當(dāng)農(nóng)歷新年到來前的最后一個(gè)雙休日遇上降溫天氣，任憑戶外刮風(fēng)下雨，武漢超市內(nèi)仍是火熱一片。上午，長江日報(bào)記者走訪超市現(xiàn)場看到，相較于以往，蔬菜水果區(qū)的客流量增長明顯，干果炒貨區(qū)的稱重臺前則出現(xiàn)排隊(duì)現(xiàn)象，新年限時(shí)供應(yīng)的各式炸丸子、炸藕夾等熟食吸引了不少消費(fèi)者品嘗購買。當(dāng)新年的腳步越來越近，降溫不足以影響市民們過年的熱情。
蔬菜水果區(qū)備貨充足，消費(fèi)者采購熱情高漲
臨近新年，超市里蔬菜品類豐富。 見習(xí)記者陳紫云 攝
站在超市門口，記者便感受到了市民同以往周末不一樣的熱情。上午11時(shí)半，記者抵達(dá)中百倉儲(chǔ)常青店便看到三四個(gè)阿姨正在貨架旁挑選豌豆角，目測已超過了正常家庭的一餐分量。而在西紅柿、西蘭花、各式葉菜的貨架旁，出現(xiàn)了相同的場景，采購新年前的食材，消費(fèi)者明顯加大了購買力度?！耙獪?zhǔn)備小年飯了，這幾天天氣也不好，能放的東西適當(dāng)?shù)亩噘I點(diǎn)免得到時(shí)候又不夠?！币晃皇忻襁@么告訴記者，在她的購物車?yán)锔魇绞卟怂呀?jīng)放滿了一半的空間，“待會(huì)兒還要買些瓜子餅干?！?/p>
面對與戶外天氣截然不同的熱鬧景象，生鮮區(qū)的導(dǎo)購員告訴記者，客流量的增多并不是從今天才開始的，“這幾天都這樣，要過年了嘛”。面對明顯增加的消費(fèi)人群，現(xiàn)場的導(dǎo)購員也沒閑著，這里的貨架略顯空蕩要補(bǔ)上，那里的商品在做特價(jià)把貨備足，不時(shí)看到有工作人員推著小推車在貨架旁補(bǔ)充商品，他們告訴記者“可以保證絕對不會(huì)出現(xiàn)斷供情況”。
炸丸子、炸藕夾，這些炸貨被直呼“太香了”
在鮮肉區(qū)與生鮮區(qū)間新出現(xiàn)的炸貨鋪，吸引了不少消費(fèi)者駐足。炸魚、炸丸子、炸藕夾，還有各式鹵制品，堪稱年貨必備。記者在此駐足的10分鐘里，品嘗、挑選、稱重的顧客一直絡(luò)繹不絕，冬天一道白菜豆腐煮丸子成為了消費(fèi)者向記者推薦最多的一種做法?，F(xiàn)場，市民張先生發(fā)動(dòng)了全家人一起打年貨，推了兩個(gè)購物車，都幾乎滿滿當(dāng)當(dāng)，鹵味和炸貨自然也不能錯(cuò)過?！半S便選了幾樣回去嘗嘗，以前都是自家做，現(xiàn)在嘗嘗外面的味道。”他告訴記者，今天買的基本上都是自家吃的，要過年待客可能年前還要再采購一波兒。
提前一個(gè)月籌備，保障市民年貨充足又豐富
貨量豐富，市民正在挑選商品。 見習(xí)記者陳紫云 攝
面對降溫天氣疊加新年采購熱，中百集團(tuán)負(fù)責(zé)采購端口的張經(jīng)理表示，農(nóng)歷新年歷來都是消費(fèi)市場的“旺季”，中百倉儲(chǔ)也關(guān)注到了相關(guān)的天氣情況，提前一個(gè)月做好新年期間的商品保供工作，僅生鮮品類涉及的144個(gè)主力商品的備貨金額便達(dá)2.5億元，做到足量優(yōu)品。針對最容易受天氣影響的蔬菜品類，他表示，“我們與70多個(gè)蔬菜的生鮮基地簽訂了合同，并加大了本地菜的采購比例，在物流端口也增派了車輛和人手，做好緊急情況預(yù)案，力保在新年期間以及雨雪天氣下，也能為市場提供最新鮮、最豐富的商品。”
