苦瓜如何吃起來(lái)不苦？一道營(yíng)養(yǎng)好食譜，趕緊來(lái)看看
苦瓜，也叫涼瓜、癩瓜，其功效不應(yīng)該被夸大太多，咱們先看看苦瓜含有的最有益的營(yíng)養(yǎng)素，這就是維生素C?？喙厦?00克含有維生素C的含量為56毫克，這個(gè)量和西藍(lán)花一樣。維生素C具有預(yù)防壞血......
2018-01-21
怎樣做薄軟香的早餐雞蛋卷餅
早餐雞蛋卷餅 材料：面粉2杯（電飯煲自帶的量米杯）、清水、雞蛋2個(gè)，鹽半小勺（可省略） 制作方法： 1.面粉中加清水，和成比較濃稠的面糊，舀起來(lái)會(huì)不均勻地成團(tuán)掉落。這時(shí)候調(diào)得稠一些，之后加入雞蛋之后會(huì)變得稀一些。如果一開(kāi)始就調(diào)得很稀，加入雞蛋之后......
2018-01-21
牛扒如何煎的香嫩又多汁，詳細(xì)步驟這里告訴你
現(xiàn)在快節(jié)奏的生活，使得很多朋友也會(huì)選擇一些西式美食。比如自制意大利面、烤披薩，煎牛扒。 牛扒是很多家庭比較喜歡購(gòu)買(mǎi)的，一次買(mǎi)個(gè)8-10片，冷凍保存，需要的時(shí)候拿出來(lái)油煎，再搭配些時(shí)蔬，營(yíng)養(yǎng)均衡又簡(jiǎn)單。 煎牛排人人都會(huì)，但是要煎出沒(méi)有血汁卻又很嫩......
2018-01-21
521遇上番茄大蝦，它們能碰撞出怎樣的火花
材料： 小番茄6個(gè)，海白蝦6個(gè)，豌豆苗6根，黑胡椒，橄欖油少量 做法： 1，海白蝦去皮，去蝦線，從背部切開(kāi)，焯水成蝦球，放涼備用 2，小番茄切去頂端，用小勺子把中間的番茄籽兒挖空 3，蝦球加入黑胡椒和橄欖油拌勻，放到挖好的番茄盅內(nèi)，裝飾一根豌豆苗即可......
2018-01-21
地鍋雞、鐵鍋貼玉米餅子--飯菜一鍋端
地鍋雞是我們這里一道很受歡迎的土菜，一般到飯店是常點(diǎn)的，有菜有飯的熱熱乎乎的一鍋經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。北方人對(duì)吃不是太講究，一般就是大魚(yú)大肉的亂燉,解饞管飽。最愛(ài)里面的貼餅子，特別是經(jīng)過(guò)湯汁浸泡的，烙的焦黃的餅子再經(jīng)湯汁一泡鮮美無(wú)比。 不知道何時(shí)起我也......
2018-01-21
15分鐘做出美味的早餐小披薩
這款早餐小披薩，真的是省時(shí)省事還美味 早上起來(lái)就洗洗手用5分鐘將它做好放入烤箱 然后刷牙洗臉的功夫，它已經(jīng)悄悄地散發(fā)出芬芳 當(dāng)10分鐘后你把自己收拾地清清爽爽時(shí) 它已經(jīng)在烤箱里熱騰騰地等著你享用你的營(yíng)養(yǎng)美味早餐呢 15分鐘的美味早餐小披薩 主料：面包......
2018-01-21
土豆與培根的美麗邂逅，風(fēng)琴土豆
土豆和培根是自然美味的碰撞。 土豆，又叫馬鈴薯、洋芋。其蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，同時(shí)還含有多種維生素和無(wú)機(jī)鹽。 培根系由英語(yǔ)Bacon譯音而來(lái)，其原意是煙熏肋條肉(即方肉)或煙熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品種(火腿、香腸)之一，其風(fēng)味除帶有適口的......
2018-01-21
新鮮出爐的芒果蛋撻
本次做蛋撻的配料表： 土雞蛋蛋黃：3個(gè)（使用搜狐美食頻道獎(jiǎng)品：小村兒農(nóng)村散養(yǎng)雞蛋） 牛奶：150克 淡奶油：200毫升 糖粉：60克 低筋面粉：15克 芒果粒：若干 成品數(shù)量：10個(gè)芒果蛋撻+5個(gè)原味蛋撻 將雞蛋濾去蛋清。 糖粉稱重。 低筋面粉稱重。 芒果去皮去核......
2018-01-21
青菜大餛飩，弄堂里的記憶
材料：面300克，青菜500克，肉泥150克，雞蛋一個(gè)，木耳、香菇、蝦皮適量，蔥、姜、糖、鹽、生抽、老抽、胡椒粉、雞湯適量。 制作: 一、調(diào)餡： 1．將青菜認(rèn)真地清洗干凈，控干水，切碎；注：切青菜要先橫切再豎切，這樣比較容易操作且保住青菜的清脆的口感。......
2018-01-21
巧用剩餃子皮做美食，給餃子皮一個(gè)說(shuō)法
包餃子誰(shuí)也不敢拍著胸脯大聲的說(shuō)自己可以做得到餃子餡料與餃子皮，搭配的數(shù)量正好、完美無(wú)缺。包餃子高手可以做到餡料與餃子皮的數(shù)量搭配的完美無(wú)缺，但對(duì)于像我這樣的煮夫來(lái)說(shuō)，難免剩餡或剩面。包餃子難免要剩余一點(diǎn)點(diǎn)的餃子皮，我們都不是完美的，不是嗎......
2018-01-21
