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螃蟹,學(xué)名中華絨螯蟹,又稱河蟹。鄂州境內(nèi)湖泊眾多,港叉密布,水質(zhì)清新,水草豐富,氣溫適宜,是螃蟹的上好繁殖棲身之地。
美食特產(chǎn)

梁子湖螃蟹

螃蟹,學(xué)名中華絨螯蟹,又稱河蟹。鄂州境內(nèi)湖泊眾多,港叉密布,水質(zhì)清新,水草豐富,氣溫適宜,是螃蟹的上好繁殖棲身之地。......

推薦3種薏米的家常吃法

薏米會(huì)有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?薏米最常見的吃法是煲粥,這也是較為簡(jiǎn)單的。除此之外,薏米還有一些其他的吃法。接下來(lái),為大家盤點(diǎn)了薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和家常吃法,千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)了。......

鄂州“梁心”果蔬飄香引游人

紅的似火,綠的嬌嫩。昨日,在池湖農(nóng)業(yè)示范園,400多畝以色列番茄迎來(lái)成熟季,滿目新綠中掛滿了色彩斑斕的累累碩果,吸引了不少市民和周邊游客前來(lái)采摘。與以往不同的是,游客在進(jìn)園的時(shí)候,習(xí)慣用手機(jī)掃一掃產(chǎn)品的二維碼,對(duì)質(zhì)量進(jìn)行全過(guò)程放心監(jiān)測(cè)。......

2016’鄂州梁子湖藍(lán)莓采摘節(jié)盛大開幕

5月21日上午,湖北省鄂州市梁子湖區(qū)涂家垴鎮(zhèn)碧綠藍(lán)莓園中,來(lái)自武漢、黃石、黃岡、咸寧及鄂州本地的兩百多名網(wǎng)友們共同見證了2016梁子湖藍(lán)莓采摘節(jié)盛大啟動(dòng)儀式。......

桑葚“采摘運(yùn)動(dòng)”開始了

桑葚在市場(chǎng)上見的相對(duì)較少,價(jià)位也比較高,偶爾買來(lái)嘗試,味道真的很不錯(cuò),那么桑葚在什么地方有呢?營(yíng)養(yǎng)功效如何呢?......

地鍋三鮮

地鍋三鮮......

諸葛烤魚

諸葛烤魚是一道漢族傳統(tǒng)名菜,是鄂州當(dāng)?shù)赜忻奶厣朗?。以烤魚系列為主特色,功夫鹵、香水魚、精品系列為輔的菜系產(chǎn)品,分為麻辣、清香兩大系列。相傳在三國(guó)時(shí)期,劉備、關(guān)羽、張飛這三人聚于皇榜之下,結(jié)義于桃花園,祭罷天地,復(fù)宰牛設(shè)酒,聚鄉(xiāng)中勇士,得......

百合鮮貝粥

百合鮮貝粥是一道經(jīng)典的漢族藥膳。將鮮貝洗凈,橫切成片;鮮貝加入少許色拉油、鹽、醬油拌腌;蔥姜洗凈分別切末、絲備用;粳米淘洗干凈,在冷水中浸泡片刻,用色拉油、鹽拌腌;百合用溫水浸軟,弄碎;取鍋加入約1500毫升冷水,再加入粳米、百合,先用旺火煮沸......

小天池蒸南瓜

湖北鄂州市小天池蒸南瓜為華容區(qū)的漢族特色小吃。南瓜酥爛香甜。適合各年齡層食用。南瓜里含大量纖維素,是一道食療效果的菜品。磷兩種礦物元素吸收的作用,進(jìn)而收到壯骨強(qiáng)筋之功。......

東坡餅

東坡餅又名空心餅、千層餅,是為紀(jì)念蘇東坡而命名的,是湖北地區(qū)漢族傳統(tǒng)美食之一。用精白面粉,雞蛋等精制而成,空心餅講究圓、黃、酥、脆,呈凸?fàn)钚∩桨?,層層扁條盤繞著小山頂,既不能折斷,又不能虬曲一起串換位置。置于瓷碟中,撒一層白砂糖如一座金黃......

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