從小吃到大的面條伴侶：蕓豆雞蛋海鮮鹵子
從我記事起，就知道吃面條一定要有一盆海鮮雞蛋鹵子，不變的是雞蛋，蔬菜和海鮮常常會(huì)根據(jù)季節(jié)的變化而變換。 春天從剛剛竄綠的小蔥開(kāi)始，去田園中拔取那帶有濃濃春天氣息的小蔥，去皮洗凈，將蔥切末加蛤蜊肉和雞蛋在一起，便是一道嘗鮮的面條鹵子。......
2018-01-21
三伏天里來(lái)碗鴨湯手搟面，越吃越?jīng)隹?/a>
頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋?，F(xiàn)正是二伏里，咱煮碗鴨湯面，出一身汗，趕走濕惡邪熱。 各位朋友看仔細(xì)，是鴨而非雞，鴨性涼，可以消暑去火，又能補(bǔ)充蛋白質(zhì)和能量，是夏季養(yǎng)生的好食材。......
2018-01-21
好吃到瘋狂尖叫—芒果冰沙
簡(jiǎn)單的食材與步驟，竟然能制作出這么美味爽口的芒果沙冰?。?綿軟的沙冰、濃郁的芒香、冰爽的口感，瞬間趕走炎炎夏日帶來(lái)的煩躁！ 材料： 芒果肉 280克 水125 + 65克 細(xì)砂糖 125克 檸檬 半個(gè) ......
2018-01-21
奧利奧南瓜杯
這款甜品口感有如慕斯，清香的南瓜吃起來(lái)淡淡的甜味；關(guān)鍵是制作超級(jí)簡(jiǎn)單，無(wú)需用到吉利丁凝固，如果用吉利丁制作布丁或慕斯至少要等待3-4小時(shí)凝固，所以縮短了制作時(shí)間，想吃甜品又沒(méi)時(shí)間做的時(shí)候不妨考慮這款甜品。......
2018-01-21
看奧運(yùn)做低脂烘焙，風(fēng)行歐美的水煮面包——貝果
公元1683年，一位奧地利維也納的焙師為了表達(dá)對(duì)波蘭皇從土耳其的入侵中解救奧地利的敬意，特別用酵母發(fā)酵的面團(tuán)做成了最早的貝果圓圈餅。 為什么會(huì)做成這種形狀呢？因?yàn)椴ㄌm皇的騎術(shù)非常好，所以?shī)W地利的烘焙師就把貝果做成像馬蹬的外形，而奧地利文的馬蹬就是Beugel，......
2018-01-21
它雖是粗糧，卻是瘦身之王，常吃輕松甩掉小肚腩
紅薯還含有均衡的營(yíng)養(yǎng)成份，多種微量元素，其中纖維素對(duì)腸道蠕動(dòng)起良好的刺激作用，促進(jìn)排泄暢通。紅薯熱量低，由于纖維結(jié)構(gòu)在腸道內(nèi)無(wú)法被吸收，有阻撓糖類(lèi)變?yōu)橹镜奶厥夤δ堋?.....
2018-01-21
金銀花陳皮燉老鴨湯
隨著生活水平的提高，減肥成為男女都關(guān)心的話(huà)題。胖成為困擾社會(huì)的問(wèn)題，膳食的合理調(diào)整，可以減少脂肪、蛋白質(zhì)的攝入，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)有效的消耗脂肪都是比較有效的方法。......
2018-01-21
【青椒燜魚(yú)】下飯下酒兩相宜
草魚(yú)含有豐富的不飽和脂肪酸，對(duì)血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物； 2、草魚(yú)含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效，而且對(duì)腫瘤也有一定的防治作用； 3、對(duì)于身體瘦弱、食欲不振的人來(lái)說(shuō)，草魚(yú)肉嫩而不膩，可以開(kāi)胃、滋補(bǔ)。......
2018-01-21
大熱天看奧運(yùn)做無(wú)油煙快手靚湯
夏天喝些湯水可以很好的補(bǔ)充身體里流失的水份。綠豆蓮子和冬瓜都是清熱祛火減肥瘦身的食材，加上放養(yǎng)土雞制作的臘雞一起煲湯，滋味鮮美營(yíng)養(yǎng)豐富。 臘雞經(jīng)過(guò)腌制本身就滋味十足，不用繁瑣的調(diào)味和烹飪，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就可以制作出很多種美食。......
2018-01-21
