知名餐飲連鎖上“黑榜”真功夫餐具衛(wèi)生不達標(biāo)
市食藥監(jiān)局發(fā)布食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)三大環(huán)節(jié)的抽檢問題榜單 年末時節(jié)，又到了吃團年飯、聚餐敘舊的高峰時期，不少人也相繼開始籌備年貨,但你吃得和買得放心嗎？新舊年交替之際，東莞市食品藥品監(jiān)督管理局（以下簡稱市食藥監(jiān)局）及時發(fā)布了食品生產(chǎn)、流......
2018-01-21
林志玲透視裝聚餐深夜發(fā)福利美食誘人粉絲把持不住
林志玲透視裝聚餐 深夜發(fā)福利美食誘人粉絲把持不住 4日她同一大群朋友聚餐，不知是不是一起慶祝新年?她在微博上傳了聚會的照片，性感的她穿上透視裝，化身迷人pink lady，大秀事業(yè)線! 童心未泯的她還和公主氣球合影，林志玲留言寫道：有小小朋友和大人的聚會......
2018-01-21
《舌尖上的新年》公映六大看點引影院“餓”聲一片
由《舌尖上的中國》原班人馬傾力打造的最好吃的美食電影《舌尖上的新年》今日全國公映，陳曉卿擔(dān)任藝術(shù)總監(jiān)，沈宏非、蔡瀾等擔(dān)任美食顧問，李立宏擔(dān)任解說，陳磊、鄧潔、李勇?lián)螌?dǎo)演。此前，電影在全國10個城市舉行大規(guī)模點映，口碑迅速燃爆，被贊為新年合......
2018-01-21
芫爆牛肉，滑嫩多汁香氣四溢
“芫爆”是魯菜特有的烹飪技法，以芫荽（即香菜）為唯一的配料，并用胡椒粉調(diào)味?？斐礊楦荆簿褪钦f在你炒菜之前要將準(zhǔn)備工作做好。這樣三下五除二，一道菜，1-3分鐘就出鍋了。 傳統(tǒng)的有芫爆里脊、肚絲、雙脆，繼續(xù)延伸——芫爆牛肉、雞......
2018-01-21
它全身都是寶，夏天煲湯喝，利尿消腫、清熱解暑
冬瓜全身是寶， 冬瓜脂肪少，經(jīng)常食用能潤膚養(yǎng)顏，還有減肥的功效。夏天用冬瓜煲湯喝能利尿消腫，清熱解暑，是很好的食材。 冬瓜煲湯放入一點海鮮可起到提鮮的作用，湯水更鮮美。今天做的冬瓜湯，我用了干貝和豬肉丸。豬肉丸用熱油煎炸再來煲湯，湯水糯香濃......
2018-01-21
卡仕達醬面包
卡仕達醬： 蛋黃 3個、低粉 25克、牛奶 250ml、黃油 10克 香草精 幾滴、細砂糖 75克 面團材料： 高粉 200克、低粉 50克、黃油 25克、蛋液 25克、奶粉 10克 酵母 3克、細砂糖 50克、鹽 3克、水 130克 卡仕達醬做法： 1、蛋黃打散，加入30克細砂糖，電動打蛋器......
2018-01-21
澳斑魚頭煲豆腐
瑞鱈，又稱七好澳斑，原產(chǎn)地在澳大利亞東南部墨瑞達令河流域，俗稱澳洲龍紋斑、澳洲瑞鱈、澳洲鱈鱸、蟲紋鱈鱸或澳洲石斑。據(jù)介紹，澳斑的祖先來自海洋，現(xiàn)代的澳斑雖然大部分時間生活在淡水中，但有洄游的習(xí)性，能夠在咸淡水甚至海水中生存，依然帶有海水魚......
2018-01-21
皮酥餡鮮的素炸春卷
春卷是我國廣泛流傳的一種傳統(tǒng)佳點。用薄面皮裹餡，卷成長方形，放在油里炸熟即成?？慈ド珴山瘘S，吃來酥脆香嫩。餡料制作時會按照各地生活習(xí)慣添加食材，平時與家人去茶樓飲早茶，很愛吃這款點心，每個師傅的制作手法和配料均有不同之處，偶爾能嘗試到獨特......
2018-01-21
風(fēng)靡世界的炸雞啤酒原來做起來這么簡單
有一種炸雞，清爽不油膩！還有濃濃的大蒜香~ 讓你吃一塊想兩塊，吃2塊就不能停！我們4個人，足足吃了1只雞做的炸雞~還是覺得意猶未盡！ 好吃的炸雞~搭配清爽的啤酒，這個夏天，在家也能做啦！ 因為秘方被我們揭露啦~捏哈哈哈~ 材料： 雞翅中10個 鹽3g 糖10g......
2018-01-21
