾，從成瓶的掉包到成箱的掉包，最后，把飯店老板倉庫里的40多瓶真茅臺都掉包了一遍。
“收酒”名片發(fā)給高檔飯店服務(wù)員
民警調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在轄區(qū)某茶館做主管的李某也存在以假（酒）換真的情況。因李某無法辨別茅臺酒的真假，陳某自行當(dāng)起了“鑒定專家”，遇到“業(yè)務(wù)”的時候，兩人通過電話等方式進行甄別。
據(jù)陳某介紹，自己用“茅臺王子＋醬門酒”勾兌出飛天茅臺，客人品出的酒味與真酒并無兩樣，收來的真酒全都賣給了批發(fā)市場。
同在某飯店工作的王某介紹，2016年5月，在出售收集的茅臺酒瓶蓋時認(rèn)識了董某，董某自稱可以提供假酒用來偷換客人的真酒，偷換來的真酒以每瓶450元的價格回收。
在董某的“指點”下，王某事先將其提供的假酒帶進房間，待客人的真酒拿來后，趁其不備在操作間內(nèi)調(diào)換，下班后將換來的真酒帶出飯店在附近與董某交易。
據(jù)董某供述，自己灌裝一瓶假酒的成本為200元。2011年曾經(jīng)營煙酒店，但效益欠佳。后自購了包裝機，將買來的茅臺王子酒灌裝在收購來的飛天茅臺酒瓶內(nèi)。為了擴大業(yè)務(wù)量，其印制了大量名片分發(fā)給各高檔飯店服務(wù)員。通過傳授掉包方法，其將收來的真酒以800元左右的價格倒賣給熟識的煙酒店。
3名嫌疑人全款買車買房
“這伙人近兩個月已涉案60多萬。”據(jù)辦案民警介紹，嫌疑人董某、劉某、陳某等人以此方式獲取大量非法利益，此3人紛紛全款購置了汽車和房產(chǎn)。到案后，幾人的銀行卡仍有大量資金進賬。該團伙20余名嫌疑人對自己的犯罪事實供認(rèn)不諱。目前，案件正在進一步辦理中。
