天氣漸暖 荊州“夜宵王者”小龍蝦又可以安排上了!
2022-04-20 10:45:38
來源:荊州廣播電視臺
三月驚蟄天,驚醒了小龍蝦;四月,是小龍蝦快速成長的階段,也是荊州夜市越來越熱鬧的時候,這個時候的荊州夜市是小龍蝦味的。
市民們正在嘗試商家推出的小龍蝦新吃法。氣溫逐漸上升,荊州市民晚上總會呼朋喚友,一起吃小龍蝦。街邊放眼一望,人最多的地方,必是吃小龍蝦的。
對于荊州人來說,忙碌了一天,來夜市犒勞一下自己,點(diǎn)一盤小龍蝦,就是一種享受。偶爾回一次荊州的周女士,這次就和愛人、孩子特意來吃小龍蝦了,她說這是家鄉(xiāng)的味道。
為了讓荊州小龍蝦吃出新花樣,商家除了把單一的油燜蝦、蒜蓉蝦、鹵蝦做成拼盤推出新品,還在做工上下功夫,開發(fā)小龍蝦新口味。
從3月初開始,荊州的小龍蝦店陸續(xù)開業(yè),4月份是小龍蝦產(chǎn)量上升期,也是荊州夜市升溫期,蝦店銷量正在穩(wěn)步上升中。
四月中下旬開始,小龍蝦的肉質(zhì)更加飽滿,個頭更大,荊州夜市還將迎來新一波的吃蝦熱潮。