近日,全國旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)發(fā)布公告,取消武漢光明萬麗酒店五星級(jí)旅游飯店資格,其原因是該酒店沒有參與五星復(fù)核。至此,武漢已有三家五星酒店退星,去年至今,武漢白玫瑰酒店、華美達(dá)天祿酒店退出五星飯店的評(píng)選。高星酒店集中退星背后隱藏怎樣的原因?記者進(jìn)行了走訪。
今日上午,記者在位于武昌汪家墩的光明萬麗酒店看到,大廳豪華氣派,辦理入住的客人不多,標(biāo)間掛牌價(jià)均在千元以上,只是大堂里五星級(jí)酒店的標(biāo)識(shí)暫時(shí)還未撤下。酒店不少員工已知退星的事情。酒店一工作人員對(duì)記者說,其實(shí)只要服務(wù)檔次不變,是不是五星并不重要。
談及為何選擇退五星,光明萬麗酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)記者說,光明萬麗在武漢已有9 年,客戶群體基本鎖定,他們多數(shù)也不在乎是否是五星,而酒店感到五星級(jí)旅游飯店資格復(fù)核手續(xù)比較繁瑣,因而不愿意花費(fèi)大量精力參與五星復(fù)核,所以決定退出。該負(fù)責(zé)人預(yù)測(cè),退出五星對(duì)于酒店的客流和生意并不會(huì)帶來影響。
目前,武漢五星級(jí)酒店已不足10 家,但至少還有17 家酒店達(dá)到五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),而沒有參與評(píng)星,有的酒店其裝修豪華檔次甚至超過一般五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。一方面武漢有多家酒店退星,更有萬達(dá)瑞華、嘉華等高檔酒店表示不參評(píng)五星,另一方面漢口泛海喜來登酒店剛剛評(píng)為五星級(jí)旅游飯店。這說明在激烈市場(chǎng)競爭中,武漢高星酒店開始選擇差異化競爭。在遏制公款消費(fèi)背景下,許多高星酒店難以為繼,需要在特色經(jīng)營和創(chuàng)新上想辦法,在高星酒店日益增多、效益下滑的困境中突圍。
武漢旅游局相關(guān)負(fù)責(zé)人分析,高星酒店退星后自主性會(huì)更大些。比如有的五星級(jí)酒店受大環(huán)境影響虧損增加,退星后可以納入政府采購名單。此外可以減少游泳池、健身房等硬件設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)費(fèi)用,以前高大上的五星級(jí)酒店也可面向大眾消費(fèi),自主調(diào)節(jié)房價(jià),有的酒店開始辦月子中心,還有的開賣素菜自助餐和鹵菜,搶占大眾消費(fèi)市場(chǎng)。