村民在分揀竹蓀
7月29日，在湖北省十堰市鄖西縣馬安鎮(zhèn)上川村，一簇簇竹蓀爭相爬出沃土，綻放蕾絲“裙擺”，宛如婀娜的“雪裙仙子”，從福建寧德市聘請的專家魏茂鑒正指導村民搶抓竹蓀最佳收獲時間，加緊采摘。
“竹蓀對生長環(huán)境和后期管理的要求相對較低，種植簡單，但采摘時效很短，我們要趕在11點前采摘完?！蔽好b一邊介紹，一邊指導村民采摘、分揀、裝箱、搬運……
竹蓀營養(yǎng)豐富，香味濃郁，滋味鮮美，在國內外市場上享有盛譽，市場需求量日趨上升，素有“雪裙仙子”“山珍之花”“菌中皇后”的美稱，自古就被列為“草八珍”之一。今年3月，馬安鎮(zhèn)瞄準竹蓀市場前景好、見效快的優(yōu)勢，首次在鄂西北成功引種。
馬安鎮(zhèn)上川村照耀生態(tài)農業(yè)專業(yè)合作社負責人張顯奎說：“采摘上市期，正是福建、貴州等國內竹蓀主產區(qū)罷茬期，上市時間的差異，保障了銷路?！睋榻B，鄖西縣現有10個制棒基地，年發(fā)展香菇2500萬棒，廢棄的菌棒袋料、農作物秸稈邊角料，是種植竹蓀的天然營養(yǎng)原料，在廢物利用的基礎上，大大降低了種植成本，而高溫出菇的特性，使竹蓀采摘期恰好彌補傳統(tǒng)食用菌的“空窗期”。
引來“皇后菇”，綻放“致富花”。張顯奎邊把鮮竹蓀放進烘烤箱，邊算了一筆賬，每畝可產干竹蓀120斤，實現收入2.4萬元。“利用竹蓀基地遺留的肥力優(yōu)勢，再種一季蒜苗，每畝還可以增收1萬元左右?！?/p>
看到竹蓀周期短、收益高，許多村民躍躍欲試，主動要求學習種植、采摘、烘烤技術，上川村村民李成兵正在流轉土地，準備種10畝竹蓀。
鄖西縣聚焦延鏈補鏈強鏈，在全縣183個村，建成14841個種植內棚、10個香菇制棒基地的基礎上，不斷豐富市場供應，先后引進馴化并成功栽培羊肚菌、杏鮑菇、竹蓀等多個品種，建成集食用菌研發(fā)、種植、加工為一體的現代農業(yè)產業(yè)示范園，年帶動2萬余戶實現就近就業(yè)和增收致富。（ 文/圖 鄒景根 甘曉燕）
