“人言此是桃源地，不信桃源如許奇?！惫旁娙斯P下的桃源地位于北緯30度與東經(jīng)110度的神秘交叉點上，這個點正是中國之中，詩畫鶴峰。
鶴峰地處武陵腹地，青山綿延，鶴舞群峰。桃源之勝境，地之靈毓，山水別趣，物產(chǎn)豐富。近年來，鶴峰縣立足自身資源稟賦，突出“綠色，生態(tài)、有機、富硒”四大特點，將深山的優(yōu)質(zhì)箬葉遠銷海外，引進外資合資打造富硒山泉水，利用優(yōu)質(zhì)的富硒土壤探索出葛稻共生的模式，著力開發(fā)硒資源，不斷推進硒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
一座富硒山，孕育出“黃金葉”
鶴峰縣峰巒疊嶂，自然條件得天獨厚，境內(nèi)森林覆蓋率達80.11%，林木綠化率達88.66%，良好的生態(tài)環(huán)境孕育了鶴峰箬葉“韌性好、香氣濃”的品質(zhì)，積淀了鶴峰箬葉做高端出口的獨特優(yōu)勢。
地處武陵山腹地的鶴峰縣野生箬葉資源豐富，品質(zhì)優(yōu)良。全縣野生箬葉資源有84萬畝，可采摘面積30萬畝，是華中地區(qū)箬葉生產(chǎn)加工和出口集散地，是全國最大的箬葉產(chǎn)區(qū)，被譽為“中國箬葉之鄉(xiāng)”。?
近日，記者來到湖北長友生態(tài)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)車間時，工人正在挑揀、清洗新鮮的箬葉，忙碌而有序，濃濃的箬香撲鼻而來。
“現(xiàn)在都是訂單式生產(chǎn)，有些客商說要現(xiàn)款現(xiàn)貨，我們都不接，實在是忙不過來?！惫窘?jīng)理文雙英笑著說。長友公司年均收購野生箬葉700噸，年均銷售額達2500萬元。今年元月起，公司擁有了自營進出口權(quán)，目前已接到來自日、韓等國家的500多萬元訂單，7月到9月底是銷售高峰期。
據(jù)悉，長友公司成立于1991年，2021年公司從縣城搬遷至太平鎮(zhèn)工業(yè)園，進一步擴大了生產(chǎn)規(guī)模，規(guī)劃用地40畝，投入資金3000萬元。目前，公司有2個生產(chǎn)車間、1個凍庫、1棟行政綜合樓。
近年來，鶴峰縣立足箬葉產(chǎn)地優(yōu)勢，不斷延鏈補鏈，已形成采摘、加工、銷售、箬葉食品生產(chǎn)等產(chǎn)業(yè)鏈條，全縣有箬葉加工、購銷企業(yè)及專業(yè)合作社48家，其中省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)2家。2022年，該縣箬葉綜合產(chǎn)值近5億元，出口創(chuàng)匯1000萬美元。箬葉產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)民增收的主要渠道，以前漫山遍野沒人要的野生箬葉，已經(jīng)發(fā)展成了大山里村民的“黃金葉”。
“我們正在通過箬葉撫育、箬葉‘野轉(zhuǎn)家’人工栽培等方式，保護箬葉生長環(huán)境，進一步擴大箬葉林面積，目標是到2025年，箬葉產(chǎn)業(yè)基地穩(wěn)定在30.5萬畝左右，箬葉綜合產(chǎn)值12億元以上。”鶴峰縣林業(yè)部門相關(guān)負責(zé)人說。
一滴富硒水，蘊含天然山泉水
“綠水六十里，水成靛澧色。”逶迤、秀美、壯麗的溇水河貫穿鶴峰全境，境內(nèi)河長147.5公里，水系遍布鶴峰7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。資料顯示，全縣水資源總量為44.6億立方米，人均水資源量為2066萬立方米，居湖北省第一位。
鶴峰的水不僅好看，還好喝。
群山涵養(yǎng)的山泉水水質(zhì)健康，天然純凈，入口甘甜，普遍含有硒、鍶等多種礦物質(zhì)，呈天然弱堿性。2022年，鶴峰縣集中式飲用水水源地水質(zhì)達標率100%，溇水出境斷面水質(zhì)穩(wěn)定在Ⅰ類標準，達到有監(jiān)測記錄以來的最好水平。
