立冬后如何進(jìn)補(bǔ)？抓住這些“食”機(jī)
食補(bǔ)在中國(guó)的養(yǎng)生之術(shù)當(dāng)中占了很大一部分，冬季氣溫驟降，霧霾天氣頻繁，立冬之后進(jìn)補(bǔ)是冬季養(yǎng)生的最主要的部分，為了適應(yīng)季節(jié)的變化，身體需要攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，那我們就倆看看立冬之后該吃些什么吧！ ......
2018-01-21
藕脆肉香，讓人愛(ài)不夠
這次做的不好，藕片切得太厚，應(yīng)該切得薄一些，中間夾肉會(huì)更多，這樣炸出來(lái)的才香！好長(zhǎng)時(shí)間不做，手都生了，先把方子整理出來(lái)，不斷進(jìn)步吧。......
2018-01-21
創(chuàng)意川菜有好去處啦，兩個(gè)番茄這里來(lái)！
富萬(wàn)邦廣場(chǎng)（廈門(mén)大學(xué)附近，廈大西村）最近新開(kāi)一家名家【兩個(gè)番茄】的新店，主營(yíng)是創(chuàng)意川菜，在好吃的川菜進(jìn)行適當(dāng)?shù)母牧?，讓更多的人更能接受這一系列的美食。由于地點(diǎn)設(shè)在廈大附近，所以客群自然是以學(xué)生為主，價(jià)格也會(huì)相對(duì)實(shí)惠。一人食、二人約會(huì)、多......
2018-01-21
棗木烤全羊皮酥肉香骨脆的私家美食
感恩節(jié)是跟食物有關(guān)的節(jié)日之一，是希臘文化和基督教徒慶祝豐收的節(jié)日，也是殖民者到達(dá)北美洲和當(dāng)?shù)赝林〉诎踩艘允澄餅槊较嗷ト诤系募o(jì)念節(jié)日。感恩節(jié)大概與中國(guó)的中秋節(jié)作用差不多，家人的團(tuán)聚、享受一年中的勞作帶來(lái)的豐碩果實(shí)。相比起國(guó)外感恩節(jié)宴席上的烤......
2018-01-21
家常宴請(qǐng)菜----清蒸三色魚(yú)
新鮮的魚(yú)清蒸是最佳的食用方法，可保持魚(yú)形完整，魚(yú)肉軟嫩，鮮香味美，湯清味醇。過(guò)年過(guò)節(jié)是必備佳肴，喻意年年有余，有頭有尾等好彩頭。今天蒸的是一條海魚(yú)，因魚(yú)背上有三條花紋，故名三色魚(yú)，肉質(zhì)比一般的海魚(yú)要細(xì)嫩些蒸著吃特別鮮甜。......
2018-01-21
【麻辣香鍋】就好這一口百吃不厭
在家里制作麻辣香鍋，一來(lái)所有食材經(jīng)過(guò)自己挑選，吃著放心。二來(lái)，自己喜歡吃什么就放什么，隨心所欲。三來(lái)，要比在外面餐廳吃的實(shí)惠太多，而且制作也不麻煩。所以，很推薦大家居家一試。 ......
2018-01-21
家常白菜炒粉條
1.準(zhǔn)備食材，粉條是提前泡發(fā)好的。 2.將剁辣椒和蔥切小段，白菜分葉子和幫分別切開(kāi)。 3.炒鍋放油，先下入泡椒段炸出香味。 4.聞到酸辣滋味后，放入蔥段炒出香味。.......
2018-01-21
童趣酥脆小餅干【黑芝麻蘇打餅】
1、將酵母加入牛奶中拌勻，倒入低粉、小蘇打、鹽、糖、軟化黃油的混合物中。 2、用橡皮刮刀攪拌成棉絮狀，然后揉成光滑的面團(tuán)，稍靜置一會(huì)兒，讓食材融合充分。 3、將面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形，兩頭向里折后再對(duì)折，完成一次四折后放冰箱冷藏十分鐘左右， ......
2018-01-21
當(dāng)世界味道遇上中國(guó)胃先生——奶酪肉醬焗茄子
長(zhǎng)茄子1根、西葫蘆1/2根、洋蔥1/4個(gè)、小番茄4個(gè)、肉末50-80克、馬蘇里拉奶酪絲30克、去殼松子少許、香蔥1-2根......
2018-01-21