位于鶴峰縣下坪鄉(xiāng)的恩施華順飲業(yè)有限公司也利用得天獨厚的自然資源，就地取用天然富硒水，生產(chǎn)“鶴典硒泉”“鶴典山泉”包裝飲用水。每年，數(shù)萬噸山泉水源源不斷流向市場，給當(dāng)?shù)匕傩諑砹素S厚回報。
“我們從木林子國家級自然保護區(qū)的一處溶洞引水，每天生產(chǎn)瓶裝水24萬瓶，沒有任何添加，力求保留水中硒元素等微量元素。”恩施華順飲業(yè)有限公司總經(jīng)理蔡麗萍介紹。
據(jù)悉，恩施華順飲業(yè)有限公司是全州首家中美合資企業(yè)，于2017年投產(chǎn)成立，注冊資金5000萬元，已引進2條國內(nèi)一流的全自動灌裝和包裝生產(chǎn)線，主要產(chǎn)品為“鶴典硒泉”“鶴典山泉”飲用水，單線年產(chǎn)量可達300萬箱。
鶴峰縣水利事務(wù)服務(wù)中心負責(zé)人鄧先科表示，鶴峰水源地生態(tài)環(huán)境良好，周邊無任何污染，優(yōu)質(zhì)山泉水多屬深層地下水，達到國家規(guī)定的飲用礦泉水標準。全縣共勘察水源地100余處，農(nóng)夫山泉、娃哈哈等多家企業(yè)前來考察，有意投資。
在去年7月恩施州召開的中國茶業(yè)科技年會上，鶴峰蘆鍶原山泉水打敗了多個全國知名品牌，榮膺大會品鑒用水。
目前，鶴峰已注冊成立2家山泉水生產(chǎn)企業(yè)，不斷提升鶴峰富硒水源產(chǎn)品知名度和影響力，一步一步走實“綠色”路，穩(wěn)穩(wěn)地打好“富硒”牌。
一粒富硒米，人間珍品葛仙米
葛仙米俗稱天仙米，是一種藻類植物，富含18種氨基酸，其中含人體必需的8種氨基酸。有“綠色燕窩”之稱，恩施州鶴峰縣走馬鎮(zhèn)是世界上最大的葛仙米產(chǎn)區(qū)，這里適宜葛仙米生長的水田、池沼達670余公頃。
2008年11月3日，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準對“走馬葛仙米”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。走馬鎮(zhèn)的千金村有水稻田1000多畝，是走馬鎮(zhèn)最大的葛仙米產(chǎn)區(qū)。
近日，走進鶴峰縣走馬鎮(zhèn)千金村葛稻共生種植示范基地，農(nóng)戶正駕駛著收割機在稻田間來回穿梭，鳥叫聲、機器聲、稻浪聲宛如一首農(nóng)家協(xié)奏曲，生動優(yōu)美。
“今年空殼率比較低，比去年產(chǎn)量高、品質(zhì)好，好的稻田畝產(chǎn)超過1300斤，而且今年葛仙米的情況要比預(yù)期的好得多，我對葛稻共生這個項目還是期望蠻高，從今年六七月份大量形成的菌種看，明年完全有望高產(chǎn)?！彼痉N植戶董文介紹說。
今年51歲的千金村村民董文，2013年開始大規(guī)模種植葛仙米，從最開始的20多畝發(fā)展到成立“葛稻共生合作社”，目前有稻田160畝，在葛仙米產(chǎn)量高的情況下，一畝收入可超過10萬元。
“原來村子旁邊的大山里有一個出水洞，源源不斷地流出地下水，但是水源不穩(wěn)定?，F(xiàn)在修筑了大壩，水源有了穩(wěn)定的保障?！鼻Ы鸫妩h支部書記張重波笑著介紹道，“我們當(dāng)?shù)氐乃闯嗜鯄A性，土壤含磷富硒，再加上獨特的氣候，非常適宜優(yōu)質(zhì)葛仙米生長，也為水稻的自然生長提供了優(yōu)越的地理條件?！?/p>
今年8月，湖北首個“葛稻共生”示范基地在走馬鎮(zhèn)千金村掛牌，該基地是鶴峰縣首個，也是該縣唯一一個葛稻共生基地，面積1500畝，葛仙米干貨年產(chǎn)量近500公斤，產(chǎn)品銷往全國各地，供不應(yīng)求，僅此一項就可為村民帶來直接收入近200萬元。今年水稻預(yù)計產(chǎn)量50萬斤。
長期以來，鶴峰縣人民政府都堅持把葛仙米作為特色產(chǎn)業(yè)打造，并提出了百億元的產(chǎn)業(yè)目標，帶動農(nóng)民增收致富，實現(xiàn)一田兩“米”雙豐收。
